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Graffette Fritte.


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Ingredienti

6 persona/persone

Ingredienti

  • 4 uova.
  • 1 bicchiere latte.
  • 1 cubetto Lievito birra.
  • 2 cucchiai Zucchero.
  • 1 bustina Vaniglia.
  • 1 Buccia di limone grattuggiata.
  • 1 Bicchierino di liquore dolce misto.
  • 300 grammi Patate.
  • 500 grammi Farina.
  • 1 pizzico Sale.
  • 6
    4h 3min
    Preparazione 4h 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Cuocere le patate tagliate in 4 parti nel cestello a temperatura varoma.

    Lasciare raffreddare le patate.

    Inserire nel coperchio chiuso gli ingredienti nel seguente modo: uova, latte, lievito, burro, zucchero, vaniglia, limone, liquore. patate, farina, sale.

    1 m. vel.4 poi 3 m. vel. velocità spiga .

    Lasciare lievitare almeno 2 ore formare delle ciambelle e lasciare lievitare per almeno altre 2 ore.

    Friggere in abbondante olio di semi cospargere di zucchero precedentemente mescolato con una bustina di vaniglia.

    Servire calde o fredde a piacere.

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per una migliore lievitazione, coprire l'impasto con una coperta di lana.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ok confrontando le altre

    Creato da Sofia83 il 29. agosto 2015 - 20:51.

    Ok confrontando le altre ricette ho utilizzato 100 gr di burro spero vi sia utile

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  • Non c escritto quanto burro

    Creato da Sofia83 il 27. agosto 2015 - 19:52.

    Non c escritto quanto burro serve peccato me ne sia accorta solo a impasto iniziato... 

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