annamo
Ingredienti
- Per la Madeira cake "classica" (stampo da 24 cm di, ametro):
- 250 gr di margarina;
- 250 gr di zucchero;
- 4 uova, ;
- 2 cucchiai di latte, ;
- 300 gr di farina 00;
- 8 gr di lievito per dolci, ;
- Per la Madeira cake "al cacao" (stampo da 24 cm di, ametro):
- 250 gr di margarina;
- 250 gr di zucchero;
- 4 uova, ;
- 2 cucchiai di latte, ;
- 250 gr di farina 00;
- 50 gr di cacao amaro;
- 16 gr di lievito per dolci;
- Per la ganache al cioccolato bianco e fondente:
- 1 l di panna fresca, (non zuccherata);
- 400 gr di cioccolato fondente;
- 600 gr di cioccolato al latte;
- Per decorare:
- pdz colorata
-
6
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Qualche giorno prima ho preparato tutte le rose in pdz in modo che fossero ben asciutte nel momento in cui componevo la torta!
Il giorno prima ho preparato, in tre volte dividendo la dose, la ganache secondo le indicazioni della ricetta:
//www.ricettario-bimby.it/ricetta/24574/cupcake-mr-froggy-e-i-suoi-amici.html
e ho tenuto in frigo fino al suo utilizzo.
Poi ho preparato le due basi della Madeira cake;
Per la "Classica":
Mettere nel
"coperchio chiuso" margarina e zucchero; 1 min Vel. 3;Aggiungere con le lame in movimento a vel. 3 le uova a uno alla volta. Continuare ancora per 20 sec. a Vel. 4.
Aggiungere poi il resto degli ingredienti. 1 min Vel.6. Imburrare la teglia e versare il composto. Cuocere in forno a 180° per 40 min (fare sempre la prova dello stecchino).
Usare lo stesso procedimento per la Madeira al cacao.
Una volta raffreddate le basi, le ho tagliate ottenendo in tutto sei strati; ho intervallato uno strato classico ad uno al cacao e farcito con la ganache; ho poi ricoperto la torta con ganache e infine decorato con la pdz.
La Madeira cake è una torta molto "sostenuta" utile per le decorazioni pesanti oppure per strutture un pò più grosse; è cmq ottima anche per colazione
)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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La torta del mio 30° compleanno
Commenti
Aggiungi un commentoè bellissima provo a farla
è bellissima provo a farla subito
Annina
complimenti..!!! è stupenda
complimenti..!!!
è stupenda
complimentissimi!!!!!!!
complimentissimi!!!!!!!
ammila
Semplicemente meravigliosa,
Semplicemente meravigliosa, oltre che raffinatissima!!!
Rory
Complimenti per la
Complimenti per la meritatissima prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
SPETTACOLARE!!!!!!
SPETTACOLARE!!!!!! COMPLIMENTI PER LA 1' PAGINA !!
luisa66
Bellissima prima
Bellissima prima pagina....complimenti....bravissima!!!
Stefania
E UNO SPETTACOLO COMPLIMENTI
E UNO SPETTACOLO COMPLIMENTI
:party: Complimenti per
E' BELLISSIMA!!! Complimenti
E' BELLISSIMA!!! Complimenti per la 1° pag.
borabora
MERAVIGLIOSAAAAAAAAAAAAAAAAAA
MERAVIGLIOSAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
5 STELLE SONO POCHE, MERITI UN FIRMAMENTO!!
Angela
Wow... una
Wow... :O una meraviglia!!!!
Bravissima, complimenti!!!!
Complimenti è bellissima!
Complimenti è bellissima!
Serena81
Insomma diciamo che davanti a
Insomma diciamo che davanti a questi capolavori io alzo le mani
Non ho parole per questa meraviglia 
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Bellissima torta! Complimenti
Bellissima torta! Complimenti sei bravissima!
anna
Non ho parole!!!!!!!!!
irrangiungibile!!!!!
irrangiungibile!!!!! bravissima
jacaranda
mamma mia...è una delle
mamma mia...è una delle creazioni più spettacolari che io abbia mai visto...5 STARS FOR YOU!
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
Bellissima! Complimenti!
Bellissima! Complimenti!
Maura
che meraviglia! complimenti!
che meraviglia! complimenti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti Annalisa, è una
Complimenti Annalisa, è una torta meravigliosa
Complimenti alla Regina del
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
meritatissima prima pagina
meritatissima prima pagina troppo bella
complimenti 
roby
grazie ragazze...davvero!!!!!
grazie ragazze...davvero!!!!!
Un vero capolavoro!!!! Questi
Un vero capolavoro!!!! Questi fiori portino ogni bene a tutte voi bimbyne che siete in questo momento così difficile e pieno di ansie!!! Complimenti per questa magnifica 1°pagina!!!!
Ninetta76
:love: :love: questa
Giuliana79
Evviva, la mia sorellina in
---------------------------
:bigsmile:
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Meraviglie delle
Assunta.Complimenti per questa
Complimenti per questa bellissima 1° pagina
Rosablu71
:O Che sorpresa!!!Mai questa
:O :O Che sorpresa!!!Mai questa prima pagina è gradita come in questo momento!Grazie a tutti e grazie team!!!
questa 1° pagina da proprio
questa 1° pagina da proprio l'idea dell' estate
complimenti per la stupenda
complimenti per la stupenda prima pagina!!!!!! bravissima!!!!!!
Nunzia
complimenti x la 1° pagina
complimenti x la 1° pagina
E' uno spettacolo,
E' uno spettacolo, bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Non ci riuscirò mai!!!!!!!!!!!
Lele
soniaph ha scritto: anna non
Ahahahah credici invece
!!!Mi viene da ridere perchè un pò di tempo fa il mio fidanzato mi ha detto : "nel tuo caso si vede che le foto le fai tu...perchè la tovaglia è sempre la stessa...quella appunto di casa nostra!" In questo caso la tovaglia è diversa...perchè è quella di casa di mia mamma 
Grazie mille per i complimenti 
!!!
anna non ci voglio mica
:O anna non ci voglio mica credere...ma sta meraviglia l'hai fatta tu????
Ma complimentiiiiii
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
:love: :love:che meraviglia
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
:party: :party: :party è
:
Rosina Marino
calimero14 ha scritto: wow ti
Grazie...non sai quanto sarei tentata...ma è meglio delegare...almeno per questa volta
))))!!!
wow ti stai preparando per la
wow ti stai preparando per la torta nunziale? questo torta è bellissima complimenti....
Elisa da Bologna
Bellissima complimenti
Bellissima complimenti
wow meraviglia delle
wow meraviglia delle meraviglia! complimentoni !!!
5 stelline per il tuo lavoro 
roby
:p :p
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
cerchi ha scritto: Aribrava!
Arigrazie! Come dicevo nella descrizione è una torta molto sostenuta,che difficilmente assorbe la bagna!cmq è molto buona!se vuoi puoi bagnarla ma ne assorbe pochissima!
favolosa...che pazienza
favolosa...che pazienza però!!complimenti
Aribrava! Ma questo tipo di
Aribrava! Ma questo tipo di torta non va bagnata? voglio cimentarmi con questa anzichè con il pan di spagna....
Bellissimaaa.....complimenti.
Bellissimaaa.....complimenti....veramente brava!!
Stefania
non ho parole
non ho parole bravissima!!!!!!!!!!!
ENZA.........
Semplicemente senza
Semplicemente senza parole!!!!!! Complimenti!!!!
Nunzia