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Biscotti alle mandorle (cantucci)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

  • 150 g. mandorle
  • 400 g .farina
  • 350 g .zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaio di miele
  • 3 uova
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tritare grossolanamente le mandorle a vel.4 per pochi secondi e mettere da parte.

    Mettere nel  tutti gli ingredientie impastare a vel.4 per 1 minuto, aggiungere le mandorle, 30 sec.vel.4. Se l'impasto è troppo morbido aiutarsi con della farina e formare 2 panetti, sistemarli nella teglia su carta forno distanti fra loro e infornare a 180° per 13 minuti.

    Tagliare a strisce di circa 1 cm (se qualche pezzo è troppo lungo tagliarlo a metà) e infornare ancora a 180° per 7 minuti possibilmente in forno ventilato. Lasciar raffreddare.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Si. Ho usato la farina 00.

    Creato da ASANTORO il 5. luglio 2013 - 16:11.

    Si. Ho usato la farina 00. Ciao Rosangela


    Angela


    Wink

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  • Scusami ma la farina è la 00?

    Creato da rosangelacostardi il 5. luglio 2013 - 01:09.

    Scusami ma la farina è la 00?

    Rosangela Costardi

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  • Brava Daniela, ottima

    Creato da ASANTORO il 30. dicembre 2012 - 19:21.

    Brava Daniela, ottima variante.


    Angela


    Wink

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  • ho sostituito le mandorle con

    Creato da daniela74 il 30. dicembre 2012 - 18:52.

    ho sostituito le mandorle con le nocciole...ottimi!!!

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  • Sicuramente esistono tante

    Creato da ASANTORO il 21. dicembre 2011 - 17:12.

    Sicuramente esistono tante versioni di questi biscotti, con miele, senza miele, con più uova, ma il burro non so.....io qui non lo uso.

    Ciao

     


    Angela


    Wink

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  • io sapevo servisse anche il

    Creato da mirea1978 il 20. dicembre 2011 - 18:20.

    io sapevo servisse anche il burro.... qui no?

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  • OTTIMA VARIANTE!!!!!Ciao 

    Creato da ASANTORO il 4. dicembre 2011 - 20:32.

    OTTIMA VARIANTE!!!!!Ciao 


    Angela


    Wink

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  • Ottimi davvero, avevopoche

    Creato da kapparas il 4. dicembre 2011 - 17:03.

    Cooking 10 Cooking 7

    Ottimi davvero, avevopoche mandorle ed ho usato anchenocciole e pinoli....il risultato davvero splendido

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