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Le zucchine al cous cous


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 50 g di formaggio morbido, a pezzi
  • 100 g di pomodorini, tagliati a metà
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby
  • 125 g di cous cous
  • 4-5 zucchine medie
  • aglio
  • 1 scalogno
  • 25-30 g di olio, evo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. origano
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il formaggio: 7sec / vel 5, accantonare.
  2. Tritare i pomodorini: 3sec / vel 5, accantonare.
  3. Mettere l'acqua nel boccale, aggiungere il dado: 4,5min / 100° / vel 1.
  4. Aggiungere il cous cous, cuocere: 5min / 70° / antiorario / velocità soft, mettere da parte.
  5. Tagliare le zucchine a metà, svuotarle, mettere da parte la polpa.
  6. Tritare l'aglio e la cipolla: 3sec / vel 8.
  7. Aggiungere la polpa delle zucchine: 2sec / vel 5.
  8. Aggiungere l'olio: 5min / Varoma / antiorario / vel 2.
  9. Aggiungere i pomodorini, il cous cous, il sale, il pepe, l'origano: 10sec / antiorario / vel 3.
  10. Sbollentare brevemente le zucchine in acqua salata e farcirle.
  11. Sistemarle sulla teglia, spolverarle abbondantemente con il formaggio e aggiungere qualche noce di burro.
  12. Cuocere in forno caldo: 25-30min / 180-200°.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bonooo

    Creato da zoila il 1. febbraio 2022 - 19:51.

    Bonooo

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  • Pronto solo da infornare fatto con cous cous con...

    Creato da zoila il 1. febbraio 2022 - 18:54.

    Pronto solo da infornare fatto con cous cous con riso venere

    e poi cuocio in frigg ad aria

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  • Ottime! Un modo alternativo

    Creato da Ruppyna2 il 16. marzo 2015 - 22:53.

    Ottime! Un modo alternativo per mangiare le zucchine. Sono piaciute anche a mio Marito!

    Inserita nelle mie preferite!

    Ruppyna2

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  • Bellissima ricetta!!!! la

    Creato da roxysport il 13. giugno 2014 - 19:19.

    Bellissima ricetta!!!! la proverò prestissimo!!! tmrc_emoticons.;)

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  • :)

    Creato da veronicab71 il 4. settembre 2012 - 23:35.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • fatte ieri!!!!! ottime!!!!

    Creato da noemi84 il 3. settembre 2012 - 12:38.

    fatte ieri!!!!! ottime!!!!tmrc_emoticons.)

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  • E' proprio buono!!. Brava

    Creato da maryjane54 il 18. luglio 2012 - 16:21.

    E' proprio buono!!. Brava Veronica!

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  • ;)

    Creato da veronicab71 il 26. maggio 2012 - 14:32.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • ottime queste

    Creato da sanlor87 il 16. maggio 2012 - 17:54.

    ottime queste zucchine.....preparate ieri sera, sparite in un attimo....un successo.

    Grazie da sasa tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.p

     


    Mixingbowl closed sei bono

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  • complimenti!

    Creato da fr00 il 26. aprile 2012 - 23:35.

    complimenti!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutte:)

    Creato da veronicab71 il 26. aprile 2012 - 23:29.

    Grazie a tuttetmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • Bellissima 1° pagina!!!!!!!!

    Creato da rosa47 il 26. aprile 2012 - 20:06.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 26. aprile 2012 - 17:24.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!! Veramente invitante!!!!!!!   

    Lele

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  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 26. aprile 2012 - 16:54.

    Complimenti per la prima pagina!!!! Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • Complimenti! Booone!!!!

    Creato da barbra72 il 26. aprile 2012 - 12:32.

    Complimenti! Booone!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veronicab71 ha

    Creato da lully il 26. aprile 2012 - 11:56.

    veronicab71

    Carramba che sorpresa:O :O . Grazie a tuttiBig Smile Big Smile ... non so che dire... perchè proprio ieri mi lamentavo... mi sentivo tanto sola qui...  e oggi vedo tutte queste persone che mi vogliono benetmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( Love Love . GRAZIE tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Veronica non oggi, noi ti abbiamo sempre voluto bene!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • Complimenti per la (penso tua

    Creato da Chiarina87 il 26. aprile 2012 - 11:50.

    Complimenti per la (penso tua prima) prima pagina!!Party tmrc_emoticons.D Party tmrc_emoticons.D

    Ricetta veloce e sana..da provare!tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Carramba che sorpresa:O .

    Creato da veronicab71 il 26. aprile 2012 - 11:39.

    Carramba che sorpresa:O :O . Grazie a tuttiBig Smile Big Smile ... non so che dire... perchè proprio ieri mi lamentavo... mi sentivo tanto sola qui...  e oggi vedo tutte queste persone che mi vogliono benetmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( Love Love . GRAZIE tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • :party:Complimenti.  :party:

    Creato da rosci57 il 26. aprile 2012 - 10:56.

