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valesacher
published: 18-01-2012
modificata: 15-01-2018
lasagne alle zucchine (cremosissime!!!) Ricetta non testata
4
Ingredienti
6 persona/persone
lasagne alle zucchine (cremosissime!!!)
- 1 kg zucchine
- 40 g olio
- 800 g latte
- 1 cucchiaino dado Bimby
- q.b. Parmigiano reggiano
- 250 g lasagne fresche
-
6
20min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Lavare e tagliare a pezzettoni le zucchine e metterle nel
"coperchio chiuso" 10 sec vel 4; - Raccogliere con la sparola, aggiungere l'olio e cuocere 10 min 100° vel 1, spatolando;
- Ogni tanto mettere nel "coperchio chiuso" il latte, il dado e cuocere 15 min 100° vel 1;
- Frullare 1 min vel 6, risulterà una crema liquida, aggiustare di sale se necessario (se però la crema fosse troppo liquida proseguire la cottura qualche minuto a varoma);
- Accendere il forno ventilato a 180°;
- Mettere le lasagne nella teglia procedendo così: 1 strato di crema di zucchine, 1 strato di sfoglia, un po' di parmigiano e proseguire così fino ad esaurimento degli ingredienti (concludere con il parmigiano);
- Infornare 20 minuti a 180° poi 5 minuti grill solo sopra.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Ho indicato 6 porzioni,ma sono abbondanti,secondo me bastano per 8 persone liberamente ispirate agli spaghetti alle zucchine cremosa di cinziac 71 !!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoLa sto provando proprio adesso grazie
La sto provando proprio adesso
grazie
Mi ispirano molto e avendo una gran quantità di...
Mi ispirano molto e avendo una gran quantità di zucchine in questo periodo dite che posso farle ora e congelarle per l'inverno oppure sono meglio fatte al momento?
Mary89
Non so perché ma la preparazione è stata una...
Non so perché ma la preparazione è stata una tragedia:
"coperchio chiuso" ..bolliva il contenuto e tutto era schizzato fuori dal 
"coperchio chiuso" sporcando tutto il bimby,piano di lavoro,pavimento...un disastro 😂😭😭😭😭 e sono in ritardissimo con il pranzo..😡😪😭
zucchine a pezzettoni dopo il passaggio,quelle di sopra erano rimaste intatte;
quindi aumento la velocità per farle più piccole;
metto olio...ma durante i giri,non si amalgama con le zucchine...e quindi mi restava sopra...e di nuovo ho dovuto aumentare la velocità per farlo amalgamare...;
metto il latte,...dopo circa 6/7 minuti...do un occhiata al
Veramente cremosissime...
Veramente cremosissime
Per rendere più densa la crema ho messo 700g di latte, 1 cucchiaio di farina e poi due minuti di Varoma.
Ho aggiunto anche dello speck che avevo in frigo per correggere il sapore troppo dolce delle zucchine che a mio marito non piace.Al posto del parmigiano, il pecorino.
Molto veloci e facili da preparare. Porzioni 6/8. Sono piaciute anche ai bambini
Life is short eat dessert first.
proverò sicuramente
proverò sicuramente
Le ho provate oggi per pranzo, molto buone tanto...
Le ho provate oggi per pranzo, molto buone tanto che le rifarò per il pranzo di Pasqua... Anch'io ho fatto andare la crema 5 minuti in più a Verona. Ottime
La crema mi è venuta molto liquida...
La crema mi è venuta molto liquida nonostante abbia impostato altri minuti con varoma, come mai?
fra l altro mi sono venute quasi due terrine stra colme di crema, praticamente più della metà l ho dovuto buttare..
Le ha fatte mia suocera (con
Le ha fatte mia suocera (con l'aggiunta di un po' di peperoncino) e mi sono subito fatta dare la ricetta. Buonissime e leggere. Complimenti!
La mia prima lasagna:
La mia prima lasagna: sorprendente, gustosissima e soprattutto eccezionale... Grazie e compliment!
appena messe in
appena messe in forno.....
farò sapere il risultato
Fatte la notte di Natale e
Fatte la notte di Natale e rifatte a Capodanno e per l'Epifania.
Ottime e veloci, ho aggiunto solo un poco di mozzarella
Provate! Veramente buone e
Provate! Veramente buone e veloci.
Il giorno dopo (scaldate in micronde) ancora meglio perché più compatte.
Io ho seguito la ricetta originale (mi riservo in seguito di provare le versioni con prosciutto, scamorza, mozzarella...) e sono venute 4 porzioni (noi siamo buone forchette...) e ho utilizzato circa 250 grammi di parmigiano.
Ho fatto ritirare la crema 5 minuti in più a varoma
Come lasagne ho utilizzato le sfogliavelo di G.R.e, poiché il composto era caldo, mentre le mettevo in teglia nella crema bollente si ritiravano. Forse bisognerebbe attendere che il composto scendesse di temperatura?
delicata e buona :)bava!
delicata e buona
bava!
