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Finta Carbonara di Asparagi

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Ricetta non testata

Ingredienti

Portions
4 persona/persone
30 asparagi
300 gr di pasta
30 gr di cipolla
40 gr di olio sale pepe
2 uova 50 gr di grana gratt
sale
500 gr acqua di cottura quella degli asparagi
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Ricetta per
  Bimby TM 31

Finta Carbonara di Asparagi

4.6
(5 Valutazioni)
chef icon da rosablu71 Creato: 16.04.2012 - 14:55 Modificata: 08.01.2013 - 13:20
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Preparazione

Inserire nel Closed lid acqua alle  lame ed inserite cestello con gli asparagi legati e cuocere per 12 minutri Varoma quando saranno cotti tirateli fuori e tagliateli a pezzi e metterli da parte fino al bisogno 

Ora l'acqua di cottura non buttatela metterla in un pentolino de aggiungerci ancora un po' di acqua e tenetela calda che ci servira' poi per la cottura della pasta senza lavare il Closed lid tritare la cipolla aggaiungere olio ed rosolare 3 Minuti 100° Vel 1 poi aggiungere gli asparagi tagliati a pezzi e fate insaporire con un pizzico sale per 2 Minuti 100° counter-clockwise operation Vel soft 

A questo punto inserite la farfalla acqua quella della cottura dei nostri asparagi salate e metterci la pasta e cuocere il tutto per il tempo che c'e' scritto sulla confezione della pasta la mia 11 Minuti piu' altri 4 per un totale di 15 Minuti quando manca 1 Minuto alla fine cottura versate dal foro le uova sbattute con grana gratt pizzico sale pepe una volta pronta servitela a noi e' piaciuta molto 

                                                                                   P.S. idea presa da una rivista un po' modificata

                                                                                       e adattata al bimby 















Altri Utenti hanno apprezzato anche…
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ELISA74GIO ha

ELISA74GIO ha scritto:

..complimenti per la ricetta..un pò in ritardo, ma sono riuscita a provarla solo ieri..buonissima!!!!

Ti ringrazio mi fa' molto piacere a c'e' un detto meglio tardi che mai grazie 1000 ;););)

Rosablu71


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..complimenti per la

..complimenti per la ricetta..un pò in ritardo, ma sono riuscita a provarla solo ieri..buonissima!!!!

Elisa


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argolina ha scritto: fatta

argolina ha scritto:

fatta Anna!!! E' ottima!

 Mi fa' piacere Simona ciao ;););)

Rosablu71


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fatta Anna!!! E' ottima!

fatta Anna!!! E' ottima!


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Buonissima l'ho fatta a

Buonissima l'ho fatta a pranzo...la prossima volta peró cuocerò la pasta a parte perche non si é cotta uniformemente. Cmq ottima ricetta! Smile :)

Milla


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Complimenti Anna, bellissima

Tongue Complimenti Anna, bellissima 1° pagina!!!!!


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Lele 18 ha

Lele 18 ha scritto:

Bellissima prima pagina Anna, complimenti!!!!!!!!!!!!!!:party::party::party:

Lele

 

Grazie Lele ;)

Rosablu71


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Bellissima prima pagina Anna,

Bellissima prima pagina Anna, complimenti!!!!!!!!!!!!!!:party::party::party:

Lele


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Bellissima prima pagina Anna,

Bellissima prima pagina Anna, complimenti!!!!!!!!!!!!!!:party::party::party:

Lele


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Bellissima prima pagina Anna,

Bellissima prima pagina Anna, complimenti!!!!!!!!!!!!!!:party::party::party:

Lele


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brava anna!!!!!!!!

brava anna!!!!!!!! complimentissimi alla regina del giorno!  :party: 

se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!


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brava!!!!!!!!!!!!

brava!!!!!!!!!!!!Smile


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panina ha scritto: brava Anna

panina ha scritto:

brava Anna veramente una bella prima pagina!

grazie Panina e grazie anche a te Angela ;)

Rosablu71


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Complimenti per la PRIMA

Complimenti per la PRIMA PAGINA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sai che non ho mai cotto la pasta nel bimby? prima o poi proverò :)

Angela

Innocent


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brava Anna veramente una

brava Anna veramente una bella prima pagina!


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ok ..scusa.. pensavo l'avessi

ok ..scusa.. pensavo l'avessi cotto nel varoma.

 


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iaia50 ha scritto: Che bella

iaia50 ha scritto:

Che bella copertina primaverile, complimenti Anna  Party :party:

Grazie Iaia e grazie anche a te Anna ;)

Rosablu71


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Che bella copertina

Che bella copertina primaverile, complimenti Anna  Party :party:

iaia50

le sfumature grigie possono diventare blu!!!! Basta cambiare gli occhiali! Ma continuo ad andare in confusione! 


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rosablu71 ha scritto: FAN ha

rosablu71 ha scritto:

FAN ha scritto:

Anna una mia curiosità, anche se te l'hanno già chiesto: ma con il TM31 per cuocere la pasta va bene anche counter-clockwise operation velGentle stir setting, c'è una ragione particolare se usi la farfalla?

Grazie e complimenti per la deliziosa ricetta!

 

ciao Anna ho usato la farfalla semplicemente perche' cosi ammmalgama bene il tutto a mio punto di vista per me in questa mia ricetta naturalmente poi usi counter-clockwise operation  vel Gentle stir setting va' benissimo anche cosi era un mio esperimeto tutto qua grazie per il tuo commento;););)

Grazie a te per la spiegazione, se amalgama meglio userò anch'io la farfalla.

