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1 insalata di pollo con salsa verde

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insalata di pollo con salsa verde

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 500 g di petto di pollo
  • 1 carota
  • 1 cipolla piccola
  • 20 grani di pepe nero
  • 3/4 foglie di alloro
  • per la salsa
  • 20 g di olive verdi denocciolate
  • 20 g di capperi
  • 15 foglie di basilico
  • 20 g di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 20 g d'olio evo
  • il succo di 1/2 limone
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  2. mettere nel coperchio chiuso 1 litro di acqua e portare a bollore 7 min. vel 1 temperatura varoma

    nel frattempo mettere i petti di pollo nella campana del varoma e coprirli con la carota 

    e la cipolla affettati sottilmente, aggiungere le foglie d'alloro tritate grossolanamente 

    e il pepe 

    quando bolle l'acqua mettere la campana sulcoperchio chiuso e cuocere 20 min vel velocità soft tem. varoma

    togliere l'acqua dal coperchio chiusoe inserire tutti gli ingredienti della salsa tranne l'olio e 

    il limone 5 sec vel 7

     gli odori si devono sminuzzare se necessario ripetere l'operazione

    aggiungere i liquidi e frullare 10 sec vel 10 

    se la salsa è troppo dura aggiungere un pò d'acqua

    in un'insalatiera preparare un letto di insalata mista, metterci i petti di pollo sminuzzati,

    insieme alle carote e alla cipolla, condire con la salsa e mettere in frigo 

    buonissimo freddo

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie BooBoo, ho visto solo

    Creato da linda59 il 4. settembre 2011 - 16:18.

    grazie BooBoo, ho visto solo adesso il tuo commento

    Love Love


         linda59

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  • :)buona, solare e

    Creato da BooBoo il 23. agosto 2011 - 14:46.

    tmrc_emoticons.)buona, solare e invitante... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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