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Mini torte salate semplicissime e ....un pò natalizie


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Ingredienti

7 pezzo/pezzi

  • 1 dose di pasta sfoglia, (come da ricetta del libro base)
  • 150 gr di patate lessate e salate
  • 125 gr di pancetta affumicata
  • 3 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 1 uovo
  • Per finire:
  • qualche fetta di Provolone piccante
  • pecorino grattugiato
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta sfoglia come da ricetta libro base.

    Utilizzare formine di alluminio ..io le ho usate a forma di stella....un pò natalizie e foderarle con la pasta sfoglia precedentemente stesa.

     Mettere nel coperchio chiuso le patate, il pecorino e l'uovo. 10sec Vel.5.

    Aggiungere  la pancetta. 10 sec antiorario Vel.5.

    Aiutandosi con un cucchiaino, versare il composto di patate sulle formine ricoperte di sfoglia. Terminare spargendo in superficie pezzi di provolone piccante e pecorino grattugiato. Infornare a 200° in forno ventilato per 20 min circa (il grado di cottura dipende dal forno)

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • MARINAQUAGLIA ha

    Creato da annamo il 9. gennaio 2012 - 16:55.

    MARINAQUAGLIA

    Bellissime e....buonissime!

    Come già anticipato le ho servite come antipasto caldo a Natale: sono state super-apprezzate!

    Io ho ustao parmigiano perchè lo preferisco al pecorino e per scaramanzia ho spennellato le formine con burro fuso prima di mettere la pasta sfoglia (non potevo permettermi di sbagliare proprio quel giorno.....) Risultato ottimo e le formine si sono staccate in automatico.

    Ovviamente 5 stelline per la creatrice!

    Buon anno   Marina

    Grazie mille per il tuo apprezzamento...sono veramente contenta di aver contribuito in qualche modo al tuo pranzo di Natale...grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissime

    Creato da MARINAQUAGLIA il 9. gennaio 2012 - 13:58.

    Bellissime e....buonissime!

    Come già anticipato le ho servite come antipasto caldo a Natale: sono state super-apprezzate!

    Io ho ustao parmigiano perchè lo preferisco al pecorino e per scaramanzia ho spennellato le formine con burro fuso prima di mettere la pasta sfoglia (non potevo permettermi di sbagliare proprio quel giorno.....) Risultato ottimo e le formine si sono staccate in automatico.

    Ovviamente 5 stelline per la creatrice!

    Buon anno   Marina

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  • ili1973 ha scritto: grazie

    Creato da annamo il 6. gennaio 2012 - 21:53.

    ili1973

    grazie per questa bella ricettina. sono venute buonissime per il pranzo di natale!!le ho servite al centro del piatto con affettati di salumi e formaggi!!!!ottima figura per cui......................grazieeeeeeeeeeee

    che bello!!!Che soddisfazione mi dai..grazie a te!!tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie per questa bella

    Creato da ili1973 il 6. gennaio 2012 - 19:12.

    grazie per questa bella ricettina. sono venute buonissime per il pranzo di natale!!le ho servite al centro del piatto con affettati di salumi e formaggi!!!!ottima figura per cui......................grazieeeeeeeeeeee


    ilaria.mango

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...............non lo

    Creato da MARINAQUAGLIA il 14. dicembre 2011 - 11:08.

    ...............non lo so............ tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.~  .... spero non sia grave....comunque almeno ci siamo capite..!!!!!!

    Grazie della dritta, ho una mezza idea di farle al pranzo di Natale: con la dose di pasta sfoglia del libro base vedo che te ne sono venute 7: dovrò raddoppiare il tutto mannaggia!

    Ti farò sapere!   Ciao Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • misspongo ha

    Creato da annamo il 14. dicembre 2011 - 11:03.

    misspongo

    bellissime!presa!

    Grazie Miss  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MARINAQUAGLIA ha

    Creato da annamo il 14. dicembre 2011 - 11:03.

    MARINAQUAGLIA

    Ciao!

    Mi permetto di rispondere...... io le ho trovate all'IKEA, sono molto carine, penso proprio che siano quelle: mi interessava in merito proprio un'informazione: siccome le ho anch'io e la ricetta mi stuzzica, volevo chiedere se la pancetta utilizzata è già quella a cubetti che si trova al super o se viene tritata dentro (cosa che non credo considerato l'antiorario).

    Grazie   marina

    Si infatti tmrc_emoticons.D .....ma si può citare il nome del negozio??!!!Cmq...la pancetta è quella già a cubetti e non viene tritata....prova e fammi sapere.... sono buonissime.... Love

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  •  ainafe ha

    Creato da annamo il 14. dicembre 2011 - 11:00.

     

    ainafe

    Bellissima.....e poi le formine in alluminio a forma di stella...fantastiche!!! Dove le hai trovate??? 

    Grazie...le ho prese in un grande store svedese tmrc_emoticons.;) !!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Mi permetto di

    Creato da MARINAQUAGLIA il 14. dicembre 2011 - 10:59.

    Ciao!

    Mi permetto di rispondere...... io le ho trovate all'IKEA, sono molto carine, penso proprio che siano quelle: mi interessava in merito proprio un'informazione: siccome le ho anch'io e la ricetta mi stuzzica, volevo chiedere se la pancetta utilizzata è già quella a cubetti che si trova al super o se viene tritata dentro (cosa che non credo considerato l'antiorario).

    Grazie   marina

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  • Bellissima.....e poi le

    Creato da ainafe il 13. dicembre 2011 - 20:09.

    Bellissima.....e poi le formine in alluminio a forma di stella...fantastiche!!! Dove le hai trovate??? 

    Stefania

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  • bellissime!presa!

    Creato da misspongo il 13. dicembre 2011 - 19:50.

    bellissime!presa!

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