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Fiori di zucchine ripieni su letto di peperoni (Team Sanfilippo) div. 25 Etnea


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 16 fiori di zucchine lavati e privi del picciolo
  • 100 g di cipolla
  • 150 g di riso Originario
  • 250 g di carne di manzo, tritata
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 zucchine, tagliate a rondelle
  • 3 peperoni rossi, a pezzettoni
  • 50 g di olio di oliva
  • 150 g di vino rosso
  • sale,pepe,peperoncino piccante, curry, noce moscata q. b.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettere la cipolla:5 sec. vel. 7,riunire sul fondo, aggiungere i pomodori pelati: 5 sec. vel.7,quindi la carne,il riso, sale, pepe, peperoncino, curry e la noce moscata:20 sec.antiorario vel.3,mettere da parte.Nel boccale pulito mettere lo spicchio di aglio e l'olio:3 min. 100° vel.1,nel frattempo riempire i fiori di zucchine con il composto messo, precedentemente, da parte;sistemare nel vassoio del varoma.Scaduti i 3 min. aggiungere i peperoni, le zucchine tagliate a rondelle,il vino sal e pepe,posiziono il varoma:50 min. temp. varoma antiorario vel.velocità soft.

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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