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Muffin al cioccolato


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Ingredienti

Muffin al cioccolato

  • 100 g burro
  • 140 g zucchero
  • 2 uova
  • 250 g latte
  • 100 g cioccolato fondente
  • 250 g farina 00
  • 30 g cacao amaro
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • gocce di cioccolato, x decorazione
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il cioccolato nel Bimby 10 sec a turbo.
  2. Unire burro zucchero e uova per 20 sec vel. 5
  3. Unire latte, farina, cacao, lievito e sale 20 sec vel. 5 spatolando.
  4. Versare nei pirottini di carta che avremo precedentemente inserito in uno stampo x muffin, decorare con gocce di cioccolato e cuocere 18 minuti a 180 gradi. Controllare la cottura.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

A me ne sono venuti circa 18 quindi ho usato uno stampo da 12 muffin e poi altri li ho messi a cuocere direttamente nei pirottini in silicone.
P.S. questa ricetta è buona ma secondo me si potrebbe aggiungere ancora un po' di zucchero anche 150 g vanno bene!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi e soffici, domani li porterò in...

    Creato da Gloglo81 il 18. dicembre 2016 - 17:29.

    Buonissimi e soffici, domani li porterò in ufficio. Ho utilizzato 150 gr di zucchero e per me sono perfetti. Ho sostituito le gocce di cioccolato con la glassa. Ricetta da ripetere assolutamente!

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  • Buonissimi e sofficissimi . .. in poco tempo ......

    Creato da Giale72 il 1. dicembre 2016 - 16:53.

    Buonissimi e sofficissimi . .. in poco tempo ... spariti . grazie per la ricetta salvata e stampata Love 5 stelle meritatissime

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  • veramente buonissimi!!io ho aggiunto un vasetto di...

    Creato da cate.chiri il 10. settembre 2016 - 13:36.

    veramente buonissimi!!io ho aggiunto un vasetto di yogurt magro per renderli piu'morbidi!!ho dato 5 stelline!

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  • Non saprei mi dispiace a me

    Creato da magico5619 il 5. ottobre 2015 - 23:44.

    Non saprei mi dispiace a me non si sono rotti

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • li ho fatti e sono venuti

    Creato da frafarma il 4. settembre 2015 - 23:20.

    li ho fatti e sono venuti buonissimi ma quando li ho tolti dallo stampo si sono rotti. come posso fare per farli rimanere intatti? grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieeeeeeeeeee sono

    Creato da magico5619 il 18. dicembre 2014 - 09:25.

    Grazieeeeeeeeeee sono contenta che siano piaciuti

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • appena fatti, sono

    Creato da BUBINA86 il 29. ottobre 2013 - 20:25.

    appena fatti, sono ottimiiiiiiiiiii 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fantastici!!!!!!!! Li ho

    Creato da gattaulla il 18. luglio 2013 - 11:42.

    Fantastici!!!!!!!! Li ho fatti ieri e sono andati a ruba! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •     eccoli qui!!

    Creato da eleonora79 il 16. novembre 2012 - 23:43.

     

     

    eccoli qui!!


    Eleonora , Carmiano

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvati subito...  bellissima

    Creato da eleonora79 il 13. novembre 2012 - 11:35.

    salvati subito...  bellissima ricetta   Cooking 7


    Eleonora , Carmiano

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sfornati stamattina alle 7.30

    Creato da elabrì il 13. novembre 2012 - 11:05.

    sfornati stamattina alle 7.30 e già divorati dai colleghi!!!! a me piacciono 'cacaosi' e ho aumentato il cacao a 40g e ridotto lo zucchero a 100g. BUONISSIMI! 5 stelle. tmrc_emoticons.) ciao!!


    elabrì

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io li ho preparati nella

    Creato da marilena69 il 12. ottobre 2012 - 00:48.

    Io li ho preparati nella versione un pò più dolce: che buoni!!!!! Grazie tmrc_emoticons.;)

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  • Bella ricetta!!!!!!!!! Già

    Creato da ASANTORO il 11. ottobre 2012 - 12:49.

    Bella ricetta!!!!!!!!! Già provati e sono molto buoni!!!!! 


    Angela


    Wink

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  • :party: :party:

    Creato da La Simo Pestifera il 11. ottobre 2012 - 10:55.

    Party Party Party Party Party


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 11. ottobre 2012 - 10:11.

    tmrc_emoticons.D Complimenti per la prima pagina!!! Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma ke dolce risvegliooo

    Creato da cinziac71 il 11. ottobre 2012 - 10:04.

    ma ke dolce risvegliooo tmrc_emoticons.D!!!!!! complimenti per la prima pagina!!!!! Party


    by cnzi@71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Daniela per la 1°

    Creato da rosablu71 il 11. ottobre 2012 - 09:15.

    Complimenti Daniela per la 1° pagina 

    Rosablu71

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  • Complimenti Magico bella

    Creato da iaia50 il 11. ottobre 2012 - 02:22.

    Complimenti Magico bella prima pagina  Party


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Ottimi!!!!Grazie per questa

    Creato da Tattabella71 il 5. ottobre 2012 - 13:29.

