crostata mandorlù è un ricetta creata dall'utente lully. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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crostata mandorlù

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

pasta frolla:
1 uovo, intero
1 tuorlo
200 g di farina, 00
100 g di fecola di patate
50 g di zucchero
60 g di burro
60 g di ricotta
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale, .
farcia:
100 g di burro morbido
100 g di zucchero a velo
150 g di mandorle pelate
2 uova
25 g di farina 00
20 g di, cacao
2 cucchiai di marmellata, a piacere

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6

30min

Preparazione

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

pasta frolla: versare nel boccale tutti gli ingredienti ed impastare 30 sec vel 5.

togliere l'impasto dal boccale, avvolgerlo nella pellicola e mettere a riposare in frigorifero per 15 minuti.

nel frattempo preparare la farcia:

inserire nel boccale le mandorle e tritare 30 sec vel 8, togliere e mettere da parte.

inserire il burro e lo zucchero a velo 2 minuti vel 5, mentre il "coperchio chiuso" va inserire le uova una alla volta. unire le mandorle tritate, la farina e il cacao 1 minuto vel 5.

stendere la pasta in uno stampo da 26 cm foderato di carta forno ( lasciare 1 pezzetto di pasta per le strisce di guarnizione), bucherellare la superficie con i rebbi di una forchetta poi distribuirci la marmellata. versare la farcia e livellare bene, disporre le strisce di frolla incrociandole.

cuocere in forno a 170° per 25-30 minuti

Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Ottima Lullyna, grazie di

Creato da ninetta76 il 22. giugno 2015 - 21:00.

Ottima Lullyna, grazie di cuore, come sempre con te sono andata sul sicuro baci!

Ninetta76

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Puccidu ha scritto: Quanti

Creato da lully il 11. giugno 2015 - 12:50.

Puccidu
Quanti bei complimenti ,sono sicura che è un successo ma io vorrei sapere visto che ho tante mandorle con la pelle posso metterle comunque o le devo spellate per forza?grazie

puoi metterle tranquillamente!!!

lully

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Quanti bei complimenti ,sono

Creato da Puccidu il 11. giugno 2015 - 08:37.

Quanti bei complimenti ,sono sicura che è un successo ma io vorrei sapere visto che ho tante mandorle con la pelle posso metterle comunque o le devo spellate per forza?grazie

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Che bella, la proverò presto,

Creato da Sissibi il 10. giugno 2015 - 20:50.

Che bella, la proverò presto, intanto ricetta salvata!

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ce le ho quasi tutte

Creato da lauradiflorio il 11. novembre 2012 - 13:52.

ce le ho quasi tutte ...provata anche questa con il ripieno avanzato dei miei cill pijn(marmellata d'uva,mandorle,scorza d'arancia,cioccolato fondente e cannella!).....ma che te lo dico a fare?!?!una delicatezza unica.....

laura

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E chi aveva dubbi: una

Creato da chya72 il 21. gennaio 2012 - 23:46.

E chi aveva dubbi: una bomba!!!
Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
MItica Lully!!!!!!!!!!!!

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova

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BONA:p

Creato da valesacher il 1. marzo 2011 - 19:02.

BONA

meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè

valentina "velocità soft"

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Prendo anche questa ricetta

Creato da KETTY55 il 1. marzo 2011 - 18:07.

Prendo anche questa ricetta Lully , sono certa che è squisita come tutte le cose che fai o proponi ciao carissima e grazie

KETTY

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wlapappa ha scritto: Lully,

Creato da Rosy48 il 23. settembre 2010 - 18:17.

wlapappa
Lully, ma che bella
Io non ho problemi anche se la 42 ormai me la scordo da anni
Io devo sfamare ben 20 uomini
La faccio questa sera per la colazione di domani in ufficio... i 20 uomini sono i colleghi di lavoro
Mi avevi spaventata! Io di uomini da sfamare ne ho 3 e tutti supergolosi, ma anche io me la cavo, domenica la preparerò e farò il mio commento, anche se so già che come tutte le torte di Lully anche questa sarà strepitosa.

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Aggiunta alle

Creato da dony1979 il 23. settembre 2010 - 18:07.

Aggiunta alle preferite.Domenica la devo proprio fare , è troppo golosa!

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ottima lully !!!! domenica ho

Creato da rosa47 il 23. settembre 2010 - 16:37.

ottima lully !!!! domenica ho gente a cena ,la farò senz'altro ciao e grazie rosa

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lully, ma le tue crostate

Creato da tattolirosanna il 23. settembre 2010 - 16:20.

lully,
ma le tue crostate lasciano sempre senza parole!!! complimentissimi!!

