Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: prima i liquidi, lievito, zucchero, poi la farina e il sale, impastare: 2min /
/
. Stendere l'impasto, abbastanza sottile, ritagliare dei rettangoli, mettere il condimento, chiudere bene; dare la forma a piacere.Spennellare con l'uovo sbattuto. Non ha bisogno di lievitazione prima dell'uso; lievita direttamente nel forno, durante la cottura.Cuocere 15-20min a temp. 180°













































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complimenti Veronica per
Creato da scuttidoretta su 13. Novembre 2012 - 13:09.complimenti Veronica per l'inventiva e l'allegria delle tue proposte.
d'altronde cosa sarebbe la vita senza...
una tua coetanea
dodo
Ciao Iole:) Fammi sapere
Creato da veronicab71 su 14. Aprile 2012 - 9:57.Ciao Iole:) Fammi sapere come andata :) Ps. sto preparando un'altra cosa curiosa da fare ma è ancora in faze iniziale, solo il progetto... tra oggi o domani dovrei metterlo in pratica... vediamo cosa ne esce fuori
veronicab71
grazie, molto gentile
Creato da IOLANDA su 13. Aprile 2012 - 21:08.grazie, molto gentile
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Ok:) Es. vedi quelli con il
Creato da veronicab71 su 13. Aprile 2012 - 21:05.Ok:) Es. vedi quelli con il pomodori secchi? Ho fatto pochi tagli all'inizio- per 4 petali; il resto ho fatto a mano: c'è una treccia (è facile, allora), un gambo ( alla meglio con le mani) con le olive+ ho ritagliato una foglia ( è incollata con l'uovo sbatt.); poi c'è la famosa "angelica" ( se digiti "angelica" , dolce o salata, nn ha importanza, su google, ti escono varie ricette, anche illustrate di questa famosa preparazione. anche delle sorelle Simili. Io faccio da anni questa "corona". All'inizio , cioè la prima volta, può sembrare tanto complicata. In realta è facilissima. Cmq, se hai qualche problema, fammi sapere). Ti puoi inventare le lumachine, con le olive ripiene, gli uccellini, puoi mettere altri ripieni, olive nere, carciofini; io nell'angelica ho aggiunto anche i funghetti e le cipolline sott'aceto... Puoi giocare con l'impasto come vuoi tu;)
veronicab71
veronica mi potresti spiegare
Creato da IOLANDA su 13. Aprile 2012 - 20:24.veronica mi potresti spiegare anche come fai le altre forme? grazie
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Si può sempre provare:)
Creato da veronicab71 su 13. Aprile 2012 - 20:20.Si può sempre provare:) Sicuramente vanno bene lievitati:) Io, x mancanza di tempo, ho avuto questa idea, sono digeribili ;) ... ma se hai un pò di tempo, lasciali a lievitare;)
Ps GRAZIE RAGA' :love: Grazie a tutti;)
veronicab71
BRAVA! SONO FACILI MA EXTRA
Creato da IOLANDA su 13. Aprile 2012 - 19:20.BRAVA! SONO FACILI MA EXTRA CHIC.
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
CIAO ... BELLISSIMA
Creato da ammila su 13. Aprile 2012 - 18:48.CIAO ... BELLISSIMA PREPARAZIONE.....
UNA SOLA DOMANDA MA PERCHè NON DEVE LIEVITARE CON IL LIEVITO DI BIRRA?? HAI MAI PROVATO??
SE LIEVITA NEL FORNO NON FA POI MALE??
ammila
Bellissimo !!!!!!!!!
Creato da rosa47 su 13. Aprile 2012 - 16:11.veronicab71 ha
Creato da BooBoo su 13. Aprile 2012 - 15:03.Grazie:) é semplicissimo, come dicevo ieri, ... certo... avete ragione.... con le fofo è tutt'altra cosa:bigsmile:
BooBoo perennemente alla ricerca di cestini..........
nel paese delle meraviglie ci
Creato da SALVI.CONSU su 13. Aprile 2012 - 14:28.nel paese delle meraviglie ci sono cose bellissime e BUONISSIME come questi manicaretti BRAVAAAAAAAA!!!!!!!!!!!
