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1 CROSTATA MERINGATA CON VISCIOLE

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CROSTATA MERINGATA CON VISCIOLE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • PER LA FROLLA:
  • 250 GR. DI FARINA 00
  • 100 GR. DI ZUCCHERO
  • 100 GR. DI BURRO MORBIDO
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 FIALA DI MANDORLA AMARA
  • UN pizzico di sale
  • PER LA FARCITURA:
  • 1 CONFETTURA DI MARMELLATA DI VISCIOLE
  • PER LA MERINGA:
  • 3 albumi
  • 150 GR. DI ZUCCHERO
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE LA FROLLA 20 SEC. VEL.5 , DOPO, STENDERLA SU CARTA FORNO E RIVESTIRE UNO STAMPO PER TORTE DA 26 CM. , COPRIRE IL FONDO CON UNO STRATO DI CONFETTURA DI VISCIOLE E INFORNARE A 180° PER NON PIU' DI 15 MIN. , TENERE DA PARTE A RAFFREDDARE, PREPARARE LA MERINGA , LAVORANDO LO ZUCCHERO NEL BOCCALE BEN PULITO 1 MIN. VEL.9 , INSERIRE LA FARFALLA AGGIUNGERE GLI ALBUMI E MONTARE 3 MIN. 37° VEL.4 , INSERIRLA NELLA SACCA PER DOLCI E DECORARE LA CROSTATA . RIMETTERE IN FORNO PER ALTRI 10 / 15 MIN. A 180° FINO A QUANDO NON SI CREA UNA CROSTICINA . RIPONETE IN FRIGO FINO AL MOMENTO DI SERVIRE. A PIACERE SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ... Questa ricetta e'

    Creato da elisianads il 20. ottobre 2010 - 23:23.

    tmrc_emoticons.;)... Questa ricetta e' veramente da provare.. Torta meringa con marmellata di visciole.. semplicemente fantastica!!!!

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  • NO! NON NE HO MESSE DI

    Creato da LAURANICOLINI il 17. ottobre 2010 - 11:33.

    NO! NON NE HO MESSE DI MANDORLE E' LA DORATURA DELLA MERINGA !!!!

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  • Ma sopra ci hai messo anche

    Creato da linmar il 16. ottobre 2010 - 23:07.

    Ma sopra ci hai messo anche dell mandorle? Dalla foto sembra di sì.


    Robby

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