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BOCCONOTTI AL CIOCCOLATO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

  • PER LA PASTA FROLLA:
  • 8 tuorli
  • 80 GR. DI ZUCCHERO
  • 250 GR. DI MARGARINA
  • 1 bustina di vanillina
  • LA BUCCIA DI UN LIMONE
  • 450 GR. FARINA 00
  • PER IL RIPIENO:
  • 500 GR. DI ZUCCHERO
  • 500 GR. DI MANDORLE TOSTATE
  • 300 GR. DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 1 bicchiereDI LIQUORI MISTI (STREGA, LIMONCELLO, AMARETTO, RHUM)
  • LA BUCCIA DI UN LIMONE
  • CANNELLA Q.B.
  • vanillina
  • 8 albumi
  • PER GUARNIRE:
  • ZUCCHERO A VELO
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. PASTA FROLLA:

    NEL BOCCALE UNIRE ZUCCHERO E LIMONE 20 SEC. VEL.7 , AGGIUNGERE GLI ALTRI INGREDIENTI 40 SEC. VEL.5 , CON L'IMPASTO MORBIDO OTTENUTO FODERARE GLI STAMPINI CON UNO STRATO SOTTILE .

    RIPIENO:

    TRITARE NEL BOCCALE IL CIOCCOLATO 15 SEC. VEL.5 E METTERE DA PARTE, TRITARE LE MANDORLE 10 SEC. VEL.4 / 5 E METTERE DA PARTE, INSERIRE NEL BOCCALE ZUCCHERO E LIMONE 20 SEC. VEL.6 , AGGIUNGERE IL CIOCCOLATO, LE MANDORLE, I LIQUORI, LA CANNELLA E LA VANILLINA 20 SEC. VEL.5 , INFINE GLI ALBUMI SENZA MONTARLI 30 SEC. VEL.6 RIEMPIRE LE FORMINE GIA' PRONTE E CUOCERE IN FORNO 180° PER 20 MIN. , DOPO COTTI SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusa non saprei come

    Creato da LAURANICOLINI il 26. novembre 2010 - 23:50.

    scusa non saprei come sostituire i liquori a limite puoi usare un estratto di rum di paneangeli o a tuo piacimento un qualsiasi altro estratto............ciaotmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti sembrano

    Creato da ammila il 4. novembre 2010 - 18:28.

    Complimenti sembrano buonissimi!!tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • SCUSA MA IO HO UNA DOMANDA

    Creato da BERTA MARIKA il 23. ottobre 2010 - 18:57.

    SCUSA MA IO HO UNA DOMANDA COSA POSSO METTERE AL POSTO DEI LIQUORI ?


    MARIKA 76 Mixingbowl closed

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  • CON QUESTA DOSE NE PREPARI

    Creato da LAURANICOLINI il 17. ottobre 2010 - 11:21.

    CON QUESTA DOSE NE PREPARI CIRCA UNA CINQUANTINA.........SONO BUONISSIMI !!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • spettacolari!!!  con questa

    Creato da tattolirosanna il 16. ottobre 2010 - 23:08.

    spettacolari!!!  con questa dose quanti ne prepari?  tmrc_emoticons.)


    Rory

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