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Ingredienti
0 pezzo/pezzi
ciambelle fritte infarinate nello zucchero e cannella (CARNEVALE)
- 3 patate lesse, (media grandezza)
- 500 g farina
- 3 uova
- 100 g burro
- 3 cucchiai zucchero
- 1 pezzo lievito
- olio, per friggere
- zucchero semolato
- cannella
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facile
Preparazione -
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Lessare le patate (io l'ho fatto nel modo tradizionale);
- Mettere nel "coperchio chiuso" le patate spellate a pezzetti vel 4, 30 sec;
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti, farina, uova, zucchero, burro, e lievito,3 min.vel."velocità spiga" , se l'impasto è molto appiccicoso aggiungere altra farina (l'impasto deve essere asciutto ma morbido);
- Formare un panetto e farlo riposare 15 minuti in una ciotola, coprire con la pellicola;
- Passati i 15 minuti prendete il panetto, lavorarlo ancora su un tavolo da lavoro (2/3 minuti) formando tanti bastoncini chiudendoli alle due estremità;
- Mettere sulla placca da forno e far lievitare x 2/3 ore;
- Mettere dell'abbondante olio in un pentolino a bordi alti e friggere girando di tanto in tanto finchè diventano dorate;
- In una ciotola mettere lo zucchero qb con un pizzico di cannella in polvere, mescolare bene e infarinare le ciambelle ancora calde.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoVorrei provare a prepararle
Vorrei provare a prepararle la sera prima e farle lievitare in frigo tutta la notte per friggerle l'indomani, Giovedi è il compleanno di mio marito e vorrei prepararle per portarsele in ufficio a colazione....qualcuno ha provato?
:love: Complimenti fatte
Complimenti fatte sabato e ho già le prenotazione per il prossimo
Grazie
AnnalisaToma83 ha scritto: Ma
ENZA.........
Provate! Buonissime!!!!
Provate! Buonissime!!!!
Chi@r@
Ma in che olio li hai
Ma in che olio li hai fritti??? Io generalmente uso arachidi, ma vorrei farli oggi e non me lo trovo in casa..... ho solo evo..... andrà bene????? Grazie 1000 cara!!!!!
mariella78 ha scritto:
ENZA.........
AnnalisaToma83 ha
ENZA.........
tanti tanti complimenti per
tanti tanti complimenti per la prima pagina!!!!
complimenti per la 1°
complimenti per la 1° pagina!!!!!!!!! rosa
complimentiiiiiii,qst
complimentiiiiiii,qst ciambelline sono sqisite
MA con qst dose qnt ne vengono????? se ho tempo li faccio x la festa di domani dell'asilo......x ora sto preparando la torta
Mariella
Complimentissimi Enza!!!!
Complimentissimi Enza!!!! Nicole
Nico
ah...... complimenti per il
ah...... complimenti per il primo piano meritato!!!!!!!!!!!
Buonissime e gustosissime le
Buonissime e gustosissime le frittelle con le patate!!!!!!!!!! Da fare in settimana!!!! Ma di patate saranno 3 etti o meno dammi un quantitativo in grammi, altrimenti mi perdo!!!
Ehilà, complimenti!!! Sento
Ehilà, complimenti!!! Sento il profumino...
Elena CHI LA DURA LA VINCE!!!
grazie team x la 1°pagina e
grazie team x la 1°pagina e un grazie GRANDE GRANDE a voi ragazze x i complimenti e x tutto l'entusiasmo che mi trasmettete e la fiducia che avete in me GRAZIEEEEEEEEE
ENZA.........
complimenti Enza per la prima
complimenti Enza per la prima pagina è giusta per questi ultimi giorni di carnevale.
Bravissima Enza Complimenti
Bravissima Enza
Complimenti per la prima pagina, queste ciambelline sono deliziose
Grande Enza, complimenti per
Grande Enza, complimenti per la splendida prima pagina!!!!!!! BRAVISSIMA!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bravissima Enza, regina del
Bravissima Enza, regina del giorno!!!!
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do it better!
Bravissima Enza
Bravissima Enza
forever
Brava la nostra Enza regina
Brava la nostra Enza regina del giorno
Luci Bergamasca che vive a Torino
complimenti Enza!!!
complimenti Enza!!!
lully
enzaa complimentoni x la 1°
enzaa complimentoni x la 1° pagina.....
m fanno ricordare mia nonna...qnt andavo da lei e m dava qst tarallini che andavo matta....
COMPLIMENTI A TE PER LA PRIMA
COMPLIMENTI A TE PER LA PRIMA PAGINA!!!!!!!!!! :cooking_5:
Sara
bravissima!!!!!! sono
bravissima!!!!!! sono veramente molto belle e sicuramente una bonta'!!!!
IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!
Buone
Buone complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii devono essere squisite
Rosablu71
Complimenti Enza per la prima
Complimenti Enza per la prima pagina!
Paola romana a Torrita
Congratulazioni per la regina
Congratulazioni per la regina del giorno!
Ciao da nonna-luisa
carmen71 ha scritto: Cosa
ENZA.........
Buoneeee, proverò a farle e
Buoneeee, proverò a farle e ti faccio sapere. Ciao e Buona Giornata Enza
Cosa intendi per 1 pezzo di
Cosa intendi per 1 pezzo di lievito, 1 panetto da 25 gr.?
io le ciambelline le faccio
io le ciambelline le faccio senza patate questo è il link della ricetta
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15749/ciambelline.html
nella ricetta uso un pò di fecola di patate ma la puoi sostituire tranquillamente con la frumina e naturalmente anziche passarle solo nello zucchero puoi aggiungere anche la cannella!!!
spero di poterti essere utile a presto !
allora dovrò
allora dovrò rinunciareeeeeeeeeeeeeee? ,
Dai qualcuna di voi mi dà una speranzaaaaa??????
Vado pazza per il BIMBY
Anche io ha una ricetta
Anche io ha una ricetta simile enon potrei sostituire con nulla le patate:sono un ingrediente essenziale! Se le si elimina potrebbero anche venir fuori delle buone frittelle ma sarebbe un'altra ricetta!!!
ammila
NON HO MAI USATO LA FRUMINA X
NON HO MAI USATO LA FRUMINA X QUESTE CIAMBELLE MI DISPIACE NON SO' COSA RISPONDERITI FACCIAMO UN Appello alle + esperte forza ragazze rispondete alla nostra amicaaaaa
ENZA.........
BRAVISSSIMA sono le mie
BRAVISSSIMA
sono le mie preferite .....
grazie ! spero di riuscire a farle belle come le tue !!!!
Mara - la milanese
brava Enza, queste
brava Enza, queste ciambelline le facciamo anche qui e sono buonissime!!!!
lully
mannaggina volevo
mannaggina volevo farleeeeeeeeeeeeeeeeeee ma non posso usare le patate, secondo te posso sostituirle con la fruminaaaaaaaaaaaaaaaaaa???????? Ti prego ti prego dimmi di siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Vado pazza per il BIMBY