Grazie:) é semplicissimo,
Creato da veronicab71 su 13. Aprile 2012 - 12:07.Grazie:) é semplicissimo, come dicevo ieri, ... certo... avete ragione.... con le fofo è tutt'altra cosa:bigsmile:
veronicab71
:) La mia macchinetta fot.
Creato da veronicab71 su 13. Aprile 2012 - 12:04.:) La mia macchinetta fot. ha deciso finalmente di collaborare... è da ieri... che sudata, che rabbiaJ) A momenti l'ha buttavo dalla finestra;)
veronicab71
che belli!!! :) pensavo
Creato da atrc su 13. Aprile 2012 - 12:04.Assunta.
Grazie Veronica per aver
Creato da wlapappa su 13. Aprile 2012 - 11:59.Grazie Veronica per aver inserito le foto passo passo.
Veramente geniale e di effetto il ramo, mi piace!
veronicab71 ha scritto: Sei
Creato da panina su 12. Aprile 2012 - 21:52.Sei carina come sempre:love: Grazie:) Tutto ok, cmq, nn ho pianto tanto, solo 2 lacrime
( Scherzo... un bacio grande 
eh no! Una lacrima la accetto solo se è di vino!
Sei carina come sempre:love:
Creato da veronicab71 su 12. Aprile 2012 - 21:50.Sei carina come sempre:love: Grazie:) Tutto ok, cmq, nn ho pianto tanto, solo 2 lacrime
( Scherzo... un bacio grande 
veronicab71
veronicab71 ha
Creato da panina su 12. Aprile 2012 - 20:22.Raga', insomma, mi avete fatta nera:O Sinceramente, nn credevo che fosse così difficile... scusate. Le foto sono pronte da un pezzo ma il cavo della macchinetta sta facendo lo sciopperoJ) Vedo se riesco a risolverlo. Cmq, la lievitazione è ok. Lievita tranquillamente durante la cottura, nn rimane pesante... se ho digerito io, che ho, nn tanti ma molti di più, problemi allo stomaco e che ho terrore a mangiare qualsiasi cosa, vuol dire che è ok. .. Le foto arriveranno prima possibile, promesso:)
Dai Veronica non prenderla così, volevamo solo capire!
aspettiamo le foto e tante altre ricette!
buonaserata!
Raga', insomma, mi avete
Creato da veronicab71 su 12. Aprile 2012 - 20:18.Raga', insomma, mi avete fatta nera:O Sinceramente, nn credevo che fosse così difficile... scusate. Le foto sono pronte da un pezzo ma il cavo della macchinetta sta facendo lo sciopperoJ) Vedo se riesco a risolverlo. Cmq, la lievitazione è ok. Lievita tranquillamente durante la cottura, nn rimane pesante... se ho digerito io, che ho, nn tanti ma molti di più, problemi allo stomaco e che ho terrore a mangiare qualsiasi cosa, vuol dire che è ok. .. Le foto arriveranno prima possibile, promesso:)
veronicab71
wlapappa ha
Creato da rosablu71 su 12. Aprile 2012 - 17:57." Tutti giudicano secondo l'apparenza, nessuno secondo la sostanza" ( F.Schiller) Provare per credere;)
Veronica, scusa ma nessuno pensa voglia giudicare la ricetta ma effettivamente l'apparenza non rispecchia quanto da te indicato.
L'impasto non puo' NON lievitare; se lo cuoci subito poi lieviterà nel tuo stomaco, poi sembra pennellato con tuorlo d'uovo ma non lo vedo scritto nel procedimento, secondo me ci sono poche indicazioni per l'esecuzione. Non voglio fare da maestra ma quando si inseriscono le ricette bisogna mettersi nei panni di chi poi le andrà a realizzare e cercare quindi di dare piu' spiegazioni/consigli possibili e meglio ancora se corredati da foto passo passo, soprattutto in una ricetta cosi' carina
Io per esempio non ho capito come fai a fare il ramo con i wurstel
Sono d'accordo con Cinzia sai e' veramente un peccato non vedere alcuni passaggi sopratutto per chi non e' molto esperta e non ha molta manualita' magari vorrebbe realizare la tua ricetta per far bella figura


Rosablu71
veronicab71 ha scritto: "
Creato da BooBoo su 12. Aprile 2012 - 17:34." Tutti giudicano secondo l'apparenza, nessuno secondo la sostanza" ( F.Schiller) Provare per credere;)
BooBoo perennemente alla ricerca di cestini..........
