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CROSTATA ALLA MARMELLATA

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Ingredienti

  • 125 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 2 tuorli, +1 uovo intero
  • 1 pizzico di sale
  • marmellata (io ho usato quella di prugne)
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il burro, lo zucchero e le uova. 40 sec vel.4

    Unisco la farina,il lievito e il pizzico di sale. 30 sec vel 5

    Formo una palla e la metto in frigo,avvolta nella pellicola trasparente per una mezz'oretta.

    Trascorsa la mezz'ora stacco un bel pezzo dalla palla di pasta frolla che mi servirà per fare le striscioline.

    Imburro una teglia per crostata e stendo con le mani la frolla sollevando un pò i bordi.

    Farcisco con la marmellata e con decoro con le striscioline ritagliate dalla pasta frolla avanzata.

    Inforno per 30 min a 180° e attendo che sia ben fredda prima di sformarla.

    ..spero che vi piaccia!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La tua ricetta la utilizzo sempre. La frolla...

    Creato da Mordillo il 12. gennaio 2019 - 10:53.

    La tua ricetta la utilizzo sempre. La frolla rimane morbidissima....buonissima!!!!!!Smile

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