Fantastica è dir poco!
Fantastica è dir poco!
Perfetta
Perfetta
Ottime,fatte nella versione
Ottime,fatte nella versione con aggiunta di prosciutto cotto e mozzarella. Grazie!
spettacolo!!! spazzolate da
spettacolo!!! spazzolate da tutta la famiglia!!!
Ottime! Con 800 gr di latte,
Ottime! Con 800 gr di latte, prosciutto cotto e mozzarella!!!
Promossa!!! l'ho provata
l'ho provata oggi, dopo che mi sono resa conto di non aver scongelato l'arrosto
...beh, che dire, per fortuna la mia memoria ha fatto cilecca perchè questa ricetta è stata un successone, è stata apprezzata da tutta la famiglia anche se ho dovuto farla nella versione per intolleranti (con latte di soia e pecorino) per i miei bimbi, devo dire che è venuta benissimo. Ho aggiunto prosciutto cotto e la sfoglia l'ho fatta io con la ricetta bimby. p.s. i miei tre ometti mi hanno già chiesto di rifarla la prossima domenica 
Grazie Vale !!!
Adoro le ricette vegetariane
Adoro le ricette vegetariane
la devo provare 
ricetta molto invitante... le
ricetta molto invitante... le farò prestissimo
muzio
Le faró prossimamente,grazie
Le faró prossimamente,grazie
:)molto buone... Grazie
da cuocere
da cuocere
Buonissime!! Fatte con le
Buonissime!! Fatte con le lasagne secche e con aggiunta di provola affumicata e prosciutto cotto!! Da leccarsi i baffi!!
Ho aggiunto anche un pó di noce moscata....
squisite! Da rifare assolutamente!!
qualcuna di voi le congela? Già cotte?
Buonissime :D !! ho aggiunto
Buonissime
!! ho aggiunto solo il prosciutto cotto... 
Grazie cara...ma allora sei
Grazie cara...ma allora sei golosa?!?!? Vero,la mozzarella ci sta benissimo!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Complimenti per questa
Complimenti per questa ricetta. Io all' ultimo strato aggiungo una o due fette di formaggio di solito edamer se devo congelare le lasagne e se le preparo per mangiarle subito metto qualche volta la mozzarella!!!! e poi ricopro con il parmigiano !!! Buonissime !!!!
Grazie
Mage
Non voglio sostituirmi a
Non voglio sostituirmi a nessuno, ma io le ho fatte proprio con quelle del banco frigo... la crema è molto morbida e il risultato è perfetto!
ciao complimenti per la
Preparate e gustate per
Preparate e gustate per pranzo...una DELIZIA!!
Anch'io ho messo del cotto di praga e della scamorza bianca prossima alla scadenza...da leccarsi i baffi!! Complimenti per la ricetta semplicissima e super-veloce!In effetti sono 6 porzioni molto abbondanti!
5 stelline per te!!!
Chiara
grazie.... :party:
grazie....
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Le ho fatte, veramente
Le ho fatte, veramente ottime
, e aggiungendo un pò di provola o un pò di asiago, lo sono ancora di più.
Ciao...
Anna Rita
marica80 ha scritto: le
ma grazie davvero!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
le provero'... io le faccio
le provero'... io le faccio spesso ma in un altro modo , postero' la ricetta qualche volta..... sono buoni appena le rifaccio, faccio le foto e metto la ricetta, intanto ecco 5 stelline
Marica80
Chiarina87 ha
grazie sono davvero contenta che ti siamo piaciute!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
:love: marziapa ha
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
...fatte domenica!!!!!
...fatte domenica!!!!! Buonissima
grz
:love: :love: Ritina68 ha
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Grazie per la ricetta, oggi
Grazie per la ricetta, oggi la provo ma son convinta che è favolosa, e mi piace perche velocissima!!!!!!
RitaS.
pedrit ha
GRAZIE RITA!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Buonissime!!!!!! Le ha
Buonissime!!!!!!
Le ha mangiate anche il ragazzo di mia figlia, pensa lui non mangia le zucchine. Complimenti, ed è anche un piatto veloce, meriti 5 stelline.
Ciao Rita
complimenti!!!!!!!
complimenti!!!!!!!
ammila
grazie ancora a tutte
grazie ancora a tutte voi!!!!grazie lella per avermi chiamato "maratoneta"...ancora ce ne vuole.ma mi do da fare!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Complimenti per la ricetta,
Complimenti per la ricetta, prima pagina meritatissima!
Ciao da nonna-luisa
:party:La mia ...maratoneta
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
grazieeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
grazieeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Valeeeeeee complimenti per la
Valeeeeeee complimenti per la prima pagina !!!!! bella ricetta
!!!
Sara
complimenti!!!!!!! bella
complimenti!!!!!!! bella ricetta!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
MARINAQUAGLIA ha
io per darle hai bambini,ho aggiunto un pò di parmigiano ed ho detto :"LASAGNE AL PESTO" !!!ha funzionato!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"