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Ingredienti
6 persona/persone
GNOCCO FRITTO E CHIZZE
- 300 g acqua frizzante
- 550 g farina tipo 00
- 1 cucchiaino sale fino
- 1 punta di coltello lievito per salati
- 2 confezioni strutto, per friggere
Per farcire le chizze:
- formaggio fresco, che fonde, tipo fontina o Emmenthal
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6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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9
5
Preparazione della ricetta
- Inserire gli ingredienti dell'impasto nel boccale e impastare 2 min. "velocità spiga" , l'impasto dovrà essere morbido ma non colloso;
- Lasciare riposare l'impasto sulla spianatoia, ben coperto, per una meazz'oretta;
- Stendere finemente tipo 1 millimetro, se serve con l'aiuto di farina, io uso la macchinetta nel passaggio a metà;
- Con la rotellina dentata fare dei quadrati o triangoli a piacere.
- Ripiegare con dentro il formaggio tritato o fettine fini.
- Utilizzare lo strutto che dovrà essere ben caldo, si procede prima con il gnocco e poi con le chizze, la frittura è velocissima quindi stare sulla padella altrimenti si brucia.
Per fare l'impasto:
Per fare lo gnocco:
Per le chizze (in foto se ne vedono 2):
Per la frittura:
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Si serve con affettati misti. Tenere a portata di mano la citrosodina!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie team e grazie amici miei
Grazie team e grazie amici miei
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Complimenti Sonia per la prima pagina!
Complimenti Sonia per la prima pagina!
Luca
Complimenti Sonia per la1°pagina
Complimenti Sonia per la1°pagina
Rosablu71
Complimenti per la prima pagina Sonia
Complimenti per la prima pagina Sonia
Antonella
Complimenti per la prima! Devono essere gustosi...
Complimenti per la prima! Devono essere gustosi 😋
Stella ✨
Bellissima 1'pagina Sonia!!!
Bellissima 1'pagina Sonia!!!
Brava Iaia50!👏Complimenti per la prima...
Brava Iaia50!👏Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
(senza oggetto)
Magat
Si in effetti, meglio non
Si in effetti, meglio non prepararlo troppo spesso
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Grazie per questa ricetta, è
Grazie per questa ricetta, è venuto proprio come lo volevo io! Appena buttavo i pezzi nello strutto , si gonfiavano che era uno spettacolo!!!!
Veramente squisito, l'ho fatto l'altra sera in famiglia ed è evaporato in pochi minuti
Barcollo ma non mollo
La Simo Pestifera ha
Ho dovuto fare una modifica al titolo, non trovavo più la ricetta!!! lassam perder va là.
Credo che il sistema di ricerca sia un pò handy
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
:love: :love: :love:mo di un
mo di un buono!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! di piùùùùùùùùùùùùùùùùùùù!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
FE-NO-ME-NA-LI!!!!!
FE-NO-ME-NA-LI!!!!!
si però non è la stessa cosa,
si però non è la stessa cosa, prova dovrebbe venire bene ugualmente
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Iaia, invece di friggere
Iaia, invece di friggere nello strutto, posso friggere nell'olio? Lo strutto è così grasso!!!
Calma ragazze, lo si può
Calma ragazze, lo si può preparare nei mesi invernali, dove la prova costume c'è solo per chi và ai Caraibi, che poi anche quei posti non saranno mai più come prima con il pozzo di petrolio esploso, mannaggia coniglietta, ormai non sappiamo più dove andare a svernare.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Iaia, questo è un vero
Iaia, questo è un vero attentato alla mia già poca voglia di dieta.. addio prova costume e benvenute chizze fritte!!! dev'essere buonissimo le provo stasera a cena!!! compliments!
Kate
WOWOWOWOWOWOWOOOOOOOO Grande
WOWOWOWOWOWOWOOOOOOOO
Grande Iaia!!!!
Dai basta mangiarlo a pranzo e la cotrosodina non serve!!!
Spettacolo!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova