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Vellutata di zucchine e patate

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Ricetta non testata
Vellutata di zucchine e patate Ricetta non testata
Creato: 20.09.2012 Modificata: 08.01.2013
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Ingredienti

Portions4
  • 1 scalogno
  • 30 gr di evo
  • 450 gr tra zucchine e patate
  • 500 gr. acqua
  • dado vegetale bimby q.b.
  • parmiggiano grattugiato q.b.
  • crostini
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Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
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preparazione della ricetta

Mettere lo scalogno nelcoperchio chiuso tritare 5 sec.vel.7.

Riunire nel fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100  vel.2.

Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti varoma Funzionamento in senso antiorario vel.1.

A fine cotture attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8.

Mettere nei piatti con un giro di olio e del parmiggiano grattugiato.

Servire con crostini.

 

La prossima volta che preparerò questo piatto inserirò anche la foto. Ieri sera non ho potuto farle perché era tardi e i miei figli avevano come sempre una fame....... Che non potevano aspettare.

 



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preparazione della ricetta

Mettere lo scalogno nelcoperchio chiuso tritare 5 sec.vel.7.

Riunire nel fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100  vel.2.

Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti varoma Funzionamento in senso antiorario vel.1.

A fine cotture attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8.

Mettere nei piatti con un giro di olio e del parmiggiano grattugiato.

Servire con crostini.

 

La prossima volta che preparerò questo piatto inserirò anche la foto. Ieri sera non ho potuto farle perché era tardi e i miei figli avevano come sempre una fame....... Che non potevano aspettare.

 



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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (117)

Veramente complimenti!!buonissima!!!!

Meravigliosa!

Complimenti! La consistenza giusta della vellutata! La rifarò senza alcun dubbio!!! 

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Molto buona e saporita!

Buonissima!!!io ho modificato le dosi ,l'ho fatta un po'  più abbondate ..per  4 persone ho messo 690 gr di verdura(patate -zucchine- ho aggiiunto anche due carote) 740 gr di acqua ,20 gr in più di olio..stesso tempo ...una bontà!!  

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complimenti, veramente buona!!

ChiaraLuna

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Davvero buona!!! Smile

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Smile  provata: ottima!!

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Molto bona! Meriti le stelline.

Carma61

Buonissima! Mio marito vuole che la rifaccia presto, anche variando il tipo di verdura!

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buona! io ho aggiunto un cucchiaio di philadelphia ed è diventata cremossissssima!

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Io e mio marito l'abbiamo divorata in una sola sera. Davvero delicata.

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Davvero buona.....la hanno mangiata anche le mie bimbe con i crostini! Smile

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Sempre buonissima e perfetta in queste serate fredde!! grazie Smile

Erika

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Ottima, da fare e rifare.

Se si mangia tipo piatto unico le dosi sono per due persone. Complimenti

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Davvero cremosissima.....quando mio marito mi dice che è un piatto da rifare...sono soddisfazioni....grazie.....io ho cotto la frittatina a varoma x lamia piccoletta di 16 mesi che se l'e' pappata oltre alla vellutata

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Squisita! Concordo con chi ha detto che per quattro persone le dosi sono poche! Aumentare un po' le dosi e così ... Tutti soddisfatti!!!

grazie x la ricetta e cinque stelline!!!

Cooking :cooking_7: Cooking

E' la prima vellutata che preparo con il Bimby e devo dire che è veramente squisita. La rifarò molto spesso. Complimenti!  Love

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Spettacolare Love la prossima volta raddoppio le dosi perché cosi come sono se mangiano prima i bimbi per mamma e papà non rimane molto Sad (raddoppiando invece genitori soddisfatti e in più successiva cena per figli risolta Laughing out loud basta solo scaldare)

 

giuly

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buonissima 

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buonissima.. davvero super!! Love

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Provero' questa ricetta... pare ottima!

Grazie per aver condiviso con noi la ricetta

Intanto è già stata aggiunta alle mie preferite.

Elena Laughing out loud

Elena 

Grazie per la ricetta!!!!buonissima!!!

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Una sola parola:buonissimissima!! Love

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Anch'io lo fatta ieri sera e mio marito che non ama le verdure ha addirittura fatto il bis!! Bene la metto tra le preferite!!! Grazie  Big smile

 

Proverò a fare laureata vellutata. Mi sembra molto buona!

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Ottima ricetta, ha avuto un successone! Smile grazie

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Fatta stasera!!! Strepitosa!!!  Love

Buonissima ....complimenti!,

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fantastica approvata da tutta la famiglia stasera si replica Love

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Buonissima!

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100..stelline! Molto buona!!! Uso questa ricetta per la base di tutte le vellutate!!! De li zio sa! 

Ile&Marco

Fatta oggi a pranzo! Semplicissima e ottima! 

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Buonissima!la mia bambina la adora, anche se le zucchine non le piacciono..

Eccellente! Già cucinata diverse volte! :cooking_9:

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Buonissima! Fatta questa sera!

Ninetta76

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molto buona, complimenti x la ricetta

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Semplicemente fantastica!!!!

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semplicemente meravigliosa.... mio marito se n'è innamorato Love  

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Ottima! delicata e dal gusto equilibrato!

 

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Buonissima!!! Fatta ieri sera x cena...bimba e marito mi hanno chiesto di rifarla anche questa sera Smile

L'ho fatta domenica a cena, avevo ospiti!! Complimenti!! Davvero buona...ho fatto un figurone!!! Delicata e sfiziosa!! Al posto dei crostini ho messo dei cubetti di pan carrè saltati nell'olio caldo!!! Davvero squisita!!!  Smile

bravissima complimenti fatta ieri sera grazieeeeee:)))) Big smile

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ciao

ottima, appena fatta e domani sarà il mio pranzo in ufficio.....

complimenti

Love

Monica

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Delicata, leggera e gustosa,

l'ho preparata molte volte!  Cooking

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Fatta e rifatta piu' volte!!! Troppo buona!!! Complimenti!!!

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 Fatta stasera .. squisita... Big smile unica pecca ...per 4 è solo 1 porzione a testa se vuoi fare il bis non riesci .. Crying :cry: . quindi raddoppiero' le dosi visto che mio figlio di 4 anni me l ha mangiata e ha detto che è buona......incredibile  Complimenti bravissima

Super fantastica...complimenti Smile

 

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buonissima leggera e delicata 

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Fatta stasera ed è piaciuta molto...complimenti...da rifare sicuramente!!!!

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