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Vellutata di zucchine e patate

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Ricetta non testata
Vellutata di zucchine e patate Ricetta non testata
Creato: 20.09.2012 Modificata: 08.01.2013
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Ingredienti

Portions4
  • 1 scalogno
  • 30 gr di evo
  • 450 gr tra zucchine e patate
  • 500 gr. acqua
  • dado vegetale bimby q.b.
  • parmiggiano grattugiato q.b.
  • crostini
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Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
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preparazione della ricetta

Mettere lo scalogno nelcoperchio chiuso tritare 5 sec.vel.7.

Riunire nel fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100  vel.2.

Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti varoma Funzionamento in senso antiorario vel.1.

A fine cotture attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8.

Mettere nei piatti con un giro di olio e del parmiggiano grattugiato.

Servire con crostini.

 

La prossima volta che preparerò questo piatto inserirò anche la foto. Ieri sera non ho potuto farle perché era tardi e i miei figli avevano come sempre una fame....... Che non potevano aspettare.

 



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preparazione della ricetta

Mettere lo scalogno nelcoperchio chiuso tritare 5 sec.vel.7.

Riunire nel fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100  vel.2.

Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti varoma Funzionamento in senso antiorario vel.1.

A fine cotture attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8.

Mettere nei piatti con un giro di olio e del parmiggiano grattugiato.

Servire con crostini.

 

La prossima volta che preparerò questo piatto inserirò anche la foto. Ieri sera non ho potuto farle perché era tardi e i miei figli avevano come sempre una fame....... Che non potevano aspettare.

 



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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (79)
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semplicemente meravigliosa.... mio marito se n'è innamorato Love  

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Ottima! delicata e dal gusto equilibrato!

 

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Buonissima!!! Fatta ieri sera x cena...bimba e marito mi hanno chiesto di rifarla anche questa sera Smile

L'ho fatta domenica a cena, avevo ospiti!! Complimenti!! Davvero buona...ho fatto un figurone!!! Delicata e sfiziosa!! Al posto dei crostini ho messo dei cubetti di pan carrè saltati nell'olio caldo!!! Davvero squisita!!!  Smile

bravissima complimenti fatta ieri sera grazieeeeee:)))) Big smile

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ciao

ottima, appena fatta e domani sarà il mio pranzo in ufficio.....

complimenti

Love

Monica

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Delicata, leggera e gustosa,

l'ho preparata molte volte!  Cooking

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Fatta e rifatta piu' volte!!! Troppo buona!!! Complimenti!!!

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 Fatta stasera .. squisita... Big smile unica pecca ...per 4 è solo 1 porzione a testa se vuoi fare il bis non riesci .. Crying :cry: . quindi raddoppiero' le dosi visto che mio figlio di 4 anni me l ha mangiata e ha detto che è buona......incredibile  Complimenti bravissima

Super fantastica...complimenti Smile

 

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buonissima leggera e delicata 

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Fatta stasera ed è piaciuta molto...complimenti...da rifare sicuramente!!!!

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Eccezionale veramente delicata!!!! da rifare sicuramente

 

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FANTASTICA.. io ho messo tutta la dose di solo zucchine... strepitosa.. la terro' come base per tutte le altre vellutate..

grazie Love

Mmmmmm....buona!!! Da rifare Smile

 

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Ottima

 

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Ottima davvero... Complimenti! Wink

Provata anch io. Ottima ricetta !!

Ely73

complimenti,non ho mai fatto la vellutata,ho provato questa per la prima volta ed è stato un sucessone.Ne proverò altre,grazie!!!

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:love:deliziosa!!!! Una delle mie preferite!!!!

Love

 

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Ottima!!

 

Veramente buona!!

 

L'ha mangiata anche la mia piccolina che ha 20 mesi

 

Io l'ho fatta con zucchine trombetta e l'ho trovata veramente delcata e deliziosa...addirittura sembrava ci fosse dentro la farina da tanto era cremosa!!

La prossima volta però devo aumentare le dosi a ma è toccata una porzione davvero piccola

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davvero buonissima!fatta per 2 sere di seguito!anche mio marito che odia le minestre ha apprezzato molto!grazie della fantastica ricetta Smile

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Buonissima provata questa sera...

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vERAMENTE APPETITOSA..... delicata .Noi la dose l abbiamo manfgiata in due...un pasto completo davvero ottimo !!!!!!! Tante stelline   Laughing out loud

con il coperchio chiuso c ho tre bimbiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii    

 

Ottima!complimenti, io ho aggiunto qualche foglia di basilico per renderla più fresca. Davvero buona, veloce e genuina!

