Ingredienti
4 persona/persone
- Ingredienti lievitino:
- 150 g di farina 00
- 90 g di acqua
- 1 panetto di lievito di birra
- Ingredienti impasto:
- 350 g di farina 00
- 160 g di acqua
- 75 g di olio d'oliva
- 40 g di zucchero
- 10 g di sale
-
6
35min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
mettere nel "coperchio chiuso" gli ingredienti per il lievitino 1 min., velocità "velocità spiga" . lasciare lievitare per 30 min. in una ciotola rivestita da pellicola.
mettere nel boccale gli ingredienti per l'impasto 1 min., velocità "velocità spiga" e poi aggiungere il lievitino 2 min., velocità "velocità spiga" . Fare lievitare fino al raddoppio (almeno un'ora).
Preparare delle palline da 30 g ciascuna e dare la forma che si vuole con diversi condimenti (pizzette, calzoncini e rolloncini), spennellare con un battuto di uovo e latte e, se si vuole, spolverizzare con sesamo. Cuocere in forno preriscaldato a 250° per circa 15 min.
N.B. per prevenire un'eventuale ipercottura della basa della rosticceria consiglio di inserire sulla teglia della carta da forno bagnata e ben strizzata.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoproverò a farla. intanto la
proverò a farla. intanto la stampo
verament buoni li sto per
verament buoni li sto per fare!!! e dopo me li
I you "coperchio chiuso"
-Ele :42:
grazie di <3 a tutti!!! i
grazie di <3 a tutti!!!
i rollè sono con 1/2 wurstell
Complimenti per la 1^ pagina!
Complimenti per la 1^ pagina!
Ma che ricetta invitante! Nei
Ma che ricetta invitante! Nei rolls cosa ci si mette ? Complimenti per la prima pagina!
Ciao da nonna-luisa
COMPLIMENTI X LA 1°
COMPLIMENTI X LA 1° PAGINA!!!!!!!!!!!!!!
ENZA.........
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Rosablu71
Mamma mia ke visione!!!!
Mamma mia ke visione!!!!
Complimenti!!!!
---------------------------
do it better!
"miiiiiiiiiii" va bene il
"miiiiiiiiiii" va bene
il resto è "chi ssu bbboniiiiiiiiii"
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
miiiii quanto sugnu
miiiii quanto sugnu buoneeeeee
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
grazie per la ricetta.....
grazie per la ricetta.....
si si, ne avrei dovuto
si si, ne avrei dovuto mettere un po' di meno
:love: si si sono proprio
si si sono proprio loro...........complimenti!!!!!!!!!!!!!!! ...ma quella cosa bianca sopra e mozzarella?...