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Filetto di maiale con salsa di gorgonzola e noci

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Ricetta non testata
Filetto di maiale con salsa di gorgonzola e noci Ricetta non testata
Creato: 22.12.2010 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

Portions4
  • 6 fette di filetto di maiale
  • 150 gr di gorgonzola dolce
  • 50 gr di noci
  • 3 cucchiai di latte
  • sale e pepe bianco bustina di zafferano
  • 60 gr bi burro PER CUOCERE IL
  • NOSTRO FILETTO
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Ricetta per
 
 Bimby TM 31
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preparazione della ricetta

Mettere nel boccale a pezzi il gorgonzola latte e cuocere per 3 minuti vel 1 100° aggiungere noci zafferano sale e pepe e frullare tutto per 30/40 sec vel9 secondo alla densita' che volete dare alla salsa lasciamo la nostra salsa nel bimby cosi rimane calda fino al momento che servira' nel frattempo prendere una pentola antiaderente e mettere il nostro burro e cuocere il filetto ambo i lati salare leggermente e una volta cotto secondo ai vostri gusti impiatarlo con il fondo di cottura e cospargetelo con la nostra salsina P.S.decorate con qualche gheriglio di noci e carota tagliata fine



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preparazione della ricetta

Mettere nel boccale a pezzi il gorgonzola latte e cuocere per 3 minuti vel 1 100° aggiungere noci zafferano sale e pepe e frullare tutto per 30/40 sec vel9 secondo alla densita' che volete dare alla salsa lasciamo la nostra salsa nel bimby cosi rimane calda fino al momento che servira' nel frattempo prendere una pentola antiaderente e mettere il nostro burro e cuocere il filetto ambo i lati salare leggermente e una volta cotto secondo ai vostri gusti impiatarlo con il fondo di cottura e cospargetelo con la nostra salsina P.S.decorate con qualche gheriglio di noci e carota tagliata fine



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COMMENTI (33)

cate21bo ha scritto:

Ottime! Fatte oggi a pranzo e tutti mi hanno fatto i complimenti! Grazie mille! 5 stelline!!! Cooking  

 

Bene mi fa' molto piacere che hai fatto bella figura grazie 1000 per aver provato la mia ricetta;)

Rosablu71

Ottime! Fatte oggi a pranzo e tutti mi hanno fatto i complimenti! Grazie mille! 5 stelline!!! Cooking  

Grazie Luana ;););)

Rosablu71

5
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Anna scusa il ritardo,ma ieri ero un'impegnata,complimentissimi per la prima pagina stra meritata Tongue :p Tongue :p Love :love: Love :love:

Gran bella prma pagina!!!! Smile

Rory

Party :party: Party Complimenti per questa gustosa 1^ pagina!!!

Bellissima prima pagina complimenti credo proprio che lo proverò stasera ti faccio sapere.Smile

Serena81:-)

Un grazie a tutte voi per i bellissimi commenti baci Anna o Annina 

Rosablu71

Un grazie a tutte voi per i bellissimi commenti baci Anna o Annina :cooking_10:

Rosablu71

Complimenti Anna per questa bellissima prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!! Party :party: Party Love

Lele

bravissima Anna,  tanti complimenti . Ciao a presto :bigsmile:

Tongue Bellissima 1° pagina Anna

complimenti per la "ennesima" Party :party: Party prima pagina, le tue ricette sono sempre una garanzia.... Love :love: Love

BooBoo....orsetta .speranzosa...... perennemente alla ricerca di cestini a km 0, possibilmente in paglia non geneticamente modificata

COMPLIMENTI ANNA. Party . Party . Party . Le tue ricette sono sempre le più "particolari". Love

Adanna

L'ho stampata e prima o poi proverò a farla. Brava! Ma quanto cucini!!! Love

Con bimby è sempre festa! Pituffa

Moni78 ha scritto:

Brava Anna,

ricetta molto inviatante.

Se domenica non potroò fare il barbeque farò questa sicuramente.

Moni78

Prova Moni e' buonissimo poi mi dirai se lo prepari ;););)

Rosablu71

Il gorgonzola lo adoro, il filetto di maiale pure, una meraviglia per gli occhi e per il palato, brava Anna, complimenti per la prima pagina, meritatissima ! Party

Ciao da nonna-luisa

Brava Anna,

ricetta molto inviatante.

Se domenica non potroò fare il barbeque farò questa sicuramente.

Moni78

Complimenti, Anna, per questa prima pagina molto invitante!  Party Laughing out loud

modalità pastaNicomodalità pasta 

oggi sei te, la regina del gg, zia anna bravissima, cm sempre!!!!!  Wink

 brava anna! la regina del giorno!!!!!!!!!!!!  :party:  :party:  :party:  Party

se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

brava anna complimenti  x la prima pagina Party :party: Party :party:

Giuliana79

Party :party: :party:ANNINA REGINA DEL GIORNO!!!!!!! complimentiiiiiii

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

complimenti per la prima pagina Party

roby

con questo clima è proprio quello che ci vuole!!! brava anna (come al solito) un salutone e complimentoni

Complimenti zia Anna, regina del giorno!!!!Party Love

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coperchio chiuso do it better!

evviva Anna complimenti!!!!!!Party :party: Party

laura

 

Bravissima Annina, REGINA DEL GIORNO!!!!

Paola romana a Torrita

complimenti x la 1°pagina !!!!!!!!!!!!!!!!!

ENZA.........

si la salsina la puoi utilizare con tutte le carni  io ho fatto il filetto di maiale perche' in  casa avevo quello e l'ho i ventata ciao prova e poi mi fai sapere laura.vitari.o

Rosablu71

ma si potra' usare la lonza?

No poi fare senza e' buono uguamente va a gusti

Rosablu71

Shock Ma lo zafferano è necessario?  ....mio  gusto personale, col gorgonzola.... non mi va molto!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!