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Ricette Bimby ®
4
Ingredienti
1 vasetto/vasetti
Ketchup facilissimo
- 200 grammi polpa di pomodoro
- 40 grammi zucchero
- 30 grammi aceto bianco
- mezzo cucchiaino sale
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 15 min. 100° vel.1-2, poi 5 min. Varoma vel. 1-2, togli il tappino e metti cestello per far restringere la salsa ketchup ed evitare gli schizzi.
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Io per riporlo riciclo la confezione del ketchup comprato perchè è più pratica.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoMa se volessi triplicare le dosi, devo triplicare...
Ma se volessi triplicare le dosi, devo triplicare anche i tempi?
acca71:tranquillamente 3 settimane perchè viene...
acca71:tranquillamente 3 settimane perchè viene cotto oltre i 100°
yayachiars:si perfetto puoi anche fare mezza dose...
yayachiars:si perfetto puoi anche fare mezza dose di aceto di mele e mezza dose di aceto balsamico se ti piace
Scusate, ma ho solo aceto di mele in casa, sapete...
Scusate, ma ho solo aceto di mele in casa, sapete come può venire? Grazie
Ciao! Mi sai dire quanto dura in frigorifero?...
Ciao! Mi sai dire quanto dura in frigorifero? Grazie!
Buongiorno a tutti. .. volevo sapere x quanto...
Buongiorno a tutti. .. volevo sapere x quanto tempo si conserva?
Come comprato
Come comprato
ottimo...sembra comprato!
ottimo...sembra comprato!
Appena fatto! Solo che per le
Appena fatto! Solo che per le dosi date ne viene davvero poco ... Meglio triplicare le dosi in modo da tenerlo in frigo per una prossima volta; mentre per quanto riguarda la dolcezza, io l' ho preparato con 10 G di zucchero in meno, ma era ancora un pochino troppo dolce, quindi penso che la dose ottimale sia 30g di zucchero. comunque buona!!!
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[quote=Arianna.Catania]
Appeha fatto. Ora deve raffreddare poi vi faccio sapere l'indice di gradimento famigliare
[/quote Mmmmmm troppo salato (ne ho messo 1 cucchiaini e 1/2) ora ne faccio una dose senza sale e poi mischio. Dovrebbe venire perfetto
Appeha fatto. Ora deve
Appeha fatto. Ora deve raffreddare poi vi faccio sapere l'indice di gradimento famigliare
L'ho provata. Mi sembra
L'ho provata. Mi sembra ottima!
Regalare dolcezza quanto mi piace!
Ottimo....Graz mille!per la
Ottimo....Graz mille!per la dose zucchero secondo me ognuno deve fare un po a piacere partendo da minimo 30 GR. Cmq ora mai più ketchup confezionato
Fatto oggi buonissimo!!!
Fatto oggi buonissimo!!! grazie del consiglio
Scusa...la ricetta è stata
Scusa...la ricetta è stata corretta con i 10 g di zucchero in meno o devo correggerla nel momento in cui provo il tuo ketchup? Grazie
ho provato a farlo ,ma
ho provato a farlo ,ma sinceramente non mi piace molto.....forso sbaglio qualcosa!!qualcuna sa darmi qualche consiglio??grazie
Ciao, per polpa di pomodoro
Ciao, per polpa di pomodoro intendo la passata ma se ci li hai prendi dei pomodori li privi del liquido e dei semini e li frulli, viene ancora più genuino.
Sì rettifico anche io
Sì rettifico anche io ragazze, grazie a voi ho scoperto che con 10 grammi di zucchero in meno è ancora più buono! grazie a tutte
ho fatto questa ricetta....
ho fatto questa ricetta.... F A N T A S T I C A. Il ketchup non lo compro piu' e a mio marito piace tantissimo. grazie ottimo. ho seguito il consiglio di mettere meno zucchero ed è perfetto.
Provata stasera, buona e
Alice
Anche a me la prima volta è
Anche a me la prima volta è venuto dolcissimo, poi l'ho modificato ed è venuto x i miei gusti (e quelli della mia famiglia e del mio ragazzo) buonissimo!!!
Come variazione ho messo 10g in meno di zucchero e per quanto riguarda il sale, ne ho messo un cucchiaio raso di sale grosso.
Fatto ieri sera ma......E'
Fatto ieri sera ma......E' VENUTO DOLCISSIMO!!!! eppure ho seguito tutto a puntino...magari potreste indicarmi in dettaglio QUANTO sale? Forse il mio "q.b." e' stato troppo poco..
E così, ora, so fare anche il
E così, ora, so fare anche il ketchup! Grazie, buonissimo!
In cucina... M'illumino d'immenso...
per polpa di pomodoro cosa
per polpa di pomodoro cosa intendi? passato o pezzettoni?
alekos
"coperchio chiuso"
ciao papila!! benvenuta!
ciao papila!! benvenuta!
quindi fammi capire tu non hai la funzione varoma?? secondo me puoi ovviare tranquillamente prolungando un pò i tempi di cottura a 100° senza il tappino e mettendoci sopra il cestello per evitare gli schizzi, si dovrebbe addensare ugualmente, altrimenti ti propongo una bella furbata, aggiungi al pomodoro un cucchiaino di amido, si addenserà di sicuro 
Ho il bimby 3300 non posso
Ho il bimby 3300 non posso farlo? Suggerite i come posso ovviare al varoma grazie
Ho il bimby 3300 non posso
Ho il bimby 3300 non posso farlo? Suggerite i come posso ovviare al varo ma grazie
p
io ho impiegato qualche
io ho impiegato qualche minuto in piu di varom per farlo addensare di piu, ma il risultato e' sicuramente eccezionale e
rapidissimo. brava!
dodo
era sottinteso!
che bello!! sono troppo
che bello!! sono troppo felice!! è un'alternativa davvero genuina e se vuoi renderlo ancora più genuino per i tuoi bimbi ti consiglio di sostituire lo zucchero con il fruttosio diminuendo leggermente la dose (35 g sono sufficienti)
La proverò
La proverò
ammila
scusate dopo ke metto il
scusate dopo ke metto il cestello nn devo mettere il bimby in funsione?????
antonella
i miei figli ne vanno
i miei figli ne vanno matti..e adesso vogliono solo questo perchè dicono che è meglio di quello acquistato ( e sicuramente più genuino)..grazie!!!
dani
Io lo mangio in una settimana
Io lo mangio in una settimana perchè sono ketchup dipendente ahimè!
ma credo che fino a un mese in frigo lo puoi conservare senza problemi 
per quanto tempo si può
per quanto tempo si può conservare? grazie
Da provare!