rosa47
Ingredienti
- 400 g di ricotta vaccina
- 40 g di latte
- 40 g di olio di semi
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina 00
- 1 bustina di lievito, per torte
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale, .
- Per il ripieno:
- 1 albume
- 100 g di cioccolato fondente, tritato
- 100 g di mandorle tritate
- zucchero a velo per guarnire.
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la ricotta scolata, il latte, l'olio, lo zucchero, la farina setacciata con il lievito , la vanillina, e il sale , per 1m vel 5,(all'occorenza mettere un pò di farina) , poi lasciare riposare in frigor per 1 ora.Stendere la pasta tra due fogli di carta da forno spolverizzata di farina , in uno strato di 3mm.Spalmare con un pennello l'albume su tutta la superficie. Cospargere di cioccolato e mandorle. Avvolgere la sfoglia aiutandosi con la carta da forno.Tagliare a fette di circa 4cm, disporre sulla teglia ricoperta da carta da forno e infornare a forno caldo 180° per 25/30m, Regolarsi con il propio forno. Quando sono freddi cospargere di zucchero a velo.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoRealizzate oggi. Ottime!i
Realizzate oggi. Ottime!i miei bimbi le hanno divorate.
Grazie mille! Provo al più
Grazie mille! Provo al più presto
Ellis1972 ha scritto: Una
ti assicuro che l'impasto è perfetto io ho usato una ricotta bella soda quella che vendono al banco e l'ho lasciata scolare per 1oraUna domanda: e' giusto il
Una domanda: e' giusto il quantitativo di ricotta indicata? Più della farina? Tenendo conto anche degli altri liquidi contenuti l' impasto non risulta liquido? Si riesce a stendere? Grazie
maretta80 ha scritto:
veramente invitanti..le farò
LuDo ha scritto: Complimenti
Hai ragione nipotinarosa47 ha scritto: La Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti per la ricetta
Complimenti per la ricetta nonna Rosa, secondo me è molto importante la funzione frigorifero perke poi è un peccato fare un lavoraccio del genere e alla fine vedere ke la ricetta è stata già inserita...baci!!
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La Simo Pestifera ha
Scusa Simo, pensavo fossero nuove perchè sono sull'ultima rivista , non mi ricordavo le tue?Ha messo solo molta più ricotta , il resto è uguale , ciaowow Rosa, la foto rende
wow Rosa, la foto rende benissimo forse meglio che nella mia ricetta (direi molto simile ma nom direi identica....
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/21397/le-coccole-di-anna-moroni-pestifera-variation.html)!!!! Bene proverò anche la tua versione!!!!!
complimentissimi per la presentazione e per il passo passo!!!b
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buone Rosa
Buone Rosa
Rosablu71
Da preparare
Da preparare sicuramente,dall'aspetto mi sembrano buonissime!Brava
se questa ricetta è buona
Assunta.