3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Biscotti allo yogurt senza uova


Stampa:
4

Ingredienti

  • Farina 500 g
  • Zucchero di canna 200 g
  • olio di semi di girasole– 40 g (Oppure 50 gr di burro)
  • 2 vasetti di yogurt, (a piacere o bianco o alla frutta da 125 g)
  • acqua - quanto basta se l’impasto dovesse risultare asciutto
  • succo di mezzo limone
  • un po’ di limoncello o liquore a piacere (facoltativo)
  • un pizzico sale
  • 1 bustina di lievito
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa preriscadiamo il forno a 170 ° e rivestiamo la leccarda con carta forno. 

    Inserire tutti gli ingredienti nel boccale  40 sec. vel. 5

    Formiamo una palla con l’impasto,  se è troppo appiccicoso  aggiungere un po' di farina   infarinandoci le mani per lavorare meglio.

    Dividiamo l'impasto in due parti uguali e formiamo dei filoncini alti circa 1 cm e larghi 6-7cm

    Cuociamo in forno a 170° per 30 minuti. Fate la prova dello stuzzicadenti oppure premete con i rebbi della forchetta per verificare che la pasta si sia indurita. 

    Sforniamo i filoncini e tagliamoli immediatamente sbiechi ( come i cantuccini), rimettiamoli in forno e  cuociamoli per altri venti minuti alla stessa temperatura controllando che siano colorati al punto giusto.

    Sforniamoli e lasciamoli raffreddare  prima di riporli in una scatola di latta o adatta a biscotti  dove si conserveranno a lungo senza perdere la loro fragranza.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento