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grissini..tanti sapori

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 500 gr Farina Manitoba
  • 80 gr Olio di Semi Arachidi
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 1 cucchiainoAbbondante Sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 260 gr Acqua
  • Per la superficie
  • Sale Grosso q.b.
  • q.b. Semi di Sesamo o di Papavero o Rosmarino o Peperoncino
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Come preparare i Grissini

    Inserisci nel boccale l'acquacoperchio chiuso, l' olio, il lievito e lo zucchero. 10 Sec. Vel. 3.

    Aggiungi la farina ed il sale. 2 Min. Vel. Spiga.velocità spiga

    Stendi la pasta ottenuta dandole un'altezza di ½ centimetro.

    Con la rotella taglia a strisce larghe 1 dito la pasta.

    Spennella con dell'olio le strisce di pasta e lasciale lievitare per 12 Min.

    Aggiungi qualche grano di sale grosso, dei semi di sesam0 (o di papavero o rosmarino o peperoncino a piacere) e cuoci in forno a 250°

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io gli ho lasciati lievitare

    Creato da Michimo5383 il 6. novembre 2015 - 14:05.

    Io gli ho lasciati lievitare 15/30 minuti e sono venuti molto bene.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Devo provarli!

    Creato da CLACAST il 18. marzo 2015 - 23:29.

    Devo provarli!

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  • Eccomi! Fantastici! Ho messo

    Creato da SereSimo il 5. gennaio 2015 - 19:54.

    Eccomi! Fantastici! Ho messo le olive verdi. Li ho fatti lievitare 2 ore e mezza.


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Sto iniziando a prepararli.

    Creato da SereSimo il 5. gennaio 2015 - 16:21.

    Sto iniziando a prepararli. Secondo me si tratta di una/due ore di lievitazione. Vi faro' sapere appena finisco tutto  tmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Scusa puoi chiarire la

    Creato da macri il 16. agosto 2012 - 14:25.

    Scusa puoi chiarire la lievitazione.In tutto sono solo 12 min?Cooking 7

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  • Chiarisci meglio i tempi

    Creato da ammila il 11. giugno 2011 - 18:40.

    Chiarisci meglio i tempi della lievitazione?Cooking 4

    xchè 12 min?


    ammila

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  • lievitano solo 12 minuti?

    Creato da daniela banco il 11. giugno 2011 - 15:46.

    lievitano solo 12 minuti?


    napoletana di origine  ma vivo a modena coperchio chiuso

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