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Gnocchi con salmone e panna aromatizzata


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Ingredienti

4 persona/persone

  • Per la panna:
  • 1 misurino di latte
  • 1 misurino di olio evo
  • 1 misurino di olio di semi
  • 1 ciuffetto di rughetta
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Un pizzico di zucchero
  • 700 g di gnocchi di patate
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 150 g di salmone affumicato
  • 5 o 6 pomodorini a tocchetti
  • prezzemolo
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • Un pezzettino di cipolla
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la panna aromatizzata:

    mettere nel coperchio chiuso la rughetta e triturare 7 sec. Vel. 8, riunire sul fondo e ripetere l'operazione;

    Da parte preparare l'olio già pesato in un bicchiere 

    versare il latte nel coperchio chiuso, il sale e lo zucchero e inserire il misurino al rovescio 2 min e mezzo Vel. 8

    con le lame in movimento versare sul coperchio l'olio che scenderà lentamente...mettere la panna da parte e lavare il coperchio chiuso

    inserire nel  coperchio chiuso l'aglio, la cipolla, il prezzemolo e tritare 8 sec vel.10...riunire sul fondo, 3 min. 100* vel. 1

    aggiungere i pomodorini 2 min. 100* vel. 1

    aggiungere il salmone tagliato grossolanamente 3 min. 100* vel velocità soft antiorario

    versare l'acqua nel coperchio chiuso 10 min. 100* vel. 1 antiorario...in cottura agg. il dado

    versare gli gnocchi 4/5 min. 100* vel. velocità soft/antiorario

    a cottura ultimata togliere se necessario l'acqua in eccesso, aggiungere la panna e mantecare x 2 min. Temp. Varoma antiorario velvelocità soft

     Per la panna devo ringraziare Giovannina63

     

     

     

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Da provare assolutamente,

    Creato da cucinareshabbychic il 8. marzo 2015 - 23:24.

    Da provare assolutamente, intanto la salvo  tmrc_emoticons.;)

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  • Forse una pasta rigata e

    Creato da biliku il 17. aprile 2013 - 19:56.

    Forse una pasta rigata e corta tipo pennine...pennette...qualcosa da mangiare con il cucchiaio....oppure orecchiette fresche o trofie.....strascinati a 3 dita..... tmrc_emoticons.D

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  • Fatti stasera!

    Creato da meli.sa84 il 16. aprile 2013 - 00:26.

    Fatti stasera! Buonissssssssimi! Complimenti per la ricetta e grazie per averla condivisa.

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  • Vorrei provare questa ricetta

    Creato da Aleripa il 19. marzo 2013 - 21:24.

    Vorrei provare questa ricetta ma sostituendo gli gnocchi. Credi sia meglio una pasta fresca, ad esempio tagliolini o tagliatelle, o secca tipo conchiglioni?

    Grazie e buona serata

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  • li cucinerò domani che è

    Creato da maringaia il 2. febbraio 2013 - 13:18.

    li cucinerò domani che è domenica speriamo che mi vengono buoni e invitanti come la foto


    maria  Soft

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  • Fatti e sbaffati tutti fra me

    Creato da chiarads il 20. gennaio 2013 - 20:57.

    Fatti e sbaffati tutti fra me e mio marito!! Buonissimi!! Complimenti!! Per l'olio ho fatto metà evo e metà semi. La panna è venuta verde xkè ho messo troppo prezzemolo tmrc_emoticons.-) ! ma buonissima!!

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  • Va bene anche solo l'olio

    Creato da biliku il 19. gennaio 2013 - 10:41.

    Va bene anche solo l'olio evo....poi fammi sapere.....ciao  Big Smile

     

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  • La foto è invitante! Li

    Creato da chiarads il 17. gennaio 2013 - 19:26.

    La foto è invitante! Li cucino stasera! Solo una cosa non mi è chiara: negli ingredienti c'è 1 misurino olio evo e 1 misurino olio di semi. Quindi devo usarli tutti e due? Bho..... io uso olio evo! Vedo l'ora di cenare!

     

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  • Boooooniiiiiii!

    Creato da Luminosa il 5. gennaio 2013 - 21:06.

    Boooooniiiiiii!


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • (Sin asunto)

    Creato da biliku il 5. gennaio 2013 - 18:55.

    Love

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  • Coplimentissimi per la tua

    Creato da LuDo il 5. gennaio 2013 - 17:52.

    Coplimentissimi per la tua "prima" prima pagina!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  grazie a tutte per i

    Creato da biliku il 5. gennaio 2013 - 16:32.

    Love  grazie a tutte per i complimenti.....

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 5. gennaio 2013 - 14:59.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da sfinge il 5. gennaio 2013 - 14:16.

    Party

    complimenti per la prima pagina!!!! tmrc_emoticons.)


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 5. gennaio 2013 - 13:55.

    tmrc_emoticons.D Complimenti per la prima pagina!!!! Party Party Party


    Chiara

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  • complimenti per la prima

    Creato da lully il 5. gennaio 2013 - 01:22.

    complimenti per la prima pagina!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Noi li abbiamo mangiati in

    Creato da biliku il 4. dicembre 2012 - 00:57.

    Noi li abbiamo mangiati in due....mario ha un debole per gli gnocchi.... Cooking 2

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  • biliku ha scritto: dici che

    Creato da LuDo il 3. dicembre 2012 - 19:59.

    biliku

    Big Smile dici che si sazia.....il maritozzo...??????

    Glieli faccio bastare...d'altronde non avevo letto che la dose era per 4 persone....quindi!!!tmrc_emoticons.;)


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • dici che si sazia.....il

    Creato da biliku il 3. dicembre 2012 - 19:00.

    Big Smile dici che si sazia.....il maritozzo...??????

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  • Ricetta interessante.... Ma

    Creato da LuDo il 3. dicembre 2012 - 10:19.

    Ricetta interessante....Cooking 1 Ma per me e il maritozzo dimezzerò la dose degli gnocchi!!Big Smile


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • La rucola.....comunque puoi

    Creato da biliku il 1. dicembre 2012 - 22:56.

    La rucola.....comunque puoi scegliere il prezzemolo, il basilico o la maggiorana fresca per aromatizzare la panna... tmrc_emoticons.)

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  • bella ricetta vorrei sapere

    Creato da nodari63 il 1. dicembre 2012 - 22:31.

    bella ricetta vorrei sapere cosa è la rughetta e con cosa posso sostituirla grazie e complimenti per la ricetta


    anna 63 ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella ricetta vorrei sapere

    Creato da nodari63 il 1. dicembre 2012 - 22:31.

    bella ricetta vorrei sapere cosa è la rughetta e con cosa posso sostituirla grazie e complimenti per la ricetta


    anna 63 ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;)ti aspetto....grazie

    Creato da biliku il 1. dicembre 2012 - 18:39.

    tmrc_emoticons.;)ti aspetto....grazie Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • devono essere strepitosi!!!

    Creato da 3lena81 il 1. dicembre 2012 - 18:11.

    Love devono essere strepitosi!!! Li proverò e ti farò sapere..brava!!!  Big Smile


    Ele

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