Versione stampabile/pdf

Pasta e ceci

[x]


Stampa:
 

Versione stampabile/pdf

Ricetta no testata
Ricetta non testata

Ingredienti

1 cipolla
aglio
aromi a vostra scelta (rosmarino, alloro, salvia)
600 g di ceci lessati
1000 g di acqua
300 g di pasta (io per questa ricetta ho utilizzato pasta di semola di grano "Poiatti" Gnocchi n 37 simili alle conchigliette)
sale
1 dado
pepe
Aggiungi alla lista della spesa
time
level
Ricetta per
  Bimby TM 31

Pasta e ceci

0
chef icon da Mariquita8 Creato: 14.04.2012 - 14:26 Modificata: 08.01.2013 - 13:20
Versione stampabile/pdf
Scrivi un nuovo commento Aggiungi alle mie raccolte Invia a un amico

Aggiungi la ricetta alle mie raccolte

[x]

Per favore prima vai alla pagina "Le mie Ricette" e crea una nuova raccolta

Preparazione

Inserine nel Closed lid cipolla, aglio e aromi a vostra scelta e tritare 10 sec / vel 7 portare con la spatola gli ingredienti sul fondo. Aggiungere l'olio e rosaolare 3 min /100°/ Vel Gentle stir setting. Aggiungere un pò di ceci e frullare 15 sec / Vel 8. Unire i rimanenti ceci e cuocere 3 min/ 100° /Vel Gentle stir setting /counter-clockwise operation. Versare l'acqua aggiustare con sale o dado e portare a bollore 12 min/100°/ Vel Gentle stir setting/counter-clockwise operation. Infine aggiungere la pasta e cuocerla per il tempo di cottura indicato dalla confezione /100°/ vel Gentle stir setting/counter-clockwise operation

La pasta che ho utilizzato  l'ho cotta il doppio dei minuti che venivano riportati nella confezione . (16min/100°/vel Gentle stir setting/counter-clockwise operation)