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Colombine pasquali


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Ingredienti

  • 250 gr di farina "OO"
  • 100 gr di frumina o maizena
  • 250 gr di zucchero
  • 80 gr di olio di mais o girasole
  • 6 uova, medie
  • scorza di 1 limone non trattato
  • 1 bustina di, lievtio per dolci
  • Per decorare ingredienti a piacere: goccedi cioccolato, granella di zucchero, scaglie di mandorle.
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  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Questa ricetta è della presentatrice della mia amica Brigida. IO le ho fatte qualche anno fa, sono buone e vengono delle tortine soffici: non è il classico impasto da colomba con lievito di birra.

    La ricetta è per il TM 21 ma le velocità di possono adattare al TM31 l'importante è amalgamare bene tutti gli ingredienti.

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero, la scorza del limone, le uova l'olio e portare lentamente da vel. 1 a vel. 9  per 1 minuto.

    Aggiungere la farina, la frumina ed il lievito e impastare per un minuto a vel. 7.

    Se si desidera aggiungere gocce di cioccolato e mescolare 20 sec. vel. 1. - Io non l'ho fatto perchè mi vanno sempre a fondo quindi  le ho messe solo come decorazione in superficie.

    Riempire 6 stampini da colombine: io ho lo stampo in silicone da 6 colombine

    Se si vuole decorare in superficie con granella di zucchero o gocce di cioccolato o lamelle di mandorle.

    Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi per 20 minuti. Tenere controllata la cottura perchè varia da forno a forno. fare la prova stecchino.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Con questa dose sono uscite 6

    Creato da magico5619 il 18. dicembre 2014 - 09:03.

    Con questa dose sono uscite 6 colombine ed una stella

    Daniela sta cucinando col Tm5

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  • Mi hanno regalato lo stampo

    Creato da Marialuisa81 il 4. febbraio 2013 - 14:05.

    Mi hanno regalato lo stampo in silicone da 6 colombine, vorrei provare la tua ricetta ma con la dose indicata quante colombine vengono? Grazie!


     

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  • Belle queste colombine

    Creato da rosablu71 il 14. marzo 2012 - 11:17.

    Belle queste colombine

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BooBoo ha

    Creato da magico5619 il 14. marzo 2012 - 11:01.

    BooBoo

    Complimenti Daniela però nn so se avrò il coraggio di cimentarmi e se trovo anche gli stampini Big Smile



    Non avere paura sono facilissime, se pensi che questa foto è di qualche anno fa, figurati non avevo ancora fatto la scuola alberghiera e naturalmente non lavoravo in pasticceria eppure sono venute: è una torta normalissima, solo che essendo nello stampo a colombine fa scena. Regali di mia madre perchè io non lo avrei mai comprato visto che costa un pacco si soldi mi sembra sui 18 euro.

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Daniela però nn

    Creato da BooBoo il 13. marzo 2012 - 22:25.

    Complimenti Daniela però nn so se avrò il coraggio di cimentarmi e se trovo anche gli stampini Big Smile


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  •  Che carine, le faccio

    Creato da mimosas il 13. marzo 2012 - 12:57.

     Che carine,

    le faccio anch'io!!!

    Bella idea,brava.tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima!!

    Creato da ninetta76 il 12. marzo 2012 - 18:57.

    Bravissima!! tmrc_emoticons.)

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Secondo consiglio della sua

    Creato da magico5619 il 12. marzo 2012 - 18:03.

    Secondo consiglio della sua presentatrice la mia amica le faceva senza niente sopra, al massimo un po' di zucchero e le serviva tagliate a metà tipo torta farcite con crema al limone.

    Io non ho mai provato.  Quella che rimane tagliata è una stellina perchè mi era avanzato un po' di impasto. 

    La presentatrice autrice di questa ricetta si chiama Nilla Bertani. Non so se qualcuno la conosce.

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dani mmmhhh le

    Creato da la trappola il 12. marzo 2012 - 17:55.

    Dani mmmhhh le voglioooooooooooooooo tmrc_emoticons.;)


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: belline da matti

    Creato da La Simo Pestifera il 12. marzo 2012 - 17:51.

    Big Smile Big Smile Big Smile belline da matti


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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