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melanzane a funghetto

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Ricetta non testata
melanzane a funghetto Ricetta non testata
Creato: 05.07.2013 Modificata: 05.07.2013
3

Ingredienti

Portions700 g
ingredienti

  • 500 grammi melanzane a dadini
  • 200 grammi pomodorinipachino, tagliati a metà
  • 1 cipolla media, tritata finemente
  • 40 grammi olio oliva
  • Sale qb
6
40 min
Preparazione 40 min
Cottura nel forno/Cottura
7
Difficultyfacile
Adeguato per Bimby-Principianti
8
Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31

preparazione della ricetta

melanzane a funghetto

nel coperchio chiuso versare l'olio scaldare 2min. 50° vel.1 unire la cipolla e soffriggere 3min. 50° vel.impostazione mescolare dolceFunzionamento in senso antiorario versare le melanzane e cuocere20-25min.80° vel.impostazione mescolare dolceFunzionamento in senso antiorario passati i primi 15min.unire i pomodorini aggiustare di sale e continuare la cottura. servire tiepido



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preparazione della ricetta

melanzane a funghetto

nel coperchio chiuso versare l'olio scaldare 2min. 50° vel.1 unire la cipolla e soffriggere 3min. 50° vel.impostazione mescolare dolceFunzionamento in senso antiorario versare le melanzane e cuocere20-25min.80° vel.impostazione mescolare dolceFunzionamento in senso antiorario passati i primi 15min.unire i pomodorini aggiustare di sale e continuare la cottura. servire tiepido



Accessori che ti serviranno

MisurinoMisurinoacquista
10

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MisurinoMisurinoacquista

Consiglio

se  piace servire con molto prezzemolo tritato

11

Consiglio

se  piace servire con molto prezzemolo tritato

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COMMENTI (2)

ricetta molto delicata veramente buona ho dovuto pero allungare i tempi di cottura......

 

in questa ricetta manca qualcosa ???  Ho seguito preparazione della ricetta , ma dopo il tempo di cottura le melanzane si presentavano ancora dure .  :( :(