Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Zuppe, passati e minestre
  3. Crema di Fagioli Borlotti al profumo di Salvia con Crostini.


1 Crema di Fagioli Borlotti al profumo di Salvia con Crostini.

2 Zuppe, passati e minestre ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crema di Fagioli Borlotti al profumo di Salvia con Crostini.

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 persona/persone

Crema di Fagioli Borlotti al profumo di Salvia con Crostini.

  • 250 g fagioli borlotti, (scolati, se usate quelli in scatola)
  • 450 g acqua fredda
  • dado Bimby per brodo di carne, a piacere
  • 20 g Parmigiano reggiano
  • 1/2 cipolla
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 4/5 foglie di salvia fresca
  • 1 spicchio di aglio, (facoltativo, io ho messo un pizzico di quello in polvere)
  • sale
  • pepe

Per i crostini

  • pancarré, tagliato a cubetti
  • olio
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

  1. Grattuggiare il Parmigiano 10 sec. vel. 8 e mettere da parte.
  2. Pulire il coperchio chiuso, mettere olio, sale, pepe, la salvia e l'aglio: 4 min. 100° vel. 1 e poi mettere da parte
  3. Nel coperchio chiuso inserire la cipolla 5 sec. vel. 7
  4. Aggiungere i fagioli, (precedentemente scolati, e lasciati sotto acqua corrente fredda per qualche secondo), l'acqua e il dado 20 min. 100° antiorario vel. 1
  5. Nel frattempo preparare i crostini: io li ho cotti per 4 min nel piatto Crisp del microonde, ma si possono benissimo fare in modo tradizionale al forno.
  6. A fine cottura dei fagioli, lasciar riposare e poi frullare 1 min vel. 7/8
  7. Versare il composto in una zuppiera, e versarvi poi a filo l'olio aromatizzato alla salvia precedentemente preparato. Spolverare con del Parmigiano Grattuggiato, guarnire con i Crostini e Servire. BUON APPETITO tmrc_emoticons.;)
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • molto buona, ma anche x me troppo liquida! da...

    Creato da Ire 82 il 12. settembre 2019 - 00:06.

    molto buona, ma anche x me troppo liquida! da riprovare con meno acqua

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Finalmente sono riuscito a farlo oggi per pranzo....

    Creato da Maria Ivana il 9. maggio 2019 - 14:18.

    Finalmente sono riuscito a farlo oggi per pranzo. Sapore buonissimo. Solo che avri provato con meno acqua, perchè sinceramente era troppo liquido. Grazie per la ricetta.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mariag Ivana:ciao siccome che ho fatta anchio ...

    Creato da zoila il 25. settembre 2018 - 06:38.

    Mariag Ivana:ciao siccome che ho fatta anchio
    Io li ho cotti preced.in acqua a parte e poi ho fatto come da ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Maridulo: per quanto tempo hai fatto cucinare i...

    Creato da Maria Ivana il 24. settembre 2018 - 16:31.

    Maridulo: per quanto tempo hai fatto cucinare i faglioli secchi nel bimby? grazie per la risposta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Io salvia olio aglio sale pepe lo passato al...

    Creato da zoila il 23. luglio 2018 - 17:50.

    Io salvia olio aglio sale pepe lo passato al setaccio e poi ho versato olio aromatizzato sopra Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 23. luglio 2018 - 17:49.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Adesso la cucino

    Creato da zoila il 23. luglio 2018 - 16:12.

    Adesso la cucino

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto buona, anch'io ho

    Creato da danivetta il 3. dicembre 2015 - 14:46.

    Molto buona, anch'io ho ridotto la quantità d'acqua per averla più densa  tmrc_emoticons.;) 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Veramente molto buona, io ho

    Creato da Vanita il 30. novembre 2015 - 22:44.

    Veramente molto buona, io ho raddoppiato le dosi,  siamo in tre.... Ma devo dire che non è avanzato niente per il giorno dopo, io ho aggiunto anche del peperoncino....


    Biu

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ti volevo chiedere se prima i

    Creato da Yleniamara il 11. settembre 2015 - 13:10.

    Ti volevo chiedere se prima i fagioli li devo lessare

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto gustosa,tutta la

    Creato da Juju il 20. gennaio 2015 - 20:40.

