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1 SUGO ALLA SCHIZOFRENICA

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SUGO ALLA SCHIZOFRENICA

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 200 GR. guanciale a dadini
  • 50 gr. olio extravergine d'oliva
  • 1 cipolla, in quarti
  • 650 gr. passata di pomodoro
  • 1 peperoncino
  • 5 cucchiai di pesto, genovese (meglio se preparato con il bimby)
  • 1 confezione di panna da cucina (a piacere)
  • sale q.b.
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  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. - Tritare la cipolla 5 sec. / vel. 7


    - Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min. / 100° / vel. 1.


    - Unire il guanciale tagliato a dadini e rosolarlo 5 min. / 100° / vel. 1.


    - Aggiungere la passata di pomodoro e il sale. Cuocere 20 min. / 100° / vel. 1.


    - Continuare la cotture per addensare il sugo 5 min. / Varoma / vel. 1.


    - Unire il pesto e amalgamare 5 min. / 100° / vel. rimescolamento delicato / orario-antiorario.


    - Aggiungere la panna, a piacere, e amalgamare.


    NOTA: consigliato per penne, spaghetti, trenette, tagliatelle o fettuccine.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  •    Scusa il ritardo! Grazie

    Creato da libialby il 2. dicembre 2010 - 13:39.

    Cooking 9   Scusa il ritardo! Grazie per il commento! E' una ricetta che a me piace moltissimo! Visto che sei semi.nuova vedrai che cin il bimby farai tante ricette e soprattutto di tutti i tipi! Ed è veramente strepitoso! Alla prossima ricetta....tmrc_emoticons.8)

    LiBi

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  • Ciao, sono nuova (ho il Bimby

    Creato da barfal il 20. agosto 2010 - 21:29.

    Ciao, sono nuova (ho il Bimby da pochissimo) e volevo commentare il tuo sugo che è buonissimo. L'ho utilizzato per la cena di compleanno di mio figlio ed ha avuto un successone. Complimenti e grazie. Barbara tmrc_emoticons.;)

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