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Colomba sprint di Anna Moroni

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Ingredienti

10 persona/persone

  • 150 gr farina 00.
  • 150 gr di fecola di patate.
  • 200 gr di burro.
  • 150 gr di zucchero.
  • 4 uova, intere.
  • 50 gr di liquore Strega (io fialetta di aroma ai fiori di arancio).
  • Succo di mezzo limone.
  • 1 bustina di vanillina, .
  • 1 bustina di lievito per dolci, .
  • Un pizzico di sale, .
  • Arancia candita tritata finemente (io no)
  • Per la copertura:
  • 100 gr di farina di mandorle.
  • 100 gr di zucchero a velo.
  • 1 uovo, .
  • Zucchero in granella.
  • Mandorle a scaglie
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mescolare le farine setacciate con il burro nel coperchio chiuso a vel 3/4 per 30 sec.. Aggiungere - tutti insieme - gli altri ingredienti e lavorare alla stessa vel. per 60 sec.. Versare in uno stampo per colomba  e cuocere per circa 50 minuti a 180°.Glassare, gli ultimi 10 minuti prima di togliere dal forno, con la glassa preparata mescolando la farina di mandorle, lo zucchero a velo e l’uovo con un goccio d’acqua.Cospargere di zucchero in granella e scaglie di mandorla.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Diciamo che è passato un

    Creato da Mammamima il 27. aprile 2012 - 12:31.

    Big Smile Diciamo che è passato un pochino di tempo..... comunque io spesso anzi sempre uso gli stecchi di legno per gli spiedini!! tmrc_emoticons.D

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  • forno tradizionale? e come

    Creato da MammaDiBaby il 30. marzo 2012 - 10:28.

    forno tradizionale?

    e come gunziona la prova stecchino cn una torta cosî alta?grazie

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  • Io li ho comprati in un

    Creato da Mammamima il 23. marzo 2012 - 14:35.

    Io li ho comprati in un negozio specializzato ma qualche volta li ho visti anche nei grandi supermercati.

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  • Complimenti per la splendida

    Creato da UACO il 23. marzo 2012 - 11:25.

    Complimenti per la splendida colomba!

    ma questi stampi di carta dove li comprate?

    grazie mille!


    Maura

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  • Bhè ora che ho il bimby la

    Creato da Mammamima il 23. marzo 2012 - 10:32.

    Bhè ora che ho il bimby la farina la faccio con le mandorle !!!!!!tmrc_emoticons.;)

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  • Ho ustao lo stampo da 750 gr.

    Creato da Mammamima il 23. marzo 2012 - 10:29.

    Ho ustao lo stampo da 750 gr.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • La farina di mandorle la

    Creato da cinzdani il 22. marzo 2012 - 23:03.

    La farina di mandorle la prepari con il bimby,o la compri al supermercato?

    Voglio provare,mi sembra veloce da fare

     

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  • Stampo da 1 kg????

    Creato da lully il 22. marzo 2012 - 16:58.

    Stampo da 1 kg???? tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Ho usato quello in carta.

    Creato da Mammamima il 22. marzo 2012 - 16:32.

    Ho usato quello in carta.

    tmrc_emoticons.;)

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  • che stampo hai usato?

    Creato da esterh77 il 22. marzo 2012 - 13:44.

    che stampo hai usato?

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  • NON riesco a caricare la

    Creato da Mammamima il 22. marzo 2012 - 13:28.

    NON riesco a caricare la foto!!!! Harg!! tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)

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