Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Crostata "W l'Italia"


1 Crostata "W l'Italia"

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crostata "W l'Italia"

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

12 fetta/fette

  • per la pasta frolla:
  • la scorza di un limone
  • la scorza di un'arancia
  • 80 gr. di zucchero
  • 10 gr. di miele
  • 300 gr. di farina 00
  • 1 uovo, (da 60 gr.)
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr. di burro morbido a pezzetti
  • 1/2 bustina di lievito, vanigliato (facoltativo)
  • per la crema:
  • 1/2 limone, la scorza e il succo
  • 80 gr. di zucchero
  • 30 gr. di farina
  • 300 gr. di latte intero
  • 2 tuorli

Ad esempio: per l’impasto

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1.  Mettete nel coperchio chiuso la scorza di limone e la scorza d'arancia, lo zucchero e 50 gr. di farina (che verrà poi tolta dalla farina totale, in questo modo le bucce si polverizzano completamente), tritare: 10 sec./ vel. 8.


    Unire la farina rimanente, le uova,  un pizzico di sale, il burro morbido, il miele e il lievito (a piacere), impastare: 30 sec./ vel. 5.


    Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per circa 15 minuti.


    Nel frattempo preparare la crema.


    Mettere nel coperchio chiuso asciutto e pulito la scorza di limone, lo zucchero e la farina, polverizzare: 20 sec./ vel. 7.


    Aggiungere il succo del 1/2 limone,  il latte e i tuorli, cuocere: 8-9 min./ 90°/ vel. 4.


    Versare la crema in una ciotola e lasciarla raffreddare.


    Stendere la pasta frolla su della carta forno e porla in uno  stampo per crostata, bucherellare il fondo con una forchetta e infornare a 180° per 20-30 min. circa.


    Una volta cotta fare raffreddare. Quindi farcire con la crema al limone raffreddata e decorare con frutta fresca a piacere.


    Mettere in frigo per alcune ore e ....servire!


     


    N.B. Per le creme è importante utilizzare latte intero. Se si utilizza del latte scremato è consigliabile aumentare i tempi di cottura.


     


     


     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Grazieeeee

    Creato da rosy1964 il 27. marzo 2015 - 00:43.

    Party Love Party Grazieeeee

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Questa torta è davvero

    Creato da Dany Calta il 26. marzo 2015 - 12:25.

    Questa torta è davvero stupenda e buonissima!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Direi proprio di SI!!!

    Creato da rosy1964 il 16. giugno 2014 - 01:45.

    Big Smile Direi proprio di SI!!! Party  Ne sono veramente felice!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimentoni per la prima

    Creato da 3lena81 il 15. giugno 2014 - 22:04.

    Complimentoni per la prima pagina, ha sicuramente portato fortuna!!! tmrc_emoticons.D


    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (senza oggetto)

    Creato da rosy1964 il 15. giugno 2014 - 01:11.

    Cooking 7 tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •  

    Creato da rosy1964 il 15. giugno 2014 - 01:10.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.p Love

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto invitante!!!

    Creato da lucabottazzi il 14. giugno 2014 - 19:01.

    Molto invitante!!!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sarà ottima!   

    Creato da selene96 il 14. giugno 2014 - 18:42.

    Sarà ottima! 

     

    Selene Catrini

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 14. giugno 2014 - 17:58.

    Complimenti per la prima pagina!!

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per questa

    Creato da leoncina078 il 14. giugno 2014 - 17:54.

    Complimenti per questa coloratissima e gustosissima prima pagina Party


    Cri velocità spiga

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :love: Sono Super Felice!!!

    Creato da rosy1964 il 14. giugno 2014 - 17:20.

    Love Love Love Sono Super Felice!!! Vedere questa crostata in prima pagina, proprio nel giorno della prima partita dell'ITALIA mi riempie il cuore di gioia!!!  Party Party Party Spero tanto che sia di buon auspicio!!!

    W L' ITALIA!!! E FORZA ITALIA!!! Love Party Big Smile

    GRAZIE TEAM E GRAZIE A TUTTI VOI BIMBINE/I

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 14. giugno 2014 - 17:16.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti!!! Forza

    Creato da Dany Calta il 14. giugno 2014 - 14:17.

    Complimenti!!! Forza italiaaaaaa  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da antonella68 il 14. giugno 2014 - 12:41.

    complimenti per la prima pagina!  tmrc_emoticons.)

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 14. giugno 2014 - 11:47.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti!

    Creato da annamoraglia il 14. giugno 2014 - 11:13.

    Complimenti!

    tmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 14. giugno 2014 - 10:45.

    Complimenti per la prima pagina!   


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da MLety il 14. giugno 2014 - 08:28.

    Complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • rinella ha scritto: :)  Che

    Creato da rosy1964 il 4. ottobre 2011 - 17:35.

    rinella

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Che bella crostata allegra e deve essere molto fresca. brava ROSY

    tmrc_emoticons.;) Scusa, vedo solo ora il tuo grazioso commento!  Party Si, la crostata è molto allegra ( io come puoi vedere, dalle mie ricette pubblicate, amo i colori) oltre che fresca e buonissima!!!  tmrc_emoticons.p E' sempre molto gradita!!!  Party tmrc_emoticons.p Party

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :)  Che bella crostata

    Creato da rinella il 18. aprile 2011 - 04:06.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Che bella crostata allegra e deve essere molto fresca. brava ROSY


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti