BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO
| Bimby TM 31 |
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TEAM CUCINA Tutte le ricette dell’Utente | |
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| Creata il: 13.07.2009 - 17:32 |
Cambiata il: 19.12.2011 - 13:01 |
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Tempo di esecuzione:
Tempo di cottura nel forno:
Tempo di cottura nel forno:
1 minuto
10 minuti
10 minuti
Ingredienti
1 uovo e due tuorli220 gr di zucchero
75gr di burro
50gr di mandorle tritate
30gr di cedro candito o fresco tritato
330gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di zenzero e uno di cannella
scorza di limone grattuggiata
1 pizzico di noce moscata e chiodi di garofano in polvere
50 gr di zucchero a velo
coloranti alimentari
Accessori
Preparazione
Preriscaldare il forno a 170°, rivestire la placca del forno con carta forno e tenere da parte.
Nel 
pulito e asciutto, versare tutti gli ingredienti e impastare: 1 min. vel. 4, aiutandosi con la spatola.
Su un piano da lavoro infarinato, stendere l’impasto e con l’aiuto di formine diverse ricavarne dei biscotti.
Adagiarli sulla placca del forno e cuocere per 10 min. a 170°.
A piacere, ricoprire con zucchero a velo oppure con glassa, preparata come da ricetta Libro Base e colorata con coloranti alimentari.
Consiglio: questa ricetta è idela per preparare gli omini di pan di zenzero tipici del periodo natalizio
Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
Per favore osservi sempre le norme di sicurezza e le istruzioni d’uso presenti all’interno del nostro libretto istruzioni.
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