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Cavolfiore gratinato


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 cavolfiore, 500 gr di acqua 250 gr di latte misurino scarso di farina 50 gr di burro sale noce moscata
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Disponete i ciuffi di cavolfiore nel varoma, inserite nel boccale l'acqua e un pizzico di sale, posizionare il varoma e cuocere 20 min temp.varoma vel 2.


    Togliete l'acqua dal boccale e preparate la bescamella come da libro base.


    Ungete una teglia con un po' di burro, disponete i cavolfiori sul fondo, copriteli con la besciamella e fate gratinare in forno a 180° per 15 minuti.


     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao    Bella ricetta. Io ho

    Creato da elebimby2014 il 23. novembre 2014 - 19:38.

    Ciao 

     

    Bella ricetta. Io ho aggiunto anche del parmigiano e ho coto cavolfiore nel Varoma per 20 minuti invece di 30... E' venuta buona anche cosi'! 

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  • Ho provato questa ricetta

    Creato da Sere1312 il 14. dicembre 2010 - 13:46.

    Ho provato questa ricetta l'altro giorno; il cavolfiore si è cotto benissimo nel varoma ma avrei aggiunto della besciamella..poi ho aggiunto il gratin come da ricetta base così è risultato più saporito.

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  • che bontà

    Creato da ruggiu il 24. agosto 2010 - 23:23.

    che bontà tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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