Ingredienti
- per la pasta frolla_
- 130 gr zucchero
- scorza 1 limone non trattato
- 350 gr farina
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 1 uovo
- 2 tuorli
- un pizzico di sale
- per farcire:
- 1 vasetto di marmellata, a piacere
-
6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
mettere nel boccale scorza del limone e lo zucchero. 15 secondi vel 8/10
spatolare sul fondo e aggiungere farina, burro, uova, sale ed impastare 40 secondi vel 4/5
formare con l'impasto una palla e avvolgerla nella pellicola. metterla a riposare in frigo per 30 minuti
foderare una teglia per torte (io uso quella tonda diametro circa 28 cm.) con carta forno e aiutandosi con le mani stendervi sopra 2/3 di pasta frolla lasciando il bordo un pochino più alto.
farcire con la marmellata (io ho usato quella di ciliegie) stendendola con un cucchiaio. con l'impasto rimasto formare la classica griglia delle crostate.
infornare in forno a 180° ventilato per 25 minuti circa (regolarsi con il proprio forno) . la crostata deve essere dorata ma non troppo scura.
SCUSATE LA FOTO MA IL TEMPO DI PRENDERE LA MACCHINA FOTOGRAFICA E C'ERA RIMASTO SOLO QUESTO PEZZO!!!!!!!
BUON APPETITO!!!
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Commenti
Aggiungi un commentomipe78:...
mipe78:
grazie 😊
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti!!! buona,buona, buona !
Complimenti!!! buona,buona, buona !
Ludalusi...
Ludalusi:
grazie!! Non ricevevo più commenti per alcuna ricetta!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Ho fatto la crostata. Ho dovuto cuocere circa 10...
[b]Ho fatto la crostata. Ho dovuto cuocere circa 10 minuti in più ma è venuta buonissima.
Sembra ottima Appena fatta Vi dirograve comegrave...
Sembra ottima. Appena fatta. Vi dirò com'è venuta. Cmq forse a chi non si è cotta in 30 minuti di è sbagliata e non ha usato il ventilato...
Rifatta oggi ed è sempre l'impasto migliore tra tutti quelli provati
per la colazione
per la colazione
molto buono il sapore della
molto buono il sapore della pasta frolla! con la cottura però ho sbagliato qualcosa e dentro non si è asciugata bene...
E' normale che l'impasto
E' normale che l'impasto risulti troopo molle e oliosa?
Comunque è ancora in forno e tra poco vedrò il risultato..!
P.s non sono un esperta di cucina e non so cucinare molto bene..
eleonora79 ha scritto: fr00
e' stata dura ma l'importante e' il risultato! dalla faccia sembra buona! che vooogliaa!!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
fr00 ha scritto: eleonora79
è stata in forno quasi 45 minuti ma credo sia colpa del vassoio che ho usato è la prima volta che uso l'alluminio..iff metto la foto hihihihi
Eleonora , Carmiano
lella15 ha scritto: grazie
grazie! sono contenta che ti sia piaciuta! io la faccio spesso per la mia bimba con le marmellate che prepara mia nonna.....
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
eleonora79 ha scritto: fr00
dipende dal forno.... nel mio 25 massimo 30 minuti poi e' da togliere! tieni presente che deve colorarsi un pochino ma non diventare scura!
come'è venuta?
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
fr00 ha scritto: eleonora79
è ancora in forno mi pare sempre cruda eppure sono 30 minuti che è dentro...
Eleonora , Carmiano
grazie per la ricetta! L'ho
grazie per la ricetta! L'ho appena fatta ed è buona buona
eleonora79 ha scritto: la
eleonora fammi sapere come ti e' venuta! sono proprio curiosa!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
la faccio subito
la faccio subito
Eleonora , Carmiano
clio.it ha scritto: ho
grazie per aver provato una mia ricetta! sono contenta che ti sia piaciuta!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
ho provato la tua crostata!
ho provato la tua crostata! complimenti e' buonissima
rosablu71 ha scritto: adoro
si le crostate si mangiano sempre volentieri soprattutto in inverno, con il te caldo.......
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
adoro le crostate brava
adoro le crostate brava
Rosablu71