Muffin bianchi e neri è un ricetta creata dall'utente Katia77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Muffin bianchi e neri

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

35 pezzo/pezzi

250 g di zucchero
4 uova
100 g di burro
100 g di margarina
250 g di farina
2 bustine di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
100 g di cioccolato fondente, (fuso a bagnomaria)
creama ganduja (come da libro base)

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6

40min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne il cioccolato fondente e la crema gianduja, 40 sec vel 5.

Riempire i pirottini con metà dell'impasto, aggiungere su ogni muffin mezzo cucchiaino di crema gianduja.

Nell'impasto rimanente aggiungere il cioccolato fuso 20 sec vel 6. Riempire il resto dei pirottini e a vostra scelta aggiungere la crema gianduja anche sui muffin al cioccolato.

Infornare in forno caldo per 20 minuti 160° ventilato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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