annamoraglia
Ingredienti
8 persona/persone
- 200 gr. di pasta frolla
- come da ricetta del libro base
- 1 scorza d'arancia non trattata (solo
- la parte arancione)
- 100 gr. di mandorle, pelate
- 50 gr. di brandy
- 80 gr. di zucchero
- 350 gr. di ricotta romana
- 20 gr. di caffè liofilizzato
- 2 uova
- 100 gr. di panna fresca
- cacao amaro in polvere q.b.
ad esempio pasta
-
6
40min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
La ricetta è tratta da una scheda di "Voi... Noi... Bimby" del mese di marzo 2011.
Stendere la pasta frolla e rivestire una teglia (diam. 20 cm.), tenendo i bordi abbastanza alti.
Bucherellare il fondo con una forchetta e tenere da parte.
Tritare la scorza d'arancia: 10 sec., vel. 8. Tenere da parte.
Versare nel
le mandorle, il brandy (io ho usato il cognac Cointr...u) e 2 cucchiai (30 gr.) di zucchero: 15 sec., vel 8. Tenere da parte.Senza lavare il
, versare la ricotta, il caffè (io ho usato 10 gr. del solubile nes..è), le uova, lo zucchero rimasto, la panna e la scorza d'arancia: 20-30 sec., vel. 4-5.Coprire il fondo della teglia, rivestita di pasta frolla, con il composto di mandorle
e poi con quello di ricotta e caffè
Cuocere in forno caldo a 190° per 35-40 minuti.
Far raffreddare completamente, poi coprire, a piacere, con cacao amaro e servire.
le mandorle, il brandy (io ho usato il cognac Cointr...u) e 2 cucchiai (30 gr.) di zucchero: 15 sec., vel 8. Tenere da parte.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentolully ha scritto: accidenti
Lu', solo una volta... conceditela
accidenti che bella
accidenti che bella ricettina!!!
grazie Anna, lo sai che adoro le crostate vero????
lully
Ragazze, non consumatela
Ragazze, non consumatela calda, ma fatela raffreddare e rapprendere, così sprigiona tutti i suoi profumi
Mamma mia che goduria!Adoro i
Coco77
Complimenti Anna,dev'essere
Complimenti Anna,dev'essere davvero buona!!!!!!Poi è pure dedicata alla zia Simo......
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Cin voglio la diavoletta nel
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
wlapappa ha
Insomma, Wlapappa, oggi è carnevale... Se non posso travestirmi virtualmente sul forum, almeno mi travesto con le ricette, no?
verobella77 ha scritto: :)
eccola verobella http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4756/crema-moka.htmlLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
diavoletta tentatrice
diavoletta tentatrice
(No subject)
Luci Bergamasca che vive a Torino
:) brava molto bene...a mio
panina ha scritto: Anna basta
La prossima ricetta è per te, Panina
Anna basta aggiornare questa
Anna basta aggiornare questa ricetta! (in realtà è solo invidia voglio una dedica anche io!!)
Mi sembra che questa crostata sia evramente invitante e golosona...........brava!
annamoraglia ha
Mo che onore!!!!! Grazie... prego modificare il titolo della ricetta aggiungendo a chi è dedicata pleaseeeeeeee!!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
simona.valter@tele2.it ha
Te la dedico, Simona
giusto per stare un po' in
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
annamoraglia ha scritto: L'ho
Ci credo bene!
L'ho pubblicata perché
L'ho pubblicata perché veramente buona
Da provare subito!!!!!!!!!!!
Da provare subito!!!!!!!!!!! A casa mia impazziamo x il caffé!
E' fantastica!!!!!!!!!!!!!!!
E' fantastica!!!!!!!!!!!!!!! Si sa che io adoro le crostate!!!!!
ammila