Rory

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(No subject)

Creato da lully il 23. settembre 2010 - 14:41.

lully

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Lul ho stampato la tua

Creato da La Simo Pestifera il 23. settembre 2010 - 14:36.

Lul ho stampato la tua ricetta anche per la mia capa...... ha detto che la ingolosisce e la proverà quanto prima...... baciiiii (sono la tua promoter nr. 1)!!!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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chya72 ha scritto: Lully mi

Creato da lully il 23. settembre 2010 - 14:35.

chya72
Lully mi lasci senza parole e con l'acquolina in bocca!!!!
Mi dici solo una cosa: quanto è spessa la pasta? E' il mio problemone: sempre o troppo sottile o troppo spessa!!
guarda chya ti aggiungo il particolare della fetta, così vedi quanto è spessa la pasta!!!
dopo cotta sarà 1 cm e considera che nella frolla c'è 1 cucchiaino di lievito.....
cmq grazie ragazze!!!

lully

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Bella bella bella!!! Non vedo

Creato da Sylvya il 23. settembre 2010 - 12:49.

Bella bella bella!!! Non vedo l'ora di provarla! Concordo con le Bimbyne sei davvero super!
Sto memorizzando tutte le tue torte stupende, qualcuno sa dirmi quante ricette si possono mettere nelle " ricette preferite"?Ciao e grazie
Sylvya

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Lully mi lasci senza parole e

Creato da chya72 il 23. settembre 2010 - 12:33.

Lully mi lasci senza parole e con l'acquolina in bocca!!!!
Mi dici solo una cosa: quanto è spessa la pasta? E' il mio problemone: sempre o troppo sottile o troppo spessa!!

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova

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Lully, ma che bella Io non

Creato da wlapappa il 23. settembre 2010 - 11:15.

Lully, ma che bella
Io non ho problemi anche se la 42 ormai me la scordo da anni
Io devo sfamare ben 20 uomini
La faccio questa sera per la colazione di domani in ufficio... i 20 uomini sono i colleghi di lavoro

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Va bene ragazze dato che a

Creato da Freekate il 23. settembre 2010 - 10:05.

Va bene ragazze dato che a me della taglia (ormai) non me ne importa granchè...mi SACRIFICO IO!!! lo faccio per voi... e le crostate della luisa me le mangio tutte!!!!!!! Grande la mia Lully, complimenti chef!!!

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hai ragione Simo, anche noi

Creato da Lele 18 il 23. settembre 2010 - 00:42.

hai ragione Simo, anche noi siamo in due.
: Io non potrei aumentare nemmeno 1/2 chilo, ma tu che indossi la 42 puoi farlo qualche sacrificio senza avere rimorsi, dai!!!!!!!!!!!!!! a presto
Lele

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Lele 18 ha scritto: che bella

Creato da La Simo Pestifera il 23. settembre 2010 - 00:24.

Lele 18
che bella e che buona!!!!!!!!!!!!!!!!!!! luisa sei veramente una bimbyna super .stai sfornando una ricetta meglio dell'altra. ho capito, dovrò mettere qualche chilo, altrimenti non le potrò eseguire tutte.
un saluto affettuoso lele
Lele qui tocca dimezzar le dosi e invitare amici.... noi siamo solo 2, vuoi che passi dalla 42 alla 46 in tre giorni???? Poi mi ingrassa il coniuge e dopo è tenebroso nell'umor quando il pantalone non chiude!!!!!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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grazie ragazze!!!

Creato da lully il 23. settembre 2010 - 00:21.

grazie ragazze!!!

lully

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che bella e che

Creato da Lele 18 il 23. settembre 2010 - 00:20.

che bella e che buona!!!!!!!!!!!!!!!!!!! luisa sei veramente una bimbyna super .stai sfornando una ricetta meglio dell'altra. ho capito, dovrò mettere qualche chilo, altrimenti non le potrò eseguire tutte.
un saluto affettuoso lele

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Lully imperatrice indiscussa

Creato da La Simo Pestifera il 23. settembre 2010 - 00:07.

Lully imperatrice indiscussa delle crostate forever and ever!!!!!!!!!!!!!! Mo che lavoro........ attentato alla taglia 42 ma ... chi-se-ne-importaaaaaaa!!!!!! Mo' che torno da fulignu vedi te....... bbbooonaaaaaaaaaaaaaaa. Copiata of course come tutti i tuoi dolci favolosissimi....... e naufragar m'e' dolce nel TUO MARE carissima Lully. TVB
ah dimenticavo: 5 stars come se piovesse e sulla parola... anzi sulla fotina.....

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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