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Filetto di Tacchino alla Salvia e Bacon con Zucchine


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Ingredienti

  • 1 filettoinetero di tacchino (circa 500 g)
  • 10 foglie di salvia fresca
  • 10 fette di pancetta, tagliata grossa (tipo bacon x le uova)
  • sale, pepe, q.b.
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • 3 zucchine
  • timo, rosmarino, origano secchi q.b. a piacere
  • olio di oliva q.b.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. sites/ricettario-bimby.it/files/filetto_di_tacchino_1.JPGSpennellare la carne con un filo di olio d'oliva, salare, pepare e condire con le erbe a piacere la carne da entrambi i lati. creare un letto con la pancetta, mettervi la carne in mezzo, appoggiare sulla carne le foglie di salvia in fila e richiudere la pancetta bloccando con uno stuzzicandenti per ogni fetta di pancetta. Guarnire con una foglia di salvia in superficie bloccata da uno stuzzicandenti e appoggiare nel vassoio del Varoma. Mettere nel coperchio chiuso acqua con il dado e cuocere 15'' Varoma.

    Nel frattempo lavare le zucchine e tagliarle a dadini (rondelle di 1 cm poi divise in 4). Aggiungerle al vassoio del Varoma, una volta passati i 15'', salate, pepate e se volete aggiungete una spruzzata di erbe e continuare la cottura a Varoma per altri 15''.sites/ricettario-bimby.it/files/filetto_di_tacchino_2.JPG

    Controllare la completa cottura della carne e servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie a tutte e mi

    Creato da dany1624 il 25. luglio 2012 - 17:43.

    tmrc_emoticons.) Grazie a tutte e mi raccomando fatemi sapere i vostri commenti quando l'avrete provata tmrc_emoticons.D ! Bacio

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  • Bella ricetta, complimenti,

    Creato da FAN il 23. luglio 2012 - 18:19.

    Bella ricetta, complimenti, salvata tra le preferite


    anna

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 23. luglio 2012 - 15:10.

    Complimenti per la prima pagina!   tmrc_emoticons.)

     


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Gram!! Complimenti!!

    Creato da fr00 il 23. luglio 2012 - 14:58.

    Gram!! Complimenti!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti x la 1° pagina,

    Creato da LASTOFROMANTICS il 23. luglio 2012 - 14:00.

    complimenti x la 1° pagina, avevo già salvato questa ricetta..... quindi ora è solo da provare..... tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Adanna il 23. luglio 2012 - 12:32.

    Complimenti per la prima pagina. Party


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • proprio bella questa

    Creato da annamo il 23. luglio 2012 - 12:02.

    proprio bella questa ricetta...salvata!!!!Complimenti!!

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  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 23. luglio 2012 - 11:59.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 23. luglio 2012 - 11:59.

    Party Complimenti per la prima pagina!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • :bigsmile: :bigsmile:

    Creato da La Simo Pestifera il 23. luglio 2012 - 11:57.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile complimenti per la prima pagina


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 23. luglio 2012 - 11:49.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • bella ricetta!!!!

    Creato da ammila il 4. luglio 2012 - 14:04.

    bella ricetta!!!!


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie. Fammi sapere se la

    Creato da dany1624 il 4. luglio 2012 - 00:52.

    Grazie. Fammi sapere se la provin e ti é piaciuta! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mmmmmmmmmmm......ricetta

    Creato da Sorcettino il 1. luglio 2012 - 13:42.

    Mmmmmmmmmmm......ricetta molto interessante  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) Love

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