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1 Bocconcini di manzo con patate e peperoni -Team Paloschi -Div. Maria Luigia

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Bocconcini di manzo con patate e peperoni -Team Paloschi -Div. Maria Luigia

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Ingredienti

  • 800 g di carne di manzo, a tocchetti
  • farina qb. per infarinare
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaino di dado
  • 100 g di vino bianco
  • 1 peperoncino
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 40 g di olio, evo.
  • pepe qb
  • 1 misurino di acqua.
  • Per il varoma.
  • 3 patate
  • 2 peperoni
  • 10/15 pomodorini
  • sale aromatizzato qb.
  • Per il riso.
  • 200 g di riso basmati
  • 700 g di acqua, .
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiusoinserire la cipolla 5 sec vel 5 , aggiungere l'olio 3m 100° vel 1. Poi inserire i bocconcini infarinati e cuocere 10m 100°antiorario vel velocità soft aggiungendo dal foro del coperchio il vino, sfumare togliendo il misurino.Aggiungere la salsa di pomodoro, il dado, il pepe, il peperoncino , l'acqua , e cuocere per 15m a varoma antiorariovelocità soft.Mettere il varoma con le patate, i peperoni , i pomodorini e un pò di sale aromatizzato .Cuocere sempre a varoma antiorariovelocità spiga per 25m.Togliere e impiattare. Preparare il riso- Nel coperchio chiuso inserire 700g di acqua e il cestello con il riso , cuocere per 20m 100° vel 4. Impiattare aiutandosi con il coppa pasta e servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :bigsmile:Se per te le patate

    Creato da rosa47 il 21. febbraio 2013 - 18:42.

    Big SmileSe per te le patate non vanno bene , puoi anche non metterle!!!!!!!!! A me piacciono tantissimo

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  • Bocconcini buonissimi che si

    Creato da barbyprampy il 20. febbraio 2013 - 23:33.

    Bocconcini buonissimi che si sposavano perfettamente col riso pilaf ( molto thai! ), ma secondo me le patate erano superflue sia perche non ho mai visto tali abbinamenti con patate al vapore né in Thailandia né in Indonesia sia perché é una doppia dose di carboidrati! 


    barbyprampy

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  • OTTIMO!!! Bello anche da

    Creato da mascia74 il 12. ottobre 2012 - 18:23.

    Cooking 4 OTTIMO!!! Bello anche da presentare...

     

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  • iaia50 ha scritto: Rosa molto

    Creato da rosa47 il 9. giugno 2012 - 12:03.

    iaia50

    Rosa molto invitante e che bella presentazione Love

    Grazie Sonia !!!!

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  • panina ha scritto: Mammamia

    Creato da rosa47 il 9. giugno 2012 - 12:02.

    panina

    Mammamia che invitante questa ricetta!

    da fare assolutamente, grazie infinite... anzi muchas gracias!!!

    PartyAspetto tue notizie , appena la provi!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • LASTOFROMANTICS ha

    Creato da rosa47 il 9. giugno 2012 - 12:01.

    LASTOFROMANTICS

    ciao rosa oggi ho fatto questi bocconcini solo con le patate,xchè non avevo i peperoni, e sono venuti buonissimi complimenti x la ricetta ...... appena posso la proverò così com è tmrc_emoticons.;)  nel frattempo 5 stelline x te tmrc_emoticons.;)

    Grazie , per averla provata , sono contenta che ti sia piaciuta!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Rosa molto invitante e che

    Creato da iaia50 il 9. giugno 2012 - 02:46.

    Rosa molto invitante e che bella presentazione Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Mammamia che invitante questa

    Creato da panina il 9. giugno 2012 - 00:28.

    Mammamia che invitante questa ricetta!

    da fare assolutamente, grazie infinite... anzi muchas gracias!!!

    Party

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao rosa oggi ho fatto

    Creato da LASTOFROMANTICS il 7. giugno 2012 - 23:10.

    ciao rosa oggi ho fatto questi bocconcini solo con le patate,xchè non avevo i peperoni, e sono venuti buonissimi complimenti x la ricetta ...... appena posso la proverò così com è tmrc_emoticons.;)  nel frattempo 5 stelline x te tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • La Simo Pestifera ha

    Creato da rosa47 il 4. giugno 2012 - 10:37.

    La Simo Pestifera

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.pproprio toga questa ricetta Rosellina!!!!

    grazie Simo!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • rosamaria.jaja ha

    Creato da rosa47 il 4. giugno 2012 - 10:37.

    rosamaria.jaja

    ciao rosa, (quasi mia omonima...),

    ho sbirciato fra le tue ricette e devo dirti che sei un vulcano di maestria!

    Complimenti anche per quest'ultima che mi attira e che proverò presto, quando avrò il tempo di coccolarmi...

    affettuosità rosamaria

    Grazie rosamaria , allora aspetto i tuoi commenti !!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :p :pproprio toga questa

    Creato da La Simo Pestifera il 3. giugno 2012 - 22:54.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.pproprio toga questa ricetta Rosellina!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ciao rosa, (quasi mia

    Creato da rosamaria.jaja il 3. giugno 2012 - 21:46.

    ciao rosa, (quasi mia omonima...),

    ho sbirciato fra le tue ricette e devo dirti che sei un vulcano di maestria!

    Complimenti anche per quest'ultima che mi attira e che proverò presto, quando avrò il tempo di coccolarmi...

    affettuosità rosamaria


    rosamaria.jaja

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  • Bravissima

    Creato da toro il 3. giugno 2012 - 20:07.

    Bravissima Rosa.............molto allettante.........lo assaggiamo a Madrid.

    annalisa

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  • Che meraviglia!!!!

    Creato da ammila il 3. giugno 2012 - 20:00.

    Che meraviglia!!!!Cooking 1


    ammila

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