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VELLUTATA DI ZUCCHINE

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Ricetta non testata
VELLUTATA DI ZUCCHINE Ricetta non testata
Creato: 02.01.2009 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

Portions2 porzione/porzioni
  • 300 g zucchine
  • 1 scalogno
  • 20 g olio, evo
  • 50 g farina
  • 500 g acqua
  • 50 g latte
  • 1 cucchiaini dado Bimby
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Ricetta per
 
 Bimby TM 31
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preparazione della ricetta

tritare lo scalogno 10 sec vel 7.unire l'olio e soffriggere 3 min varoma vel 1.
aggiungere le zucchine a pezzettoni,e dare una tritatina a vel turbo.
unire acqua,farina,latte e dado,cuocere 14 min vel 4.
a cottura ultimata,portare lentamente a velocita' 8-9 per omogenizzare.
ottima!buon appetito



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preparazione della ricetta

tritare lo scalogno 10 sec vel 7.unire l'olio e soffriggere 3 min varoma vel 1.
aggiungere le zucchine a pezzettoni,e dare una tritatina a vel turbo.
unire acqua,farina,latte e dado,cuocere 14 min vel 4.
a cottura ultimata,portare lentamente a velocita' 8-9 per omogenizzare.
ottima!buon appetito



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Questa ricetta è stata inserita da un Bimby-utente e quindi non testato da Vorwerk Bimby. Vorwerk Bimby non si assume alcuna responsabilità, in particolare in termini di quantità e di successo. Si prega di osservare le istruzioni per l'applicazione e la sicurezza nel nostro manuale.
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COMMENTI (9)

Ottima...

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5

Eccezionale la versione riportata! Ho provato anche la variante di aggiungere un paio di piccole carote, come anche dell'erba cipollina fresca sin da subito, ne esce più dolce. Di una cremosità impressionante... Tongue

io ho fatto varoma Smile

fatta oggi, buonissima!

Big smile la sto preparando stasera!!

fatta ieri sera! BUONISSIMA!!! 5 stelle Wink

l'avevo già aggiunta nel ricettario con relativa foto

che temperatura per  la cottura?????

che temperatura per  la cottura?????