    Ottimi!!!!Grazie per questa ricettina unica modifica non ho messo le goccie di cioccolato, ho aggiunto la pera a pezzetti e prima di infornarli ho messo sopra lo zucchero di canna!!!! Veramente buoni!!!!

    Cooking 7


    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥


    //

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  • Fatti !!!!BUONI BUONI ,poco

    Creato da claravalerio il 2. ottobre 2012 - 18:26.

    Fatti !!!!BUONI BUONI ,poco zuccherati ma va bene cosi !!! prima di spegnere il  forno erano altissimi , ho spento li ho lasciati dentro senza aprire 30 minuti , poi ....ho aperto ....... pluff....!!! Ho capito che io e il mio forno nn andiamo d'accordo !!!!!!!cmq 5 STELLE !!!


    luisa66

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  •   Sofficissimi!!!!!!!! Compli

    Creato da chya72 il 30. settembre 2012 - 00:10.

     

    Sofficissimi!!!!!!!!

    Complimenti!!!!

    Confermo che non sono molto dolci.. Ma a noi CI piacciono così!!!

    Grazie e ancora complimentiiiiiiiiiiiiiiiii!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Luisella77 il 29. settembre 2012 - 22:29.

    Complimenti per la prima pagina!! Party


    Lu!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimentisssssssimi per

    Creato da chiccograce il 29. settembre 2012 - 19:52.

    complimentisssssssimi per questa golosa prima pagina tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che

    Creato da LuDo il 29. settembre 2012 - 15:35.

    Che belliiiiiii!!!Complimenti!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dani complimentissimi!!

    Creato da la trappola il 29. settembre 2012 - 15:33.

    Dani complimentissimi!!

    Party Party


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata!!! Da fare al più

    Creato da ASANTORO il 29. settembre 2012 - 15:19.

    Salvata!!! Da fare al più presto!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :D  grazie amiche

    Creato da magico5619 il 29. settembre 2012 - 14:00.

    tmrc_emoticons.D  grazie amiche

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  Complimenti per la prima

    Creato da claravalerio il 29. settembre 2012 - 13:59.

     Complimenti per la prima pagina !!!salvata e oggi provo !!!


    luisa66

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la buona 1°

    Creato da rosablu71 il 29. settembre 2012 - 13:36.

    Complimenti per la buona 1° pagina  Brava Daniela 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 29. settembre 2012 - 13:29.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti  per la prima

    Creato da spike73 il 29. settembre 2012 - 12:32.

    Complimenti  per la prima pagina, li voglio provare sabato per il compleanno del mio piccolino, da portare al' asilo. Nunzia

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1° pagina!!!!!!

    Creato da rosa47 il 29. settembre 2012 - 12:01.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a

    Creato da magico5619 il 29. settembre 2012 - 11:41.

    Grazie a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Love

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: :bigsmile: Dani

    Creato da La Simo Pestifera il 29. settembre 2012 - 11:22.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Dani complimenti per la prima paginaaaaaaaaaaaaa!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 29. settembre 2012 - 11:19.

    Complimenti per la prima pagina! Big Smile


    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: Complimenti per la

    Creato da Chiarina87 il 29. settembre 2012 - 10:12.

    Party Party Complimenti per la prima pagina!!!!! Party Party Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • golosissima prima

    Creato da roberta scamandro il 29. settembre 2012 - 09:34.

    golosissima prima pagina,complimenti Party


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimentissimi alla regina

    Creato da ninetta76 il 29. settembre 2012 - 09:08.

    Complimentissimi alla regina del giorno!!!!! tmrc_emoticons.D

    Ninetta76

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  • Cuochella ha scritto: Vorrei

    Creato da magico5619 il 31. agosto 2012 - 11:46.

    Cuochella

    Vorrei sostituire il burro con dell'olio di girasole. Sapreste indicarmi la quantità? Rimane 100 gr?

    Grazie

    Io sinceramente non ho mai fatto sostituzioni di olio con burro e viceversa, quando trovo una ricetta la faccio uguale proprio per non fare pasticci. Attendiamo e vediamo se qualcuna ci da una risposta.  Oppure potresti aprire un topic se non ne esiste già uno relativo alle possibili sostituzuioni di ingredienti e relative proporzioni.

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:strano a

    Creato da BooBoo il 24. agosto 2012 - 15:55.

    Big Smilestrano a dirsi....... ma ho finito il fondente Big Smilenn vedo l'ora di provarli tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei sostituire il burro

    Creato da Cuochella il 24. agosto 2012 - 14:09.

    Vorrei sostituire il burro con dell'olio di girasole. Sapreste indicarmi la quantità? Rimane 100 gr?

    Grazie

    CUOCHELLA

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  • Grazie Silvia, ma sono finiti

    Creato da magico5619 il 24. agosto 2012 - 11:51.

    Grazie Silvia, ma sono finiti li ho fatti una decina di giorni fa ma non essendo qui non potevo postare la foto dall'ipad. Ti farò qualcosina quando riusciremo a vederci! Love

    Daniela sta cucinando col Tm5

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  • Dani ke bontà..ne vorrei

    Creato da la trappola il 24. agosto 2012 - 11:39.

    Dani ke bontà..ne vorrei qualcuno x colazione ! tmrc_emoticons.-)


    Silvia

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