Miriam e l'aiutante barboncina Pompon!

E' SUPERLATIVA!!!! BUONISSIMA. SCALDA CUORE E PANCIA IN QUESTE SERATE AUTUNNALI

 

ottima! complimenti!

Ringrazio tutte le bimbyne per aver provato la mia ricetta e per i complimenti che mi avete fatto. Non pensavo che questa vellutata riscuotesse tanto successo. Grazie ancora a tutte!!!!!

Marina :love:   :love: 

 Marina

Ragazze ma che bontà ... era la prima vellutata che facevo col Bimby appena arrivato e devo dire favolosa bravissima. ..la mie gemelline hanno molto gradito!!! W il bimby! !

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Fatta con dose doppia (ero sicura fosse meritevole!!!). Perfetta, grazie!

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Smile Dato che da me le giornate iniziano a diventare freschine, ieri sera abbiamo voluto provare questa ricetta... Favolosa! Pochi ingredienti, facile e veloce da preparare, per un risultato buonissimo! Qui è segnato che vengono fuori 4 piatti, ma noi l'abbiamo fatta fuori tutta ed eravamo in 2!!!  Big smile

Aggiunta alle preferite! Grazie!

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ottima! l'ho appena mangiata per cena e la sto rifacendo perchè almeno domani ho il pranzo pronto solo da far scaldare. 

Molto buona  Smile !!però proverò a raddoppiare le dosi perchè è durata troppo poco  Wink Tongue

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Fatta stasera! Molto buona! Il marito rompe un po', ma lui non è proprio fan delle vellutate... ma gli toccherà mangiarla più e più volte Wink

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Amo il mio Bimby! coperchio chiuso

E' davvero buonissima !!!! Grazie a te e al bimby non nutro più antipatie per le verdure!!!!! Smile

 

ciao, io faccio sempre una dose maggiorata, anche 7/8etti di verdura e altrett d'acqua, a occhio. Metto tutte le verdure che ho i casa e spesso salto pure la fase del soffritto. Viene ottima lo stesso!

antonella dal trentino

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Fatta oggi....semplice da fare e buonissima!!! La consiglio  Smile

Ciao a tutte...qualcuna di voi ha provato a raddoppiare le dosi?sono forse troppi 900 gr di verdure e un litro d'acqua vero? Grazie Smile

Preparata stasera... Buonissima! 

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Devo essere sincera, ero uno po' scettica. Ma una volta assaggiata l'ho ritenuta buonissima. Rispetto all'originale ho aggiunto solo un po' di pepe e prezzemolo fresco e l'abbiamo gustata tutti tantissimo. E domani a pranzo si replica!!!! Big smile :bigsmile: Big smile

 

De-li-zio-sa!!!!!!! Semplice ma...che bontà!!! Smile

modalità pasta Mel

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Smile Tongue Love Pienamente d'accordo con le altre valutazioni...vellutata dal sapore delicato ma gustosa al tempo stesso, in più rapida da fare!!! Laughing out loud Love Laughing out loud La prossima volta la proverò sostituendo il porro allo scalogno!!! Wink Bravissima!5 super stelline per te!!!! Wink Laughing out loud Party

Chiara

Semplicissima e buonissima!!! Anche la mia piccolina l'ha divorata!

Fantastica!!!Gia' aggiunta alle preferite!!!Ho provato ad aggiungere anche l aglio orsino! Smile

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Deliziosa... Mia figlia di 3 anni non ha fatto altro che dirmi "buonissima"....

Preparata questa sera ottima!!!! Io ho messo gr.250 di zucchine e gr. 100 di patate...veramente buona!!

 (Per me le dosi sono x 2 la prossima volta raddoppio!!)

Roberta

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sto rifacendo questa ricetta per l'ennesima volta, mi chiedevo che proporzione di zucchine e patate adottate?

io oggi sono stata sui 350 gr zucchine e 100 patate...è venuta densa, delicata ma mooooooooolto buona.

penso che più patate= più densa e delicata

più zucchine= più sapore e meno densa.

Insomma regolarsi con il proprio gusto, a me è piaciuta in tutti i modi!

Smile

 

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buonissima, appena preparata e salvata nelle preferite !! Smile

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 ottima!!! già messa nelle preferite

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Cooking ha avuto grande successo nella mia famiglia,grazie la salverò nelle mie preferite. Smile

Romy & Chi

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