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Ingredienti
12 fetta/fette
Banana bread
- 4 banane, molto mature(450 g circa-vanno bene quelle nere che non vuole mangiare piu' nessuno!)
- 3 g di bicarbonato
- 120 g di burro morbido
- 1/2 cucchiaio cannella
- 200 g di farina 00
- 6 g di lievito, chimico in polvere
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 120 g di zucchero di canna, (o bianco)
- 100 g di noci, ( facoltative)
-
6
43min
Preparazione 3minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" burro più zucchero: 1min vel 5
- Unire le uova: 30 sec vel 5
- Unire le banane a pezzi e il sale mescolare: 20 sec vel 5
- Unire la farina, il lievito, il bicarbonato e la cannella:30 sec vel 5
- Unire le noci e mescolare: 20 sec vel 3 "antiorario"
- Versare in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 40 min. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
- Servire il dolce freddo o leggermente riscaldato al forno o nel tostapane. E' ottimo a colazione.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimo! Anch'io ho dovuto aumentare un po' il...
Buonissimo! Anch'io ho dovuto aumentare un po' il tempo di cottura
Ho provato a farlo e per me sono 5...
Ho provato a farlo e per me sono 5 stelline...complimenti da riproporre più spesso
solo una cosa per precisare ho dovuto cucinarlo oltre 1 ora
Cotta nello stampo in silicone a ciambella!!! A...
Cotta nello stampo in silicone a ciambella!!! A questo giro la cottura è perfetta. Buona, morbida, profumata.
Molto buona! devo solo migliorare la cottura...mi...
Molto buona! devo solo migliorare la cottura...mi è venuto troppo bagnato dentro e si è afflosciato a fine cottura. Dove sbaglio? Perchè il sapore era ottimo
É meraviglioso! Io invece delle noci ho messo...
É meraviglioso! Io invece delle noci ho messo gocce di cioccolato! Fantastico. Grazie per l’ottima ricetta 😊
Buonissima!!! ...
Buonissima!!!
non è la prima volta che lo faccio e ho aggiunto dei mirtilli freschi che avevo in frigo... ottima come al solito!
Per ovviare al problema della cottura lunghissima, provate a dividere il composto in muffin, diventano monoporzioni buonissime!
Ps io ho il forno solo ventilato e l'ho cotto 40' a 170°, poi l'ho coperto con stagnola e fatto altri 20' a 160°
Buonissimo il banana bread! Grazie per la ricetta,...
Buonissimo il banana bread! Grazie per la ricetta, la preparo spessissimo perché adoro le torte alla banana. Questo ha il giusto equilibrio di ingredienti.
A me non cuoceva l'interno... È' stata in...
A me non cuoceva l'interno... È' stata in forno 90'... Quando è uscita fuori era bruciata e dentro poco cotta...
Ottima, la rifaccio spesso.
Ottima, la rifaccio spesso. Ho allungato i tempi di cottura anch'io. Dopo i 45 minuti a160° termino con 10 a 180. e anzichè noci all'interno ho sostituito a volte con 100 gr di cocco rapè, oppure con 30 gr di scaglie di mandorle in superficie.
La provo ora ora x far fuori
La provo ora ora x far fuori le banane. Ma di che dimensioni deve essere lo stampo da plum cake?
Sicandy
la cottura va sempre
la cottura va sempre controllata perché ogni forno è diverso......
frauhoratz
BUONISSIMOOO! La mia torta
BUONISSIMOOO!
La mia torta preferita...non speravo proprio di trovare la ricetta,grazie!!!
Unica nota la cottura,io l'ho dovuto tenere in forno 60 minuti anziché 40 perché l'interno non era cotto.
sono proprio contenta ti sia
sono proprio contenta ti sia piaciuta
frauhoratz
Ricetta meravigliosa!!! Era
Ricetta meravigliosa!!! Era da quando vivevo negli USA che non la mangiavo e è venuta esattamente come me la ricordavo! Grazie!!!
Questo é uno dei miei dolci
Questo é uno dei miei dolci per la colazione preferiti! Io di solito non uso mai il burro ma lo sistituisco con l'olio e viene ugualmente buonissimo. Avendo fretta ho anche provato a mettere tutti gli ingredienti insieme (senza noci) e far andare il bimby 1 minuto a velocità 6 ed é andata bene ugualmente!!!
Grazie mille per la risposta,
Grazie mille per la risposta, appena ho un attimo di tempo lo provo subito
Ciao,vanno bene anche se non
Ciao,vanno bene anche se non sono nere (era un suggerimento per utilizzare le vanane nere che normalmente non vuole più mangiare nessuno) basta che non siano verdi: insomma devono essere almeno normalmente mature. fammi sapere se provi
frauhoratz
Mi ispira davvero, ma se le
Mi ispira davvero, ma se le banane non fossero troppo mature e quindi non ancora nere, andrebbero bene comunque?
Grazie,sono molto contenta
Grazie,sono molto contenta sia piaciuto!
frauhoratz
Fatto, molto buono!!!
Fatto, molto buono!!!
Ciao! Ho provato due volte a
Ciao!
Ho provato due volte a farlo ma non ha lievitato bene, ho anche allungato i tempi di cottura ma l'impasto è risultato umidiccio dentro e cotto solo fuori. Con altre torte non ho mai avuto problemi di questo tipo.
E' successo a qualcun altro?
Grazie
Angela
Si tranquilla è proprio
Si tranquilla è proprio quello: il lievito in bustine per dolci!
frauhoratz
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno!!!
laura
:party: Complimenti per la
Complimenti per la prima pagina!!!
Chiara
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina!
Lu!
scusate l'ignoranza ma il
scusate l'ignoranza ma il lievito chimico in polvere è quello ke si usa x fare i dolci?
Complimenti alla ricetta
Complimenti alla ricetta particolare!
anna
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
roby
BUONO MI ISPIRA
BUONO MI ISPIRA TANTO...ASSOLUTAMENTE DA PROVARE! GRAZIE
Complimenti
Complimenti
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
:party: Complimenti per la
Complimenti per la prima pagina.
Adanna
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Aggiunto alle preferite , lo
Aggiunto alle preferite , lo farò sicuramente!!!