    Molto gustosa,tutta la famiglia l'ha apprezzata!grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • si si anche io l'ho provata a

    Creato da sissi ninni il 6. agosto 2014 - 19:17.

    si si anche io l'ho provata a fare un pò più densa.....deliziosa 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Samy28 ha scritto: preferisco

    Creato da Gloria87 il 25. giugno 2014 - 20:17.

    Samy28

    preferisco usare meno acqua, era troppo liquida, ottimo il sapore!

     

    la dose di acqua e quindi la densità va un po' a gusti.. cmq grazie per averla provata tmrc_emoticons.)

     

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • preferisco usare meno acqua,

    Creato da Samy28 il 24. giugno 2014 - 16:31.

    preferisco usare meno acqua, era troppo liquida, ottimo il sapore!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie a te per averla

    Creato da Gloria87 il 28. aprile 2014 - 12:27.

    Grazie a te per averla provata tmrc_emoticons.) Buona Giornata .

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho preparato questa crema

    Creato da Merylu74 il 28. aprile 2014 - 11:31.

    Ho preparato questa crema proprio ora...penso di lasciare qualche fagiolo  intero perchè mio figlio ne va matto. Grazie per questa delizia!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •  contenta ti sia piaciuta

    Creato da Gloria87 il 14. gennaio 2014 - 14:37.

    Big Smile  contenta ti sia piaciuta tmrc_emoticons.)

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Spettacolare!!

    Creato da saretta84 il 14. gennaio 2014 - 13:17.

    Spettacolare!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •   Abbastanza buona per una

    Creato da elleesse il 25. agosto 2013 - 18:41.

     

    Abbastanza buona per una donna a cui non piacciono i legumi..

    ma che devo fare... quando sei a dieta c'è poco da fare...

     

    io però ho aggiunto meno acqua per farla diventare più cremosa! Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Felicissima che ti sia

    Creato da Gloria87 il 10. giugno 2013 - 10:23.

    Felicissima che ti sia piaciuta, secondo me è molto buona ed ha anche un sapore molto particolare. tmrc_emoticons.) la proverò anch'io "fredda"

    BUONA GIORNATA .

    Gloria

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche se oggi non fa

    Creato da Maridulo il 7. giugno 2013 - 20:32.

    Anche se oggi non fa assolutamente freddo, avevo voglia di farla. Ovviamente l'ho preparata con largo anticipo e lasciata quasi raffreddare.... Troppo buona comunque!!!! tmrc_emoticons.p

    Ps: ho usato fagioli secchi ammollati, stesso procedimento, e aggiunto una manciatina di ceci secchi che mi giravano nell'armadietto. Buona.  tmrc_emoticons.;)


    Mary

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da Gloria87 il 24. gennaio 2013 - 12:02.

    Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa tmrc_emoticons.)

    Io stasera opto per la Crema di Porri e Patate tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Intanto stasera preparo la 

    Creato da scettica mente il 24. gennaio 2013 - 11:48.

    Intanto stasera preparo la  crema di fagioli..perfetta con questo tempo! Party


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • con questo freddo..... zuppe

    Creato da Gloria87 il 24. gennaio 2013 - 09:14.

    tmrc_emoticons.;) con questo freddo..... zuppe e creme sono perfette tmrc_emoticons.;)

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Interessante

    Creato da ammila il 23. gennaio 2013 - 18:39.

    Interessante tmrc_emoticons.)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao scettica, sinceramente

    Creato da Gloria87 il 23. gennaio 2013 - 18:25.

    Ciao scettica, sinceramente non ho mai provato con i ceci, teoricamente dovrebbe uscire anche con quelli.. tmrc_emoticons.;)

    PROVAAAA E FAMMI SAPERE  tmrc_emoticons.;)

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • La Mia

    Creato da Gloria87 il 23. gennaio 2013 - 18:24.

    La Mia Cenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa tmrc_emoticons.)  Party

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :bigsmile: Ciaoooo!! Secondo

    Creato da scettica mente il 12. dicembre 2012 - 15:05.

    Big Smile Big Smile Ciaoooo!! Secondo te posso usare lo stesso procedimento con i ceci??


    GrazieeeeeParty


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti