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Frittata filante alle verdure


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 4 uova
  • 50 g di Parmigiano
  • 30 g di pane, grattuggiato
  • 4 cucchiai di panna, o latte
  • 1 zucchina
  • 1 peperone, piccolo
  • 4 fette di formaggio, filante (anche fontina)
  • sale e pepe q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Grattuggiare il pane e il parmigiano: 15 sec. vel. 7/8, aggiungere le uova, la panna, il sale e il pepe e mescolare 30sec. vel5.
    Preparare il vassoio del Varoma (foderandolo con carta forno bagnata e strizzata), lavare e tagliare a pezzettini piccoli le verdure e spargerle in modo uniforme sul vassoio foderato. Cospargere il preparato di uova sulle verdure e cuocere con 1litro d'acqua nel :tmlocked: 25 min. temp. varoma vel :tmsoft:
    Terminati i 25 minuti, mettere sulla frittata le fette di formaggio e proseguire la cottura altri 2/3 minuti (o finchè il formaffio non è sciolto) temp. varoma vel. :tmsoft:
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ylenja ha scritto: m74 ha

    Creato da Luminosa il 25. novembre 2012 - 14:13.

    ylenja

    m74Leggendo la ricetta mi ha stuzzicato subito... però devo dire che il risultato è stato deludente!!! Cry Visto i vostri commenti positivi, non capisco dove ho sbagliato.. ho seguito la ricetta alla lettera, ma la frittata nel varoma non è cotta.. in superficie era sempre liquida.. verdure rimaste crude oltretutto ho provato anche a superare i 25 minuti.. ma niente!!! Ho dovuto buttare tutto....

    anche a me è successa la stessa cosa.... chi ha qualche suggerimento?



    Probabilmente è dipeso dalle uova, forse erano più grandi del dovuto. In tal caso avreste dovuto aumentare il tempo di cottura anche di 10 min, finchè la frittata non si sarebbe cotta totalmente! tmrc_emoticons.;)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Da leccarsi i baffi!!  

    Creato da Aless@ndra il 25. novembre 2012 - 14:05.

    Da leccarsi i baffi!!  

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  • m74 ha scritto:Leggendo la

    Creato da ylenja il 28. novembre 2011 - 09:25.

    m74Leggendo la ricetta mi ha stuzzicato subito... però devo dire che il risultato è stato deludente!!! Cry Visto i vostri commenti positivi, non capisco dove ho sbagliato.. ho seguito la ricetta alla lettera, ma la frittata nel varoma non è cotta.. in superficie era sempre liquida.. verdure rimaste crude oltretutto ho provato anche a superare i 25 minuti.. ma niente!!! Ho dovuto buttare tutto....

    anche a me è successa la stessa cosa.... chi ha qualche suggerimento?

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  • davvero buona l'ho preparata

    Creato da aleale1973 il 10. giugno 2010 - 19:21.

    tmrc_emoticons.)


    davvero buona l'ho preparata ieri sera x cena!!


    Mio marito e anke mia mamma hanno apprezzato


    Cooking 2


    Alessia

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  • Ciao Nadia,   ...e siamo a

    Creato da Luisella Strigaro il 18. aprile 2010 - 18:19.

    tmrc_emoticons.D


    Ciao Nadia,


     


    ...e siamo a quota due e, ben riuscita...ps invece dei 30 grammi di pane ho usate entrambe le volte 30 gr di fiocchi di avena grandi, tritati come se se fosse il pane...... buon risultato...prova!

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  • Davvero molto, molto

    Creato da Luisella Strigaro il 16. aprile 2010 - 22:41.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p


    Davvero molto, molto buona!!!!


    Ottimo secondo per un cena da salvare!!!!!


    Grazie!

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  • Frittata filante alle verdure

    Creato da m74 il 5. febbraio 2009 - 09:06.

    Leggendo la ricetta mi ha stuzzicato subito... però devo dire che il risultato è stato deludente!!! Cry Visto i vostri commenti positivi, non capisco dove ho sbagliato.. ho seguito la ricetta alla lettera, ma la frittata nel varoma non è cotta.. in superficie era sempre liquida.. verdure rimaste crude oltretutto ho provato anche a superare i 25 minuti.. ma niente!!! Ho dovuto buttare tutto....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Frittata filante alle verdure

    Creato da paola79 il 28. ottobre 2008 - 13:56.

    ho provato questa ricetta ed è una vera bontà tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D , in più è light...
    Io a fine cottura ho coperto di pezzettini di scamorza, ho arrotolato il tutto e passato in forno sotto il grill: è un antipastino niente maleche faun bel figurone

    Paola

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  • Frittata filante alle verdure

    Creato da Annina79 il 3. luglio 2008 - 19:35.

    la proverò sicuramente!!! sembra ottima!! Wink

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