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crostata di pere sfiziosa

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • x LA PASTA FROLLA LEGGERA
  • 200 g farina
  • 100 g fecola
  • 60 g burro morbido
  • 60 g ricotta
  • 1 UOVO INTERO +1 TUORLO
  • 50 g zucchero
  • 1 CUCCHIAINO LIEVITO
  • 1 pizzico di sale
  • X IL RIPIENO
  • 120 g farina
  • 30 g burro
  • 50 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 CUCCHIAINO LIEVITO
  • 10 amaretti
  • 3 pere
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. X LA FROLLA   METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI NEL coperchio chiuso 30SEC. VEL 5 , TOGLIERE L'IMPASTO ( NON CE BISOGNO DI METTERLO IN FRIGOR) STENDERLO E METTERLO IN UNA TELIA LASCIATENE DA PARTE IN PO PER LA DECORAZIONE .METTERE NELcoperchio chiuso UOVA, BURRO   E AMARETTI 20 SEC. VEL5 AGG. TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI 30 SEC VEL5 VERSARE IL CONPOSTO SOPRA LA FROLLA ( SE FOSSE UN PO DENSO METTERE UN PO DI LATTE A ME è SUCCESSO) SBUCCIARE LE PERE E DISPORLE SULLA TORTA E DECORARE CONLA RESTANTE PASTA CUOCEREX30 MIN. 180°     POI REGOLATEVI CON IL VOSTRO FORNO E FATE LA PROVA STCCHINO

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • golosa! La proverò  di

    Creato da di.effe@yahoo.it il 13. ottobre 2015 - 17:37.

    golosa! La proverò  di sicuro!!

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  • Salvata tra le preferite, da

    Creato da marinaga il 16. ottobre 2011 - 17:48.

    Salvata tra le preferite, da provare  Big Smile Big Smile


    Marina

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