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1 crostata di patate e verdure

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crostata di patate e verdure

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

  • 900 g di patate
  • 2 uova
  • 150 g latte
  • 50 g di burro
  • sale pepeq.b
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • mezzo scalogno
  • olio evo q.b
  • mezza melanzana
  • 1 pomodoro, ben sodo
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare le patate ,tagliarle a pezzi abbastanza piccoli e metterle nelcoperchio chiuso  con il latte e un po' di sale 20min 100° vel 2.

     

    Quando sono cotte metterle in una ciotola unire le uova e il burro mescolare bene. Se serve schiacciarle un po' con una forchetta.

     

    Con 3 quarti di patate foderare una tortiera e con la rimanente metterla in una tasca da pasticceria e decorare come se fosse una crostata.

     

    Lavare ilcoperchio chiuso mettere l'olio e lo scalogno fare rosolare 3min 100° vel2

     

    Aggiungere le carote e le zucchine tagliate a rondelle di circa 5mm e le melanzane  tagliate a cubetti.

     

    Aaggiustare di sale e pepe e cuocere x15min 100° antiorario (devono essere cotte  ma croccanti )e mettere da parte  lasciarle raffreddare un po'. 

     

    Prendere il pomodoro  privarlo dei semi tagliarlo a quadretti condirlo con olio e sale (anche del basilico) e cominciare a decorare la torta dividendo le verdure.

     

    Infornare a 180° x 20min

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • [quote=lorellalorella]grazie

    Creato da SALVI.CONSU il 5. marzo 2015 - 13:34.

    [quote=lorellalorella]grazie mi fa piacere tmrc_emoticons.p

    Fatta e mangiata, è piaciuta a tutti ho prolungato un po' la cottura la cottura in forno

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  • Mi piace! !!

    Creato da tiziano.parrucchiere il 5. marzo 2015 - 12:24.

    Mi piace! !!

    Dunia

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  • ha un aspetto invitante

    Creato da su triccuu il 4. marzo 2015 - 19:48.

    ha un aspetto invitante tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta e mangiata, è piaciuta

    Creato da lorellalorella il 4. marzo 2015 - 18:41.

    Fatta e mangiata, è piaciuta a tutti ho prolungato un po' la cottura la cottura in forno

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie ,,!!! Questa e una

    Creato da SALVI.CONSU il 4. marzo 2015 - 13:38.

    Grazie ,,!!! Questa e una ricetta veloce e va bene a tutti tmrc_emoticons.p

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  • La base rimane morbida,,,,,,

    Creato da SALVI.CONSU il 4. marzo 2015 - 13:35.

    La base rimane morbida,,,,,,

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che bella idea! complimenti!

    Creato da Nasina il 4. marzo 2015 - 11:39.

    che bella idea! complimenti! :O


    Donatella velocità spiga

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  • una bella idea per una cena

    Creato da sabri85 il 4. marzo 2015 - 11:13.

    una bella idea per una cena light! proverò a farla una di queste sere e ti farò sapere!  tmrc_emoticons.)


    ..innamorata del Bimby  velocità soft velocità spiga coperchio chiuso

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  • Aspetto molto invitante

    Creato da fi0507 il 4. marzo 2015 - 10:31.

    Aspetto molto invitante complimenti.... ma la base poi rimane morbida oppure si secca dopo la cottura?


    Laura 70+gfi

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  • Wow, bella idea!

    Creato da Sissibi il 4. marzo 2015 - 09:50.

    Wow, bella idea!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 4. marzo 2015 - 08:08.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • l'aspetto è altamente

    Creato da damanto01 il 3. novembre 2011 - 23:12.

    tmrc_emoticons.p l'aspetto è altamente invitante la proverò subito GRAZIE!!!!!!!!!tmrc_emoticons.)


    Antonella 

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