Cipollotti marinati alle erbe è un ricetta creata dall'utente rosy1964. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Cipollotti marinati alle erbe

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Ingredienti

4 persona/persone

500 gr. di cipollotti (tipo Tropea)
200 gr. di succo d'arancia
50 gr. di vino bianco secco
2 spicchi d'aglio, a piacere
2 rametti di rosmarino
2 rametti di timo
sale e pepe q.b.

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Mondare e lavare i cipollotti, tagliarli in due lasciandoli attaccati per una parte.

In una ciotola capiente versare il succo d'arancia, il vino bianco e gli aromi, aggiungere i cipollotti e coprire, lasciandoli marinare per alcune ore.

Sistemare poi alcuni cipollotti nel cestello (lasciandone due nella marinata). Versare nel boccale la marinata con gli aromi e i cipollotti rimasti, posizionare il cestello e cuocere: 20-22 min./varoma/"antiorario" /vel."velocità soft" .

A fine cottura sistemare i cipollotti sul piatto da portata e versarvi sopra il sugo rimasto, aggiustare di sale e pepe e servire come antipasto.

Ricetta tratta da Voi...Noi...Bimby - Marzo 2011

Buonissima.......da condividere!!!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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