Biscottini all'arancia ripieni è un ricetta creata dall'utente Ciancy88. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Biscottini all'arancia ripieni

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Impasto biscotti

75 grammi zucchero
80 grammi margarina
1 uovo
250 grammi farina
1 pizzico sale
1 bustina vanillina
1 cucchiaino lievito per dolci

Farcia

100 grammi mandorle pelate
50 grammi zucchero
buccia di 1 arancia
1 Misurino di succo di arancia

Glassa

50 grammi zucchero
q.b. succo d'arancia

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6

20min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Dessert Cottura in forno Biscotti

Preparazione della ricetta

Impasto

Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero e ridurre a velo: 10 sec vel 10

Aggiungere la margarina e mescolare: 10 sec vel 4

Mettere tutti gli altri ingredienti nel "coperchio chiuso" e amalgamare: 20 sec vel 3.

Se il composto dovesse risultare un po' granuloso aggiungere 1 misurìno di latte e amalgamare ancora 10 sec.

Mettere il panetto di impasto nel frigo per 10 minuti

Farcia

Mettere mandorle, zucchero e buccia di un'arancia nel "coperchio chiuso" e tritare: 10 sec vel 10

Aggiungere un misurìno di succo d'arancia e amalgamare: 10 sec vel 3

Composizione biscotti

Stendere due sfoglie di ugual misura.

Mettere una sfoglia sulla teglia da forno con carta forno, ricoprirla con la farcia e sovrapporre l'altra sfoglia.

Questo é il risultato che si deve ottenere, con le due sfoglie sovrapposte e all'interno la farcia.

Cuocere a 180^ forno ventilato per 10 minuti (fino ad ottenere la doratura desiderata)

Glassa

Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero, tritare: 10 sec vel 10.

Aggiungere poco alla volta il succo d'arancia azionando le lame a vel 3 fino ad ottenere una glassa non molto densa.

A cottura ultimata coprire con la glassa e tagliare a forma di rompo ancora caldi.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si possono sostituire le mandorle con le nocciole.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.