wlapappa ha scritto: Io per
Creato da panina su 12. Aprile 2012 - 17:18.Io per esempio non ho capito come fai a fare il ramo con i wurstel
visto il titolo ti consiglio di chiedere a Bianconiglio!
veronica scherzo, saranno sicuramente buonissimi ma se aggiungi qualche spiega in più saremo tutti più invogliati a provarli!
veronicab71 ha scritto: "
Creato da wlapappa su 12. Aprile 2012 - 17:10." Tutti giudicano secondo l'apparenza, nessuno secondo la sostanza" ( F.Schiller) Provare per credere;)
Veronica, scusa ma nessuno pensa voglia giudicare la ricetta ma effettivamente l'apparenza non rispecchia quanto da te indicato.
L'impasto non puo' NON lievitare; se lo cuoci subito poi lieviterà nel tuo stomaco, poi sembra pennellato con tuorlo d'uovo ma non lo vedo scritto nel procedimento, secondo me ci sono poche indicazioni per l'esecuzione. Non voglio fare da maestra ma quando si inseriscono le ricette bisogna mettersi nei panni di chi poi le andrà a realizzare e cercare quindi di dare piu' spiegazioni/consigli possibili e meglio ancora se corredati da foto passo passo, soprattutto in una ricetta cosi' carina
Io per esempio non ho capito come fai a fare il ramo con i wurstel
Ok, preparo ora un pò di
Creato da veronicab71 su 12. Aprile 2012 - 17:08.Ok, preparo ora un pò di impasto semplice, diverso, giusto per fare le foto- i passaggi:cooking_7:
veronicab71
veronica sono molto belli ma
Creato da IOLANDA su 12. Aprile 2012 - 17:02.veronica sono molto belli ma mai e poi mai avrei capito da sola come fare la spiga con wurstel (sono un po' tonta
). Potresti inserire le foto dei passaggi o spiegare come hai ottenuto le varie forme? mi piacerebbe provare a farli.
ti consiglio di scrivere sotto la ricetta così rimane per tutti senza dover leggere necessariamente i commenti. Grazie
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
idea molto carina e il
Creato da violetta1 su 12. Aprile 2012 - 16:59.idea molto carina e il risultato sembra eccellente!!!
:)
Niente stampini, tutto fatto
Creato da veronicab71 su 12. Aprile 2012 - 16:58.Niente stampini, tutto fatto a mano ed è anche semplice;) ; qualche idea e un pò di fantasia:) Fai un rettangolo, metti wurste, chiudi( 3 lati chiusi, giusto?); fai dei tagli da lato senza "chiusura", a mò di pettine; un pezzo giri a destra, l'altro a sinistra, destra...... e così via.... In più, rimangono morbidi anche freddi:) Provate, ci vuole poco, anche perchè l'impasto nn deve lievitare:cooking_7:
veronicab71
Scusa Veronica..ma quando
Creato da BooBoo su 12. Aprile 2012 - 16:52.Scusa Veronica..ma quando lievitano? Direttamente nel forno???
BooBoo perennemente alla ricerca di cestini..........
" Tutti giudicano secondo
Creato da veronicab71 su 12. Aprile 2012 - 16:50." Tutti giudicano secondo l'apparenza, nessuno secondo la sostanza" ( F.Schiller) Provare per credere;)
veronicab71
E' vero sembra proprio pasta
Creato da Franci79 su 12. Aprile 2012 - 16:44.E' vero sembra proprio pasta sfoglia e poi la trovo abbastanza difficile perchè per fare quelle forme bisogna avere gli stampini. Sembrano dei rustici di rosticceria, belli comunque!
Franci79
scusa la franchezza veronica,
Creato da La Simo Pestifera su 12. Aprile 2012 - 16:30.scusa la franchezza veronica, ma guardando la foto sembra che la pasta sia una pasta sfoglia, non una pasta lievitata....
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese!!!!!!!
Risolto:D
Creato da veronicab71 su 12. Aprile 2012 - 16:29.Risolto:D
veronicab71
Ci sono problemi con la
Creato da annamo su 12. Aprile 2012 - 16:28.Ci sono problemi con la foto...io non vedo niente!!