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lenticchie

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Ricetta non testata
lenticchie Ricetta non testata
Creato: 02.04.2009 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

  • 250 g. di lenticchie,
  • una carota,
  • una cipolla,
  • uno spicchio d'aglio,
  • una costola di sedano,
  • 4 pomodorini, ,
  • un cucchiaio di dado Bimby, ,
  • olio exstravergine d'oliva,
  • sale,
  • pepe.
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Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
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preparazione della ricetta

Tritare carota, cipolla, aglio e sedano 5 secondi velocita\ 4. Inserite la farfalla. Sciacquate e scolate le lenticchie, poi mettetele nel :tmlocked: con un litro d'acqua,. cuocere a 90° :counterclock: :tmsoft: per 25 minuti. aggiungete il dado e i pomodorini sbucciati e tagliati a tocchetti se preferite si puo aggiungere anche un cucchiaino di concentraro di pomodoro. finite di cuocere altri 5 o 10 minuti salando ancora se necessario a seconda del vostro gusto personale sempre a 90° :counterclock: :tmsoft: . condite con olio e profumate con una manciata di pepe. buon appetito. se unita alla pasta (tipo ditalini) otterrete un ottimo primo.



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preparazione della ricetta

Tritare carota, cipolla, aglio e sedano 5 secondi velocita\ 4. Inserite la farfalla. Sciacquate e scolate le lenticchie, poi mettetele nel :tmlocked: con un litro d'acqua,. cuocere a 90° :counterclock: :tmsoft: per 25 minuti. aggiungete il dado e i pomodorini sbucciati e tagliati a tocchetti se preferite si puo aggiungere anche un cucchiaino di concentraro di pomodoro. finite di cuocere altri 5 o 10 minuti salando ancora se necessario a seconda del vostro gusto personale sempre a 90° :counterclock: :tmsoft: . condite con olio e profumate con una manciata di pepe. buon appetito. se unita alla pasta (tipo ditalini) otterrete un ottimo primo.



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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (21)
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Le lenticchie hanno avuto bisogno di una cottura più che raddoppiata (erano quelle senza necessità di ammollo) e sono rimaste ancora al "dente". Poi troppo acquose...

Le lenticchie hanno avuto bisogno di una cottura più che raddoppiata (erano quelle senza necessità di ammollo) e sono rimaste ancora al "dente"....

Comunque, mangiabili

Adoro il Bimby, lo uso tantissimo....ma per le lenticchie è proprio da evitare!!!

 

Salta continuamente la farfalla....sto cucinando senza a velocità soft!

...è x 4 persone?io voglio farla x 2...dimezzo??

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Troppa acqua

Vita Maria

ragazze scusate ma le lenticchie non c'è bisogno quindi di metterle a bagno...... in genere con quelle secche si mettono a bagno, se questo passagio qui si salta è una cosa formidabile.... grazie Big smile

tota

buone fatte oggi a pranzo Wink

roby

Alla fine l'ho fatta senza salsiccia. Perchè essensoci la farfalla avevo paura che mettendo le salsicce sforzasse troppo. magari puoi aprire un post nei consigli.Wink

faby77 ha scritto:

E se ci volessi aggiungere delle salsicce? Ad esempio, nel modo tradizionale le facevo andare un pò durante il primo passaggio in cui soffriggevo le verdure con l'olio. Qui come potrei fare? Grazie

volevo chiederti se l'hai provata con la salsiccia ...............ho bisogno di questa ricetta fatta con la salsiccia grazie............

E se ci volessi aggiungere delle salsicce? Ad esempio, nel modo tradizionale le facevo andare un pò durante il primo passaggio in cui soffriggevo le verdure con l'olio. Qui come potrei fare? Grazie

ciao chiarella, ti rispondo io sperando non si offenda marianna Smile

la velocita' e' impostazione mescolare dolce , cioe' SOFT Wink

ciao,

Cinzia

Ciao, a che velocità si deve cuocere per 25 minuti, non vedo il simbolo. si legge solo :tmsoft

Grazie

 

Grazie  patatina1970 avevo dimenticato di scrivere di tritare le verdure. scusami se ti ha creato problemi.

ora ho modificato la ricetta.

grazie al Team , per chi volesse fare questa ricetta tritare le verdure 5 secondi velocita\ 4 Laughing out loud

Patatina1970

pardonnnnnnnnnnnn l\acqua ci sta ...vabbè dormo scusate :oops:

Patatina1970

missa\ che questa ricetta non sa da fa... io chiedevo se bisognava tritare le verdure per non creare problemi durante l\utilizzo della farfalla , il Team testa la ricetta (che ringrazio ) , in ogni caso non ha risposto alla mia domanda ...bo saro\ io de coccio e in piu\ non specifica la quantita\ dell\acqua, per me che sono una novellina nell\utilizzo del Bimby sarebbe cosa gradita sapere. Smile

Patatina1970

Con questa ricetta testata dal TEAM, quanta acqua occorre? 1 litro come nell\originale da far rimanere brodoso il piatto, oppure di meno, da far asciugare le lenticchie? Grazie :roll:

...benvenuti nel mondo delle leccornie...

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by Genova !!!

Per dare più sapore alla Ricetta suggeriamo di mettere con le verdure del timo o rosmarino oppure entrambi

ho provato ieri questa ricetta , cè stato un problema , ho seguito alla lettera le indicazioni , quindi le varie verdure sono state messe nel boccale tagliate e non tritate ...visto che parlava di lavare e mondare , purtroppo la farfalla a contatto con le verdure faceva fatica ed usciva dalle lame , ho controllato nelle istruzioni pensando fosse inserita male , invece cè scritto che deve essere usata per vellutate e comunque per cibi delicati .Quindi credo che nella spiegazione della ricetta manca un passaggio che è quello di tritare le verdure cosi da impedire l\uscita della farfalla dalle lame , qualcuno può confermare ??? Alla fine ho dovuto toglierla e per ultimo ho passato il tutto ...risultato buono ma non quello desiderato. Crying Crying

Patatina1970

io ho tm 21.. mi traducete le vel.?