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1 CROSTATA DI FIORI E ZUCCHINE

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CROSTATA DI FIORI E ZUCCHINE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • PASTA BRISè AL BASILICO:
  • VEDI LIBRO BASE+20 GR DI BASILICO
  • RIPIENO:
  • 1 cipollotto
  • 20 GR OLIO EVO
  • 1 spicchio d'aglio
  • 300 GR DI ZUCCHINE(MEGLIO SE CHIARE)TAGLIATE A BASTONCINI
  • 250 GR RICOTTA
  • 3 uova
  • 80 GR PARMIGIANO
  • 6 FIORI DI ZUCCHINA
  • SALE Q.B
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. FARE LA PASTA BRISè E RIPORLA IN FRIGO CON LA PELLICOLA.

    TRITARE IL CIPOLLOTTO 20 SEC VEL 7.VERSARE L'OLIO E UNIRE LO SPICCHIO D'AGLIO 3 MIN 100° VEL 1.

    AGGIUNGERE LE ZUCCHINE E IL SALE 5 MIN TEMP VAROMA antiorario VELvelocità soft

    NEL BOCCALE PULITO FRULLARE LA RICOTTA CON LE UOVA E IL PARMIGIANO 10 SEC Funzionamento in senso orario VEL 4/5

    STENDERE LA BRISè SU CARTA FORNO IN UNA TEGLIA DA 26 CM. TENENDONE DA PARTE UNA PICCOLA PALLINA.

    VERSARE LA CREMA DI RICOTTA E CON LA PASTA RIMASTA CREARE DEI ROTOLINI DA DISPORRE A X SULLA CROSTATA.

    NEI QUARTI RICAVATI DISPORRE ALTERNATI LE ZUCCHINE E I FIORI.

    CUOCERE IN FORNO STATICO A 180° X 30 MIN.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • CIAO, PER CHI L'HA FATTA E' POSSIBILE USARE ANCHE...

    Creato da akianibimby il 7. novembre 2016 - 13:26.

    CIAO, PER CHI L'HA FATTA E' POSSIBILE USARE ANCHE PASTA SFOGLIA? QUANTI GIORNI PRIMA E' POSSIBILE FARLA?

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  • Buona e coreografica!!!!

    Creato da chya72 il 13. luglio 2011 - 23:10.

    Buona e coreografica!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • :bigsmile:

    Creato da La Simo Pestifera il 16. giugno 2011 - 11:27.

    Big Smile Big Smile


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ma che spettcolo..è una gioia

    Creato da BooBoo il 16. giugno 2011 - 11:26.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p ma che spettcolo..è una gioia per la vista e per l'olfatto....... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Che bella presentazione

    Creato da annamoraglia il 15. giugno 2011 - 19:18.

    Che bella presentazione tmrc_emoticons.-)


    Mixingbowl closed forever

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