Versare nel 
il latte e scaldare a 1 min. 37° vel 1. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare 3 min vel 
. Togliere l'impasto dal e lasciare lievitare in una ciotola per 1 ora nel forno spento con la luce accesa finchè si raddoppi stendere l'impasto in 2 dischi e ricavarne sei triangoli in due dischi e 5 rotolini lunghi 20 cm nelle altre 2 porzioni.I rotolini vanno avvolti su se stessi in modo da ricavarne delle chiocciole . Mettere su una leccarda foderata di carta forno i cornetti e le chiocciole. Bagnarle con il latte e cospargerle con le codette di zucchero ed infornare a 200 ° per 30 '. Queste brioche sono ottime per la colazione e si possono farcire come uno desidera: marmellata, nutella ecc.
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Appena sfornati. ho messo
Creato da Claudia1971 su 23. Febbraio 2013 - 20:09.Appena sfornati.
ho messo 40gdi zucchero e sono FENOMENALI!!!
Non so se resistono per la colazione di domani.
ciao li ho fatti questo
Creato da Puccidu su 23. Gennaio 2013 - 22:14.anche io la prossima volta
Creato da mikicony su 22. Febbraio 2013 - 19:28.anche io la prossima volta metterò più zucchero... almeno 40 grammi...
del resto su 550 di farina mi sembra il minimo!!!
Michela
verde.farfalla ha scritto: ma
Creato da alandi su 26. Agosto 2012 - 15:56.ma posso mettere la marmellata prima di farli cuocere? intendo appena faccio i triangoli e poi chiudo
annamaria landi
[quote=Fluviali] dopo aver
Creato da alandi su 26. Agosto 2012 - 15:56.[quote=Fluviali]
dopo aver fatto i cornetti vanno fatti lievitare ancora o vanno subito infornati?
[/quotesi io li faccio lievitare ancora una mezz'oretta....]
annamaria landi
scusami solo ora mi sono
Creato da alandi su 26. Agosto 2012 - 15:55.scusami solo ora mi sono accorta, ma come sono vunuti poi i cornetti?
annamaria landi
grazie mille.....
Creato da alandi su 26. Agosto 2012 - 15:54.grazie mille.....
annamaria landi
Appena tirati fuori dal
Creato da Anniex su 9. Luglio 2012 - 19:50.Appena tirati fuori dal forno! :cooking_2: Evviva!!
Anniex
Complimenti per la prima
Creato da Lele 18 su 9. Luglio 2012 - 18:35.Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
Li ho impastati mezz'ora
Creato da Anniex su 9. Luglio 2012 - 17:25.Li ho impastati mezz'ora fà...l'impasto ha una consistenza morbida e appiccicosa, per stenderlo in 2 dischi come dici, dovrò aggiungere della farina, ma non si rischia di compromettere la lievitazione?
Anniex
Li ho impastati mezz'ora
Creato da Anniex su 9. Luglio 2012 - 17:25.Li ho impastati mezz'ora fà...l'impasto ha una consistenza morbida e appiccicosa, per stenderlo in 2 dischi come dici, dovrò aggiungere della farina, ma non si rischia di compromettere la lievitazione?
Anniex
Ciao vorrei provare a farli,
Creato da lorerani su 9. Luglio 2012 - 16:48.Ciao vorrei provare a farli, ho solo un dubbio e riguarda la quantità di zucchero.Se non si farciscono consigli di aumentare la dose dello zucchero?
Grazie
lore
dopo aver fatto i cornetti
Creato da Fluviali su 9. Luglio 2012 - 10:46.dopo aver fatto i cornetti vanno fatti lievitare ancora o vanno subito infornati?
Fulvia
ma posso mettere la
Creato da verde.farfalla su 9. Luglio 2012 - 9:58.ma posso mettere la marmellata prima di farli cuocere? intendo appena faccio i triangoli e poi chiudo
Che bella prima pagina!
Creato da Luminosa su 9. Luglio 2012 - 9:50.Che bella prima pagina!
In cucina... M'illumino d'immenso...
complimenti per la prima
Creato da roberta scamandro su 9. Luglio 2012 - 8:17.complimenti per la prima pagina
roby
Molto invitante!!! Non ho ben
Creato da fr00 su 9. Luglio 2012 - 1:32.Molto invitante!!! Non ho ben capito il passaggio dai 2 dischi in poi... Comunque proverò a farli!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!