Intanto complimenti per la meritatissima  prima pagina!

anna


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Complimenti zietta!!!!!

Party Complimenti zietta!!!!!

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Closed lid do it better!


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Vi ringrazio tutte siete

Vi ringrazio tutte siete sempre molto care ;););)

Rosablu71


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annaaaaa complimenti x la 1°

annaaaaa complimenti x la 1° pagina.......... bravissimaaaaa..... come sempre Wink


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Complimenti Anna!

Complimenti Anna! Party Party Party


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:)  Complimenti Anna x la

:)  Complimenti Anna x la prima pagina e della bella ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! BRAVA !!!!!!!!!!!!!ciao Anna


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g.serena87 ha

g.serena87 ha scritto:

bellissima ricetta, ma non ho capito come hai cotto l'uovo a occhio di bue

Grazie

 Semplicemente in un pentolino anti  aderente tutto qua';););)

Rosablu71


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:party: Complimenti per la

Party :party: Party Complimenti per la 1^ pagina!!!


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bellissima ricetta, ma non ho

bellissima ricetta, ma non ho capito come hai cotto l'uovo a occhio di bue

Grazie

 


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Un grazie di cuore  a tutte

Un grazie di cuore  a tutte baci Annina :):):)

Rosablu71


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:bigsmile:Finalmente un uovo

:bigsmile:Finalmente un uovo all'occhio cotto come si deve ;)  Party :party: Party :party:Complimenti per la tua prima pagina Party :party: Party ogggi  la  ricettina sarà pranzetto  dell'orsaccio Big smile

BooBoo perennemente alla ricerca di cestini..........

 


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Complimenti per la prima

Complimenti per la prima pagina, la metterò nelle miei ricette preferite Wink

Con bimby è sempre festa! Pituffa


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Anna l'ennesima prima

Anna l'ennesima prima paginaaaaaaaaaaaaaa Big smile complimentissimi con tanto affetto!!! Wink

Silvia


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che bella idea!!!!!!!!;) 

Smile che bella idea!!!!!!!!;)  complimenti x la 1° pagina Party

  Assunta.


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Brava Anna, bellissima

Brava Anna, bellissima ricetta! Complimenti per la prima pagina!


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Grazie a tutte voi per i

Grazie a tutte voi per i vostri commenti e grazie anche al Team ;););)

Rosablu71


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:bigsmile: :bigsmile: apperò

Big smile :bigsmile: Big smile :bigsmile: apperò detto fatto... prima pagina per direttissima!!!! complimentoni Annina!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese!!!!!!!


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Complimenti per la prima

Complimenti per la prima pagina, ricetta di stagione ! Party

Ciao da nonna-luisa


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complimenti alla regina del

complimenti alla regina del giorno Party ricettina sfiziosa

roby


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Annina

Annina complimentissimi!!!!!!!!!!!!!!!! Love :love:

Ninetta76


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MMMMMM... la pasta è il mio

MMMMMM...Tongue la pasta è il mio vero amore e questa ricetta è talmente invitante che non si può non provarla!!!!Love Bravissimaaaaaa!!!!Love Prima pagina da leccarsi i baffi!!Laughing out loud Party

Chiara


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Meritatissima 1° pagina

Meritatissima 1° pagina anna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

baci:cooking_10: Cooking :cooking_10:

ammila


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complimenti x la prima

complimenti x la prima paginaaaaaaaaaaaaaa Party :party:

Giuliana79


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Che gustosa prima pagina!!!!!

Che gustosa prima pagina!!!!! Complimenti Anna!!!!

Nunzia


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Annnnnnaaaaaaaaaaa

Annnnnnaaaaaaaaaaa comlimentissimi per la 1°pagina!!!!!!! Party :party: Party :party:

Sara


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stefaniasp ha scritto: è

stefaniasp ha scritto:

è buonissima...l'ho provata ieri.

Complimentissimi!!!!

 

Grazie per averla provata e contenta che ti sia pioaciuta ;););)

Rosablu71


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Ohhh che bella ricettina,

Ohhh che bella ricettina, complimenti Annina!! Wink

lully

Crazy


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complimentiiiii....

complimentiiiii....


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BRAVISSIMA ANNA!!!

BRAVISSIMA ANNA!!!

Paola romana a Torrita


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è buonissima...l'ho provata

è buonissima...l'ho provata ieri.

Complimentissimi!!!!

Stefania di La Spezia


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FAN ha scritto: Anna una mia

FAN ha scritto:

Anna una mia curiosità, anche se te l'hanno già chiesto: ma con il TM31 per cuocere la pasta va bene anche counter-clockwise operation velGentle stir setting, c'è una ragione particolare se usi la farfalla?

Grazie e complimenti per la deliziosa ricetta!

 

ciao Anna ho usato la farfalla semplicemente perche' cosi ammmalgama bene il tutto a mio punto di vista per me in questa mia ricetta naturalmente poi usi counter-clockwise operation  vel Gentle stir setting va' benissimo anche cosi era un mio esperimeto tutto qua grazie per il tuo commento;););)

Rosablu71


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Anna una mia curiosità, anche

Anna una mia curiosità, anche se te l'hanno già chiesto: ma con il TM31 per cuocere la pasta va bene anche counter-clockwise operation velGentle stir setting, c'è una ragione particolare se usi la farfalla?

Grazie e complimenti per la deliziosa ricetta!

 

anna