    Party PartyComplimenti.  Party Party Party


    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da ainafe il 26. aprile 2012 - 10:54.

    Complimenti per la prima pagina Party e complimenti per la ricetta...io adoro le zucchine...ricetta salvata!!  tmrc_emoticons.)

    Stefania

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  • ma complimentoni per la prima

    Creato da La Simo Pestifera il 26. aprile 2012 - 10:41.

    Big Smile ma complimentoni per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per questa

    Creato da ninetta76 il 26. aprile 2012 - 10:34.

    Complimenti per questa 1°pagina!!

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 26. aprile 2012 - 09:35.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da spike73 il 26. aprile 2012 - 09:14.

    Complimenti per la prima pagina!!!!

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veronica complimenti x la 1°

    Creato da LASTOFROMANTICS il 26. aprile 2012 - 02:38.

    veronica complimenti x la 1° pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bone le zucchine.

    Creato da iaia50 il 26. aprile 2012 - 02:35.

    Bone le zucchine. Complimenti  Party


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da lully il 26. aprile 2012 - 02:29.

    complimenti per la prima pagina!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie:) :)  Fammi sapere se

    Creato da veronicab71 il 24. aprile 2012 - 01:33.

    Grazietmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Fammi sapere se ti sono venute buoneLove Love


     veronicab71 Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veronicab71 ha

    Creato da paolettad il 23. aprile 2012 - 13:01.

    veronicab71

    Grazie PaolettaLove Love . Hai ragione... Sono piccole cose, a volte talmente ovvie, che ti sfuggono. Ho corretto tutto. Per le zucchine , ok. Poi dipende dai gusti, chi le preferisce più croccanti, chi più morbide e chi... non ha i denti... e le vuole morbidissime... scherzotmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Perfetto Veronica tmrc_emoticons.;) Nel frattempo ti do 5 stelline, tutte meritate Big Smile


    paoletta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Paoletta:love: . Hai

    Creato da veronicab71 il 21. aprile 2012 - 11:37.

    Grazie PaolettaLove Love . Hai ragione... Sono piccole cose, a volte talmente ovvie, che ti sfuggono. Ho corretto tutto. Per le zucchine , ok. Poi dipende dai gusti, chi le preferisce più croccanti, chi più morbide e chi... non ha i denti... e le vuole morbidissime... scherzotmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • Grazie Veronica per aver

    Creato da paolettad il 20. aprile 2012 - 23:52.

    Grazie Veronica per aver risposto, sono state il nostro pranzo di oggi e ti faccio davvero i complimenti. A noi sono piaciute tanto, appetitose e leggere, come piacciono ai miei cuccioli.

    p.s.se ti va di aggiungere che il cous cous va tolto prima di tritare aglio e cipolla; si capisce, ma può capitare di leggere in fretta la ricetta mentre si prepara e magari sfugge e il cous cous diventa una purea tmrc_emoticons.;) . Le zucchine le ho cotte circa 6-7 minuti, corretto ?

    Grazie ancora per questa idea che replicheremo spesso. tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.)

     


    paoletta

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  • Ops:O !!! Scusate... Andavo

    Creato da veronicab71 il 19. aprile 2012 - 18:31.

    Ops:O !!! Scusate... Andavo di corsa e ... è vero... cosa cuocere... avete ragione. Il cous coustmrc_emoticons.)  Ora è ok, ho sistemato tutto per beneBig Smile Big Smile Big Smile . Scusate ancoraLove Love Love


     veronicab71 Mixingbowl closed

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  • Rosy48 ha scritto: Non ho

    Creato da La Simo Pestifera il 19. aprile 2012 - 12:11.

    Rosy48

    Non ho capito bene il procedimento: metti l'acqua nel boccale e fai cuocere, ma che cosa?

    Secondo me va messo il cous couus a cuocere nel brodo..... a logica..... però aspettiamola modifica della ricetta... Big Smile Big Smile


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ciao,questa ricetta lo messa

    Creato da belloni il 19. aprile 2012 - 12:01.

    ciao,questa ricetta lo messa nelle preferite ancora prima di leggerla,ma poi ho letto e...................non ho capito alcuni passaggi..........peccato.....speriamo nn resti  una ricetta in stand by....!!!tmrc_emoticons.~tmrc_emoticons.~

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ho capito bene il

    Creato da Rosy48 il 18. aprile 2012 - 23:40.

    Non ho capito bene il procedimento: metti l'acqua nel boccale e fai cuocere, ma che cosa?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, una domanda: il cous

    Creato da paolettad il 18. aprile 2012 - 23:22.

    Ciao, una domanda: il cous cous quindi lo metti a secco, non è prima passato con olio e acqua come si fa normalmente per un primo piatto ? Ti ringrazio se potrai rispondere perchè mi piacerebbe provare questa ricettina.


    paoletta

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