Ingredienti
8 persona/persone
- Per la pasta:
- 175 g di farina 00
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- un pizzico di sale
- Per la crema:
- 150 g di panna fresca
- 2 uova
- Per il ripieno:
- 3 pere, William sode
- 150 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero di canna
-
6
1h 0min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere la farina con il burro morbido, l'uovo,lo zucchero e un pizzico di sale nel "coperchio chiuso" 30 sec. vel. 4. avvolgere nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per 30 minuti.
Intanto sbucciare le pere, tagliarle a metà, eliminare il torsolo con uno scavino e tagliarle a fettine orizzontali mantenendo intatte le metà.
Mettere il cioccolato spezzettato nel "coperchio chiuso" tritare grossolanamente con qualche colpo di turbo, mettere da parte.
Preparare la crema mettendo la panna fresca e le uova dentro il "coperchio chiuso" 20 sec. vel. 4, conservare in frigo. Stendere la pasta con il matterello fra due fogli di carta da forno, metterla in una tortiera per crostata di 26 cm. , bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere il guscio di pasta nel forno caldo a 180°per 10 minuti.
Distribuire uniformemente il cioccolato nel guscio, mettere anche le mezze pere in modo simmetrico quindi versare la crema e finire spolverizzando con lo zucchero. Rimettere la torta in forno per altri 20 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentograzie a tutte provate a
grazie a tutte provate a farla è semplicemente buona
Prima pagina golosissima!!
Prima pagina golosissima!!
Rory
complimenti per la tua prima
complimenti per la tua prima pagina,più che meritata.
complimeti sembra deliziosa
complimeti sembra deliziosa
:party: Complimenti per la
Complimenti per la 1^ pagina!!!
grazie a tutte bimbyne, è la
grazie a tutte bimbyne, è la mia prima volta sono emozionatissima e super contenta,grazie
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
Nunzia
Proprio bella,e sarà buona
Proprio bella,e sarà buona senz'altro, complimenti per la prima pagina!
Ciao da nonna-luisa
complimenti!!!!!!!!
complimenti!!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
:bigsmile:complimenti per la
complimenti per la prima pagina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimentiiiiiiiiiiiiiiii!!!
Complimentiiiiiiiiiiiiiiii!!!!
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do it better!
:p ne gradirei proprio una
ne gradirei proprio una bella fettina...complimenti per la primapaginina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
complimenti x la prima pagina
complimenti x la prima pagina
Giuliana79
è veramente buona, ma
è veramente buona, ma soprattutto è facile da preparere prova farai un figurone
Ahhh che bella questa torta!
Ahhh che bella questa torta! Domenica quasi quasi la faccio per portarla a cena dalla cuginetta!